Melon airson a 'gheamhraidh. Reasabaidhean de bhalla dachaigh

Tha Melon na toradh feumail samhraidh. Tha e gu math blasta, sùbailte agus breabha. Mnathan a 'dèanamh mòran a dhèanamh Melon semis gheamhradh ann an riochd compotes, stopadh, stopadh. Bho an artaigil, ionnsaichidh tu dè melon e feumail dhan bhuidhinn, agus dè tha e a Faodar ullachadh. Tha mòran reasabaidhean bhuaithe, ach beachdaichidh sinn air na cinn as bunaitiche. Tha e ag ullachadh, slat agus dìreach melon air a shlaodadh. Tha e a 'toirt blas agus blas sònraichte.

Feartan feumail

An toiseach, chaidh an toradh seo a thogail san t-seann Èipheit, agus bha sinne mar-thà anns an XVII linn. Tha calories ann am melon glè bheag, mar sin tha luchd-diet a 'moladh e. Ach, tha beachd ann gur e biadh trom a th 'ann airson an stamag, agus mar sin cha bu chòir dhut a bhith mì-ghnàthaichte.

Ann am melon tha tòrr vitamain, iarann, potasium, calcium, sodium agus clorine. Tha i air a mholadh le dotairean le hemoglobin lùghdaichte, làn-ghlanadh. Cuideachd tha e air a chleachdadh airson galaran cardiovascular agus atherosclerosis de cheum aotrom.

Thathar a 'moladh Melon airson a bhith a' cleachdadh nuair a bheir e antibiotics. Tha dotairean ag ràdh gu bheil e a 'toirt toxins às agus a' cur ri buaidh dhrugaichean. Taing do àireamh mhòr de dh 'einsilean, tha an galar agus an tinneas air an cumail suas. Ma tha an stomag a 'cur dragh air a' mhealon, tha e air a neartachadh.

Ma tha dìon lag aig duine agus gu bheil e buailteach do dhiofar ghalaran, thèid an toradh seo a chleachdadh gus an corp a neartachadh agus neart ath-nuadhachadh. Bidh dotairean a 'toirt comhairle do melon gun a bhith a' gabhail le stuthan eile. Faodaidh e cron a dhèanamh chan ann a-mhàin air na galaran, ach an corp gu h-iomlan. Bidh maighstir gu tric a 'deasachadh melon airson a' gheamhraidh. Faodar reasabaidhean a thaghadh sìmplidh agus luath.

Compàirteachadh melon

Mar a chaidh aithris roimhe, faodar mòran de bhiastagan a bhruich bhon t-seòrsa seo. Is e an rud as cumanta compote. Bho melon tha e a 'fàs breabha agus blasta. Airson an ullachadh, gabh:

• Melon - 0,5 cg.
• Uisge - 500 ml.
• Siùcair - 100 gr.

An toiseach feumaidh tu am melon a ghlanadh. Thoir air falbh na sìol agus an craiceann, ach fàg am feòil a-mhàin. Gearr e ann an ciùban no stiallan. Lìon an toradh le siùcair agus cuir an taobh a-staigh. Gus an sùgh a leigeil leis, cuiridh e ann an àite fuar airson timcheall air 2.5 uair a thìde.

A-nis cuir an uisge air an teine airson a ghoil. An uairsin cuir melon le sùgh ann. Tha e riatanach gun a bhith nas fhaide na 3 mionaidean. An ùine as fhaide a bhios an compote air a 'stòbha, bidh na biotamain nas lugha.

Nuair a thèid an leaghan a ghoil airson 3 mionaidean, tionndaidh dheth agus fionnar. A-nis faodaidh tu co-chomann teth a dhòrtadh a rèir canan a chaidh a ghoil roimhe. Rollaich agus còmhdach le tuagal gus am fuaraich thu gu tur. Tha compote bho melon deiseil. Faodaidh tu duilleagan duilleige, pluma beag no measan co-cheangailte eile a chur ris. Bidh an compote nas ùrachaidh agus làn.

Meallan air an tunnag

Gus beathaichean a ghleidheadh, feumar an toradh ullachadh gu ceart. An uairsin gheibh thu melon gu math blasta agus feumail airson a 'gheamhraidh. Tha reasabaidhean sìmplidh agus luath.

Gus mealagan leinn ullachadh, dèan na stuthan:

1. Melon cuibheasach - 3 pcs.
2. Acid cititeach - 1 cp.
3. Siùcar - 400 gr.
4. Uisge.

Peel am melon. Feumar na sìol uile a thoirt air falbh agus a leigeil dheth. Cuir an cuibhle sìos fo uisge fuar, tioram air tuagal. Tha an stuth air a ghearradh ann an ciùban, fàg. Fhad 'sa tha mi a' còcaireachd an syrup. Gabh jar lionn, cuir siùcair agus searbhag citrach an sin fon òrdugh. Thoir a-mach uiread uisge ris a bhios e freagarrach, measgachadh a h-uile rud.

Toir air an syrup a-steach do ghobhar, cuir air teine, bruich. Anns an eadar-ama, cuir pìosan de melon ann am jar litr agus lìon le siorup teth. Gus glèidhteachas a ghlèidheadh fad ùine mhòr, cuiridh e feartan làn mar-thà airson 10 mionaidean co-dhiù. Roll, còmhdaich rudeigin blàth gus am fuaraich thu gu tur.

