Mar a bhruich an cèic "Nezhenka" bho ùbhlan agus tiugh uachdar lìonadh?

Cake "Softy" ùbhlan chan e dìreach tha a h-ainm. An dèidh a h-uile seo, mìlsean, da-rìribh fìor shocair, bog agus a 'leaghadh ann am beul. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an deasachadh seo sweet bhathar a 'cur feum air tomhas beag de bathar agus saor-thìde. Mar sin, seo bhlasta cèic as urrainn dhut a 'fuine cha mhòr a h-uile latha.

Mar a dheasaichear aca fhèin cèic "Softy" ùbhlan

Necessary tàthchuid airson an taois:

• meadhanach mòr breagha Curd - 100 g;
• ìm ùr ola - 100 g;
• gainmheach siùcar - 100 g;
• sifted cruithneachd min - 200 g;
• fuine pùdar airson an taois - 1 làn teaspoon;
• salainn - beag schepotochka.

measgachadh buinn

Cake "Softy" ùbhlan a bu chòir a 'tòiseachadh a' còcaireachd le measgadh bog ach companaidh taois. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu an t-ìm cuip (bogadh) le mìn taigh càise agus siùcar, agus an uair sin cuir iad gu pùdar fuine, salainn agus sifted min. Ready stèidh a dhìth airson a 'suaineadh ann plastaig Wrap agus an àite san frids airson 60-90 mionaidean.

Cuideachd mìlsean "Softy" ùbhlan a 'cleachdadh nan stuthan sin airson a' stuffing agus a 'lìonadh:

• sweet ùbhlan mòr - 4 PCan.;
• Chicken mòr ugh - 2 PCan.;
• siùcar - 3 spàinean mòra;
• uachdar tiugh 20% - 200 g;
• vanillin - gràinnean;
• 'Starch bhuntàta - 2 spàinean mòra;
• pùdar-siùcair no cnò chips - air a chleachdadh gus sgeadachadh chrìochnaichte mheis.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh a 'lìonadh agus a' lìonadh

Pie "Apple Sissy" a 'tionndadh a-mach gu h-àraidh ma tha e blasda air a dèanamh a-mhàin bho ùr agus gu math milis mheasan. Mar sin, ùbhlan dh'fheumas a bhith air a ghlanadh bho na plaosgan sìl agus mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach beag cubes, crathaidh le siùcar (1 spàin mhòr) agus simmer thairis teas ìosal gus an glasraich a dhèanamh bog beagan.

Cuideachd airson seo mìlsean tha feum air a bhith ag ullachadh sweet Fill fa leth. Airson feumaidh seo a bhith air a mheasgachadh ann an aon mheis tiugh uachdar, uighean, faoineig, siùcar agus buntàta Starch. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'chùis gu mionaideach le measgachaidh a dhìth, agus a' fàgail an dàrna taobh airson greis.

Cumadh agus soithichean a 'fuine

Mìlsean ullachadh seo ann an clòsaid bu chòir duhovochnom ann an dà ìre. Airson rannsachaidh a roiligeadh a-mach an taois a-steach beag loch-tasgaidh, agus an uair sin ga chur a-steach an fhoirm, greased, agus tog a 'bhòrd le 5-6 ceudameatairean. An dèidh sin tha thu ag iarraidh a chur an cèic ann an preheated àmhainn agus leig e seasamh an sin airson mu 12-15 mionaid. An ath-, feumaidh tu faighinn a 'bhobhla, luidh e a-mach air an stèidh a' bogadh sweet ùbhlan agus gu tur iad le còmhdach tiugh uachdar ugh agus a 'lìonadh. Anns a 'phàirt seo den chèic bu chòir a chur air ais a duhovochny Sgeilp agus fuine airson leth-uair a thìde.

Ciamar a thaisbeanadh mìlsean

Cake "Nezhenka" ubhal a bha a 'frithealadh na h-aoighean agus teth tea làidir. Airson seo mìlsean feumar fuarachadh dìreach ann an cruth bèicearachd, agus an uair sin a tharraing air an gearradh air a 'bhòrd le cuideachadh mòr lann agus gearradh a-steach cuibhrionnan. Ma thathar ag iarraidh, agus a mhilis blasda bhathar urrainn crathaidh cnò no pùdar (siùcar). Mar thoradh air, gheibh thu annasach mìlsean le ubhal 'lìonadh agus beagan fliuch.