Mar a nì fùdar bèicearachd aig an taigh

Fans of bèicearachd e doirbh smaoineachadh gu dìth làimh diofar phàirtean cudromach, a tha gu tric a dhìth gus a chruthachadh fuine sàr. Ach, pokulinarit chuid as motha de luchd-leantainn a dh'fhaodadh a bhith air mu choinneamh le leithid duilgheadas, mar an dìth dachaigh no a mhealtainn. Anns a 'chùis seo, comhairle air dòigh, mar eisimpleir, a' cruthachadh leavening àidseant anns an dachaigh, air a mholadh anns an aiste seo, bidh fàilte mhòr.

deatamach

Gus ullachadh a leithid luachmhor a mhealtainn Feumaidh na leanas a seata de stuthan: sòda a 'fuine ann an suim de 4.8 g, min ann an suim de 12.2 g agus Citric acid - 3 gram. Le cuideachadh chomasach a mheasgachadh de na stuthan ann an co-chuidean urrainn dhut fhaighinn pùdar fuine san dachaigh, fhad 'sa bha a' cosg a 'char as lugha an oidhirp. Thrèigsinn dàta cuideam mheasan nach eil a 'moladh, on a tha iad a reachdachadh ann an òrdugh fhaighinn a càileachdail reaction sòda agus an searbhagach, a' sàbhaladh ann san àm ri teachd mì-thlachdmhor pastraidhean soapy blas.

Gu dearbh, a leithid a ghann suim vymerivat le mionaideachd bhùth-chungaidhean aig an taigh nach eil e comasach, ge-tà, fiù 's nuair a cruinneachadh luach, gheibh thu gu math càileachd bèicearachd fùdair. Fiù 's ma tha an sòda agad reasabaidh Bidh Cuir a-mach beagan a bharrachd, bheir e dìreach nach eil droch bhuaidh. An-dràsta tha e dìoladh le measgachadh de cur-ris airson fuine, a bha cha mhòr an-còmhnaidh a bhith ann am buill tuilleadh acid a 'gabhail. Bidh seo a 'faighinn an pùdar fuine ann an taigh gun an còrr de sòda, agus cha tèid a' faireachdainn deiseil ann an cèicichean agus buns.

dòigh ullachadh

Airson glan agus tur tioram container bu chòir a lìonadh spàin dheug de mhin (faodaidh sibh a 'cleachdadh tomhais spàin), bheir e beagan comhfhurtachd gu dosing an àm ri teachd bathar. Ann am prionnsabal, faodaidh tu an àite seo a mhealtainn is a 'Starch, a tha gu tric air an dèanamh le riochdairean, mar sin a' meudachadh an sgeilp beatha a 'bhathar. Bi cinnteach gus dèanamh cinnteach gu bheil an comas a chleachdadh a bha dìreach tioram, an aon dòigh as urrainn dhut a ullachadh an taois leavening àidseant ann an dachaigh miannaichte composition. Nas fhaide, a 'mhin a bu chòir a thomhas chòig spàinean tea sòda agus trì spàinean air an aon chruth citric acid. Tha tioram measgachadh bu chòir a bhith a ghabhas a thoirt gu homogeneity.

stòraidh

A bharrachd air sin, ma tha sibh co-dhùnadh a dhèanamh pùdar fuine aig an taigh, a bhith mothachail gu bheil a sgeilp mòr-beatha eadar-dhealaichte bho deiseil bathar stòr. Tha àbhaisteach sgeilp beatha eil e còrr is trì seachdainean, agus an uair sin tàthchuid seo feumail airson fuine Faodar matted agus caillidh iad na feartan tùsail. Dh'fhaodadh tu ràdh, ma tha thu a 'cur pìos de shiùcair ann, faodaidh tu bacadh a chur mar so a' cruthachadh taiseachd.

Cook cèicean le leithid composition Chan eil e doirbh, tha e a-mhàin a tha riatanach gus measgachadh le min-fhlùir. Agus ma reasabaidh gabhail a-steach a-rithist bharrachd de mhin ann an baidse, an uair sin a 'measgachadh a' composition bu chòir a bhith an cuibhrionn mu dheireadh.