Jam bho melon

Tha an toradh seo air a chur còmhla ri iomadh toradh. Seo pearrag, ùbhlan, oranges, fìon-fhìona, bananathan, leumran, msaa. Mar sin, faodaidh tu feuchainn. Ach, airson tòiseachadh, feuch ri jam clasaigeach ullachadh. Airson an reasabaidh seo, feumaidh tu 1 cileagram de chùp melon gus siùcair a chòcaireachd (1 cg) agus dà lemon.

An dèidh dhut an toradh a thoirt air falbh bho sìol agus a leigeil dheth, gearraich am pìob a-steach do chiùban mòra, cuir a-steach e ann an soitheach, feumaidh tu cuideachd an siùcair a dhòrtadh agus fàg air an oidhche.

Sa bhriseadh sa mhadainn bho aon sùgh lemonan ann an soitheach le melon, cuir a h-uile càil air teine slaodach, stir agus còcaireachd. Feumar foam, a tha air a chruthachadh, a ghlanadh bho àm gu àm. Bu chòir Jam a bhith air a bruich airson leth uair a thìde.

Anns an eadar-ama, feumaidh tu an dàrna lemon a ghlanadh bho na cnàmhan agus a ghearradh le ciùbagan beaga còmhla ris a 'ghaol. Cuir e ann an soitheach le jam agus lean e air a 'chòcaireachd gus an tig e. Feuch air a 'chalaig, is dòcha gu bheil thu ag iarraidh màs nas milis, agus an sin cuir barrachd siùcair ris.

Bidh sgudal teap a 'sgaoileadh ann an crainn, rolla agus àite fo plainc bhlàth mus fuaraich e. Cha b 'e a-mhàin gu robh e na mheallan bòidheach airson a' gheamhraidh, ach cuideachd feumail. Ma tha thu a 'cur banana anns an aon jam, bidh an smeòraich nas milis, agus bheir na h-orain brògan. Bidh mòran mnathan-taighe a 'cur mint ris a' bhuaidh ùrachaidh. Tha e uile an crochadh air na roghainnean agad.

Melon jam

Gus am biadh seo ullachadh bidh feum agad air toradh aibidh agus bog. Tha Jam air a bhriseadh san aon dòigh ri jam, ach gun pìosan. Bidh mòran de mhnathan-taighe a 'bualadh air le inneal-bogsa gus mòr-chumadh a dhèanamh.

Airson slat bho melon feumaidh e 1 kg de thoraidhean a ghabhail uiread de shiùcair. Ma tha thu airson an blas a thiormachadh agus a dhèanamh le sourness, cuir lemon no 1 teaspoon de chuideam.

An toiseach, dòrtadh am melon le siùcar, leig e fuireach trì uairean a thìde. Nuair a tha an sùgh a 'nochdadh, cuir air teine slaodach gus am boil. An dèidh dhan melon fàs bog, cuipidh e le inneal-bogsa, còcaireachd airson 10 mionaid eile agus rolla gu math. Tha am mèinn melon deiseil.

Comhairle bho chòcairean eòlach

Tha mòran còcairean a 'creidsinn gu bheil cainnt-cainnt a' cur piquancy. Is e dìreach a tha e ion-mhiannaichte gun a bhith ga dhèanamh suas. Tha e gu leòr ann a bhith a 'maideadh airson jar litr. Taing don lemon, gheibh am blas milis is searbh.

Airson glèidhteachas glèidhte fad-ùine, bha eòlaichean cladhaich an-còmhnaidh a 'cur co-dhiù aon teaspoon de shiùcair ann am jar air a' mhullach. Tha e na ghleidheadair math. Thathar a 'moladh a bhith a' toirt am melon airson a bhith a 'coimeas cruaidh, beagan mì-fhreagarrach.

Airson sgoltadh, tha an toradh bog. Ma tha thu airson pìosan melon a mhothachadh, an uairsin gabh nas duilghe. Ach tha bog a 'toirt tòrr sùgh agus blas.

Tagh an toradh iomlan. Ma thèid am melon ann an àiteachan a ghearradh, a bhualadh, tha e air cuid de fheartan feumail a chall. Chan fhiach e samban a dhèanamh no a bhith ag ullachadh. Na ceannaich an toradh ma thèid a reic faisg air an rathad. Smaoinich air na tha e a 'gabhail a-steach stuthan cronail! Bho leithid de thoradh, chan urrainn dhut a bhith cho math ri cron.

Airson tuilleadh sàthaichte blas staing no compote àite aig deireadh na còcaireachd, dà dhuilleach meannt, liomaid zest no 3 pìosan Cinnamon. An uairsin ga thoirt a-mach. Bidh e na thlachd fìor mhath, a bhios sa gheamhradh a 'cur iongnadh air na h-aoighean agad.

Ma tha thu duilich airson a bhith a 'tilgeil casg, feuch ri marmalade a dhèanamh bhuaithe. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu 1 cileagram de chraiceann 2 kg de shiùcair agus 1 liotar uisge. Marmalade breugach airson ùine mhòr, cha toil leam a h-uile duine. Feuch an toiseach feuch ri co-dhiù 200 gram a dhèanamh. Tha seo tlachdmhor.

Taing do na h-innealan a bharrachd, chan eil am melon airson a 'gheamhraidh a-mhàin bòidheach, ach cuideachd bòidheach. Feuch, feuch an deuchainn thu, agus gheibh thu dhut fhèin na h-aon reasabaidhean as fheàrr leat.