Potato gratin: reasabaidh ann an cabhaig agus nollaige

Bhiodh tu a thoirt chun a 'bhùird a' bhuntàta ann an plain pronn no an goil pìosan? Ach tha e comasach a bhith ag atharrachadh a 'chlàr-taice is eile mìorbhaileach agus soithichean bhlasta! Am measg an caochladh mòr de shoithichean, a tha air a dhèanamh de buntàta, casserole a 'gabhail uaill à àite. Tha a 'phrìomh buannachdan aig an obair, gu dearbh, tha an goireasaiche agus luaths ullachadh. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus ullachadh a dh'fheumar a bathar, chuir iad a-steach an fhoirm ann an òrdugh agus an dùil a chur gu na broiler, microwave no multivarku.

As cumanta "languishing" bhuntàta casserole ann an àmhainn. Tha an reasabaidh a dh'fhaodadh gabhail a-steach rudan mar amh, agus mar-thà a 'dèiligeadh thermally. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'còcaireachd glè luath agus blasda soithichean bho na tha air fhàgail a lorg ann an frids - bruich glasraich, buntàta air a phronnadh, balgan-buachair no feòil. Gu h-ìosal tha beagan roghainnean airson mar a nì bhuntàta gratin. Tha an reasabaidh seo sìmplidh, aig a 'chiad shealladh, biadh dh'fhaodadh a bhith gu tur eadar-dhealaichte. Feuch e!

Crispy bhuntàta gratin: reasabaidh airson classic

Tha e a 'tionndadh a-mach as bhlasta min na òga tubers. Glan iad gu math agus mìlsean. An uair sin ghearradh buntàta gu leòr pleitean tana (tiughad mu 4-5 ML). Às dèidh sin, a 'mealtainn sauce. Peeled creamh ghearradh gu grinn le sgian, a 'measgachadh le spìosraidh, gun salann agus mayonnaise. Tha an dàrna urrainn advantageously chur na àite no tiugh uachdar. Ann an domhainn foirm luidh pìosan a ghearradh, lubricating lìonadh. Fuine gus an crispy òir donn air a 'mhullach.

Delicate bhuntàta gratin: reasabaidh de pronn

Chan eil e gu diofar ma tha thu air ullachadh goil buntàta sònraichte airson seo mheis agus a 'cleachdadh, mar eisimpleir, na tha air fhàgail de dè buntàta pronn. Tha balgan-buachair no mart-fheòil bhas faodar a chleachdadh mar "stuth lìonaidh" no a bharrachd air muin sin. Thoiribh fa-near gu bheil a h-uile co-phàirtean Chan fhaodar ithe amh. Am biadh air a chur a-mach mar a leanas: 1 filleadh - phronnadh 2 filleadh - ròstadh beef, còmhdach 3 - phronnadh filleadh 4 - Mayonnaise le luibhean. Airson an ullachadh a bhios gu leòr airson fichead mionaid.

Cuibhrionn bhuntàta gratin: reasabaidh de bruich feòil agus glasraich le càise

Fìor tùsail taisbeanadh gu clàr urrainn a bhith ann an tionaichean beaga fuine. Cur an sreathan anns gach ro-bruich agus a 'gearradh a-steach do èideadh pìosan de lusan agus feòil. Cleachd buaidh às dèidh a 'còcaireachd sailead (buntàta, currain) agus pìosan mart-fheòil no feòil muice le cnàimh a thoirt air falbh an dèidh a' còcaireachd, me, brot no borsch. Lubricate fillidhean fhad stoidhle uachdar no mayonnaise. Fuine ann preheated àmhainn airson 15 mionaid. An sin crathaidh beagan càise agus àite ann an caibineat an riaghaltais àmhainn airson 5 mionaidean eile.

Recipe airson bhuntàta casserole le cearc

Tha seo a 'mheis urrainn frithealadh mar phrìomh cuirm na Nollaig a' bhòrd. Ann an riochd domhainn na laighe air bonn ghearradh amh buntàta. Lubricate a 'chiad layer beagan ketchup. An sin chuir na pìosan circe ro òrd beagan Chipped agus measgaichte le mayonnaise, salainn agus piobar. Priporoshit dàrna còmhdach uaine onion. An dèidh a 'fuine airson mu 40 mionaid crathaidh càise mheis. Uile gu lèir, feumaidh tu a bhith ag ullachadh seo Reasabaidh airson mu uair a thìde. Appetizing casserole deiseil!