Potassium sorbate - cron no buannachd.

Tha leasachadh gnìomhachas a 'bhidhe a stiùireadh gu bheil tòrr biadh ann an cur-ris a tha am bathar. Gun fhios e, an duine a dh'itheas tòrr cheimigean: dathan, stuthan-gleidhidh, agus blas enhancers aromatizatory- biadh a dhèanamh nas blasta agus nas tarraingiche, ach adhbharachadh mòran cron don bhodhaig.

Aon de na cur-ris as cumanta a gheibhear anns a 'chuid biadh a tha stuthan-gleidhidh. Feumaidh iad a 'meudachadh an sgeilp beatha bathar, tha e glè ghoireasach chan ann a mhàin airson an Dèanadair agus a' reic, ach cuideachd do luchd-cleachdaidh mar stuthan-gleidhidh air bacadh riatanach gnìomhan bacteria agus microorganisms eile. Tha iad cha mhòr an aon rud ri antibiotics, agus, gu mì-fhortanach, faodaidh mharbhadh buannachdail bacteria, mar bainne. A tomhas mhòr de stuthan-gleidhidh ann am biadh a dh'fhaodas Losgadh, mar a tha iad a 'bacadh na gnìomhachd agus fallain caolan bacteria. Tha mòran dhiubh a 'rùsgadh a dysbacteriosis, an grùthan galair no lùghdachadh dìonachd. Nam measg tha tèarainte, me, lactic acid no sorbic acid agus cunnartach - benzoate , sodium nitrite. Tha iad uile bitheanta ann an gnìomhachas a 'bhidhe, me airson isbeanan a' dèanamh, ach tha cuid dhiubh upotoreblenie ann am biadh faodaidh tsirrroz an grùthan, tinneas sgamhain agus fiù 's aillse.

Tha e a 'fuireach air an suidheachadh eadar-mheadhanach ghlèidhidh "potassium sorbate". Tha an cron a chaidh a dhearbhadh nach 'eil, agus tha e air aontachadh airson a cleachdadh ann an iomadh dùthaich. Tha sònrachadh eadar-nàiseanta - potassium sorbate E202. Anns a 'chuid as motha de chùisean, tha e air a cleachdadh ann an dèanamh de stuthan milseanachd, deochan, sauces, stopadh agus bathar-feòla. 'S e seo aon de na cur-ris biadh as cumanta.

Dè tha potassium sorbate? Tha seo a ' bhiadh cur air a bhith a gheibhear ann an 50 a thighinn am follais de stuthan nàdarra - sorbic acid. Potassium sorbate ghairm e. Cron air an cur, gu dearbh, tha e a 'toirt an corp, ach chan eil e cho làidir mar stuthan-gleidhidh eile. Tha e nas soluble ann an uisge na sorbic acid, uime sin tha cothrom mòr iarrtais.

potassium sorbate a-mhàin leigeas às an astar leasachadh beirm agus clòimh-liath agus fungasan eile microorganisms, mar sin, tha e air a chleachdadh a-mhàin ann an stuthan fìor-ghlan. Glè thric, nuair a tha fìon riochdachaidh chur ris an nadur, tha e a 'cur bacadh air fàs na beirm. Airson stòradh càise agus isbeanan cuideachd a 'cleachdadh potassium sorbate. Tha an cron bho seo, gu dearbh tha, gu h-àraidh ma tha thu ag ithe na toraidhean sin ann an ultach. An dèidh potassium sorbate cur bacadh air na gnìomhachd a-mhàin Chan eil deasgainn, ach cuideachd buannachdail microorganisms agus fiù 's enzymes. Faodaidh e adhbharachadh cnàmhach tinneasan agus dysbiosis. Gu h-àraidh tòrr chan eil e a 'moladh a bhith ag ithe biadh anns a bheil potassium sorbate, daoine a tha buailteach do chunnart. Às dèidh na h-uile, tha e air a bhith aithnichte fad 'chunnart a tha fìor co-cheangailte ri dysbiosis.

Eòlas a dhèanamh thairis air na 60 bliadhna air dearbhadh sàbhailteachd na ghlèidhidh do shlàinte. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an potassium salainn a tha ghabhail a-staigh na buidhne agus a dh'fhaodas trioblaidean mòra a-mhàin nuair a chleachdadh ann an ultach.

Ach a-nis gus connspaidean a 'toirt potassium sorbate a dhèanamh - cron no buannachd? Healthy neach chan eil e air a ghoirteachadh, ach a 'chloinn, debilitated euslaintich agus boireannaich a tha trom a tha e nas fheàrr a seachnadh bho bhiadh sam bith anns a bheil beathachaidh a bharrachd.