Muc-fheòil ann foil, 'fuine ann an àmhainn

Muc-fheòil ann foil foirfe airson blàth dìnnear teaghlaich no airson dìnnear na Nollaig. Feòil, 'fuine ann an àmhainn, tha e a' tionndadh a-mach làn sùgh, caomh, le fàileadh draoidheil, a 'toirt a h-uile h-aoighean a' tòiseachadh salivating an dùil na mine. Muc-fheòil Ròsta ann an foil faodaidh e bhith aon pìos mòr, agus a dh'fhaodadh a bhith ro-gearradh a-steach cuibhreann buinn.

Airson an ullachadh feum: muice Lòin (800 g), 1 Fresh curranan, pea piobar dubh, no dhà de cloves creamh, salainn agus bàgh duilleach.

Feòil muice a nighe, thoir uisge traoghadh agus gearraidhean domhainn a dhèanamh anns a 'phìos. Glanadh curran gearradh a-steach stiallan tana, creamh cloves roinn ann 2-4 pàirtean. Às dèidh sin roiligeadh lard a 'tòiseachadh, a' cur na currain agus creamh fhaighinn le sgian tuill. Feòil muice Grease le ola lusan, crathaidh le salainn, a chur air pìos foil. Air an cur air mullach na peasairean piobar dubh 5-6 agus 1-2 òga duilleagan labhrais, còmhdaichte le foil agus air a chur ann an àmhainn bhèicearachd airson mu uair a thìde aig teòthachd ìosal. Mus frithealadh feòil muice a ghearradh a-steach do cuibhrionnan.

Muc-fheòil ann foil le creamh

Bidh e a 'gabhail pìos feòil muice 700 gr., Bàgh a' fàgail, piobar dubh, creamh cloves deatach agus ola chrainn-ola. Tha tioram bàgh leaf Crumble, measgta le piobar, creamh agus grinn sgudaichte spoonfuls paidhir de chrainn-ola. Suathadh seo lineup nighe agus an thiormachadh muice agus a 'fàgail a bogadh ann airson uair a thìde. An uair sin, tha e air a phasgadh ann an aluminium agus a chur gu foil an àmhainn gus a bèicearachd 1.5 uair a thìde aig a 'char as lugha Teòthachd. A thoirt seachad ann an aon pìos no ro-ghearradh.

Cuibhrionn muic ann foil le buntàta

Need: punnd buntàta, 400 gram de muice tenderloin, onion, mayonnaise, seata de spìosraidh airson feòil, Lavrushka agus ola lusan. Feòil muice a roinn ann am pìosan beaga de 2-3 cm, a 'gearradh an onion chairteal tana fàinneachan, fries - pìosan mòra tar-aimsireil. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte san domhainn container - feòil, buntàta, uinneanan, mayonnaise, salainn agus spìosraidh. Foil a roinn ann an beag duilleagan anns an ionad gach sgaoileadh cuibhrionn muic le buntàta. Wrap agus sgaoil air a 'fuine duilleag airson fuine. Tha an àmhainn air a theasachadh gu 180, agus chuir e ann an pan 50 mionaid seo biadh air a 'frithealadh aig a' bhòrd ann an foil, agus na h-aoighean mar-thà a bhuineas e fosgailte.

Muc-fheòil ann foil le càise

Èis: punnd feòil muice, pìos càise cruaidh 100 gram, a teaspoon de mustard agus mayonnaise-seòmar-bìdh, salann agus beagan ola lusan .. Feòil muice a ghearradh a-steach do 1 cm fillidhean tiugha, beagan mhisneachadh. Nigh obsushivayut, suathadh le measgachadh de mustard agus mayonnaise agus socair saillte. Sgaoileadh a-mach air a 'fuine duilleig de foil, socair lubricate e le ola lusan agus sgaoil na pìosan muice. Crathaidh le grated càise air a mhullach agus a chòmhdach le foil mar sin an fheòil a dh'fhuirich air an èadhar.

Mus tèid thu fuine feòil ann pìos mòr de foil, faodaidh e marinate. Anns a 'chùis seo, an fheòil a' tionndadh a-mach uabhasach mìn agus fàileadh.

Muc-fheòil ann an sabhs mil

Gus ullachadh a dh'fheumas tu: a Kilo na muice, 2 bùird. spàin de mhil agus 1 tbsp. spàin mustard gun slaighdean. Airson a 'marinade feumaidh tu: a liotair uisge, 100 gr. salainn agus 50 c. siùcar, onion agus spìosraidh (piobar, dinnsear, Cinnamon bhata, 4-5 PCan. cloves, cumin, creamh). Ullaich marinade - a 'cur a-steach an t-uisge dinnsear (pìos beag), paidhir creamh cloves, cumin paidhir pinches, cinnamic slacan sgudaichte onion, cloves, a thoirt gu goil agus air fuarachadh. Air an aon pìos feòla air a chur marinade agus a 'fàgail a bogadh e airson latha. An ath latha, feòil muice a thoirt air falbh, air am pasgadh ann foil agus a chur gu an àmhainn airson leth uair a thìde aig a 'bhèicearachd 220 ceum. Ullaich glainne - mil measgta le mustard agus an còmhdadh le composition seo tha pìos feòil muice. Às dèidh sin, an fheòil a chur dopekayut fhathast airson 20 mionaid, ro-fosgladh air mullach an foil.