Meatless burgairean: lentil, eòrna agus iomadh rud eile

Chaidh àireamh mhòr de meatless agus glasraichear cutlets Faodar ullachadh bho gràn, peasairean agus glasraich. Rinn iad gu math luath agus gu furasta, agus nach urrainn an toileachadh a-mhàin inbhich, ach tha clann. Cutlets bho leantailean, chruithneachd, peasairean agus Rice - a h-uile duine a bhios a lorg favorite mheis.

Cutlets bho chruithneachd

Cook glasraichear den chruithneachd cèicean faodaidh e bhith, a 'gabhail gràn (200 g) de thiormachadh balgain-buachair, onion cheann, sliseag geal aran, uighean 4 (b' fheàrr a sgaradh bho na daoine geala yolks), bainne is crackers airson breading. An toiseach, feumaidh tu a bhruich den chruithneachd lite, agus an uair sin a fionnar. Anns a 'phana-fraighigidh ròstadh sgudaichte balgain-buachair is uinneanan. Tha seo uile a chur ris a 'bhrochain. Tha cuideachd air a chur, agus an t-aran a roimhe a bogadh ann bainne. Ann den chruithneachd mions dràibheadh 4 ugh yolks. All mionaideach measgaichte, agus an uair sin air an cumadh patties. A 'chiad iad a' crìonadh a-steach do bhualadh ugh daoine geala agus an uair sin ann an breadcrumbs. Fry soitheach a dh'fhaodas a bhith ola lusan, agus seirbhis a dheanamh as fheàrr air truinnsear sgeadachadh le lettuce.

Burgers lentil

Surprise do pheata urrainn, ma-ullachadh dhaibh fìor Bheurla lentil patties. Airson an adhbhair seo sinn a 'gabhail cupa leantailean, leth cupa cruithneachd (b'fheàrr beag), 3 cupannan de uisge goileach, bad Dill, uaine onion, dearg piobar, salann, beagan tioram meannt, 2 uinneanan, leth pasgan de ìm agus leth spàin tomàto chuireas tu ann.

Ann an saucepan de uisge goileach tha dhòirt leantailean. Feumaidh e bhith air a ghoil gus lite stàite. Chan eil ach an dèidh sin a chur ris a 'chruithneachd. So stuffing san àm ri teachd bidh infuse airson leth-uair a thìde. San eadar-àm, faodaidh sibh an onion ghearradh agus Fry e ann an ola. Tha cuideachd Cuir an tomàto chuireas tu ann. Tha a h-uile luibhean grinn bhleith. Dearbh-uile a tha air ullachadh co-phàirtean a tha measgta le brochan.

Bho thoradh Phronn feòil patties riochd a tha air a chur chun a 'phana-fraighigidh. Feumaidh iad a bhith faiceallach sìol. 'Phuist burgairean lentil Faodar is shnìomh bho glasraich.

Cutlet na peasairean

Àireamh turn burgairean, ma tha iad a 'còcaireachd peasairean. Gabh leth den creamh ceann, 2, uinneanan, peasair cupa, leth cupa min, beagan piobar dubh, 2 uighean, aran agus Criomagan ola lusan. A 'chiad peasairean a bogadh ann an uisge fad mu oidhche. Chan eil ach an uair sin faodar a thàthadh. Às dèidh sin, tha a h-uile rud gu math sìmplidh. Chaidh sinn seachad tro feòil grinder agus peasairean, agus creamh. Ann an beef Cuir sgudaichte agus ròsda uinneanan agus a h-uile fhàgail tàthchuid, ach a-mhàin ìm is crackers. De na pea measgachadh dhèanamh patties, crìonadh iad ann breadcrumbs agus ròsda ann an ìm. Mus cuir thu am biadh air a 'bhòrd, tha e nas fheàrr dòirtidh ùr uachdar.

Cutlets Eòrna

Lush agus maoth cutlets tha fhaighinn bho neamhnaid eòrna. Agus peataichean no aoighean bidh fìor iongnadh ionnsachadh dhìomhair aca ullachadh. Mark feum air 100 gram eòrna, onion cheann, ugh, bunaiteach Seasoning, min agus ola lusan. Airson luath ullachadh burgairean a 'blasad air agus uaireannan fiù' s nach eil eadar-dhealaichte bho na feòla, feumaidh tu a chur air adhart air na h-oidhche eòrna bogadh ann an uisge fuar an-còmhnaidh. An uair sin bidh e gu leòr airson a goil. Bidh e a 'gabhail a' char as motha de 25 mionaid Cooked eòrna car a 'cleachdadh an grinder. Onion sgudaichte glè mhìn agus ris a ' "stuffing". Tha cuideachd a 'dol a-steach an t-ugh agus seasonings. De chuideam a nì bòidheach agus flavorful burgairean no meatballs ann an riochd bàlaichean. Bha iad a 'roiligeadh ann min agus ròsda ann an ime gus fàs iad òir.

Rice burgairean airson minn

Favorite cuirm airson na cloinne a 'chlàr a dhèanamh gu luath agus gu furasta, agus faigh a-mhàin Chan eil tùsail ach cuideachd glè fheumail airson a' fàs-bheairt. Bidh e a 'gabhail a-mhàin cupan rus, 3 ùbhlan (gu dearbh, as fheàrr a sweet), uighean, beag briosgaid, ìm, spàin siùcair, 3-bùird de uachdar tiugh agus salainn. Airson rannsachaidh, a 'còcaireachd lite bho gràn. Nuair a tha e air a bruich, air fhuarachadh rus. Air càin grater shredded ùbhlan agus ceangal dhaibh ri lite. Tha seo cuideachd a 'faighinn siùcar, salainn agus ugh. All mionaideach measgaichte.

Bho thoradh mions dhèanamh patties. Paneer iad ann breadcrumbs agus sìol ann am pana a chur an ola. Tha foirfe measgachadh annasach burgairean le tiugh uachdar.