All reasabaidhean Pollock: Pollack eanaraich ann an tiugh uachdar, mayonnaise, curranan, uinneanan, ann multivarka

Braised Pollack tiugh le uachdar a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus bhlasda. Ach, leithid iasg a dh'fhaodadh a bhith air ullachadh chan ann a mhàin a thoirt seachad le toradh bainne, ach cuideachd le rudan eile. Beachdaich air cuid reasabaidhean.

Mar a bhruich an eanaraich ann an tiugh-uachdar Pollack?

Airson seo mheis feumaidh tu:

• salainn, allspice pùdar - blasad;
• Pollack reòite - 2 pìosan mòra.;
• reamhar tiugh cream - 210 g;
• uisge òil - trian de ghlainne;
• cruithneachd min - beagan.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh biadh

Braised Pollack le uachdar ga ullachadh gu luath agus gu furasta. Tha feum tur defrosted iasg, nighidh e math, agus a 'gearradh an earball itean, agus an uair sin shred a-steach pìosan suas ri 3 cm tiugh. Tha bathar tha tuilleadh a dhìth gus blas le salann, rolla san cruithneachd min agus an cur ann an saucepan, far an uisge òil a bha roimhe a chur ris. An dèidh a 'goil na soithichean a tha thu airson dùin an t-soitheach agus simmer airson cairteal na h-uarach. Mar a bha ùine dol seachad, Pollock pìosan feumar tionndadh, chuir e iad tiugh uachdar agus a chòcaireachd ann an aon dòigh eile airson 10 mionaidean.

Ciamar a chur a-mach èisg ann mayonnaise?

Pollock, stewed ann mayonnaise, fhaighinn anns an aon blasda agus cùbhraidh mar le uachdar. Ach, am prionnsabal de chòcaireachd a tha beagan eadar-dhealaichte. Airson seo mheis feumaidh tu:

• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint - 180 g;
• Pollack reòite - 2 PCan.;
• bàgh duilleach, piobar, Thyme agus thiormaich basil, salainn - a 'freagairt;
• sùgh liomaid - leth de na measan;
• uisge-òil - beagan.

phròiseas ullachaidh

Braised iasg Pollack a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, ach chan eil beathachadh. An dèidh an t-saill ann am bathar, cha mhòr gin. Airson seo a leigheas-suidheachadh, cho-dhùin sinn a 'cleachdadh bharrachd mayonnaise. Cuideachd airson a 'deasachadh biadh bu chòir a bhith an còmhnaidh a chur a-steach probresti flavorful seasonings. Mar sin, na pìosan èisg a tha thu ag iarraidh a chur ann am bobhla agus blas aca le spìosraidh, mayonnaise agus sùgh liomaid, a 'measgachadh gu math agus a' fàgail a bogadh airson leth-uair a thìde. Mar a bha ùine dol seachad, Blas bathar a bu chòir a bhith air an cur ann an saucepan, dòirtidh e beagan uisge, dùin am brod a 'còcaireachd agus airson 23 mionaidean, a' tionndadh bho àm gu àm.

'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' Calorie eanaraich Pollock, fiù 's leis a' cleachdadh mayonnaise nach eil fìor àrd. Mar sin, seo mheis Faodar ullachadh, eagal gu 'milleadh aca fhèin figear.

Mar a bhruich Pollack ann an tiugh-uachdar ann multivarka?

'S e soitheach dìreach cho furasta agus luath mar ann an' phana-fraighigidh. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a cheannach:

• ola lusan - beagan spàinean mòra;
• Wheat min - airson obvalivaniya iasg;
• tiugh cream - 190 g;
• Pollack reòite - 2 PCan.;
• salainn agus piobar - gus cead.

phròiseas ullachaidh

Braised Pollack le tiugh-uachdar ann multivarka bidh barrachd blasda agus flavorful, ma iasg beag sìol. Airson seo Peeled sgudaichte agus bhathar a 'cur feum air crathadh spìosraidh, ann an rolla min, agus an uair sin a chur ann am bobhla uidheam, dòrtadh ola lusan agus bhruich airson 10 mionaidean ann an baidse modh (agus bho àm gu àm a' tionndadh). An ath gus an t-iasg a dh'fheumas sibh a chur ris an tiugh-uachdar ach a chur às a 'phrògram agus a' suidheachadh an timer airson leth-uair a thìde. Às dèidh seo, bidh an t-soitheach a bhith deiseil ri ithe.

Mar a bhruich èisg le glasraich?

Pollock, stewed le glasraich ann multivarka, gu sònraichte Bheurla, flavorful agus bhlasta. Bidh seo am feum:

• geal bulb uinneanan - 2 cinn;
• Pollack reòite - 2 PCan.;
• curranan - 1 pc.;
• ola neòinean-grèine - beagan spoonfuls;
• cruithneachd min - beag;
• salainn, allspice - ri chur ris a 'blasad air.

phròiseas ullachaidh

Turraisg Pollack le currain is uinneanan a dheasachadh mar a leanas: ghlasraich a bu chòir a bhith air a glanadh agus a 'Chop grinn, agus an uair sin ann an bhas ola lusan aig a' fuine prògram (10 mionaidean). Nas fhaide, an tàthchuid bu chòir a chur air an giullachd, blas le spìosraidh agus an còmhdach ann an min sifted pìosan èisg. Gu bheil iad air an deagh ullachadh, bu chòir dhaibh Cuir beagan uisge. Airson seo a chur às soitheach a bu chòir a bhith anns a 'mhodh iomchaidh airson leth-uair a thìde.

Ciamar a chur a-steach?

Pollack stewed le onion agus rudan eile a dh'fheumas a bhith an làthair aig a 'bhòrd, còmhla ri sam bith garnish (am pronnadh buntàta, goil den chruithneachd, msaa) agus fìor-lusan.