Mar a dheasaichear tomàto chuireas tu aig an taigh?

Homemade tomàto sabhs sàr-mhath ag ullachadh airson a 'gheamhraidh. Le e, faodaidh sibh a bhruich tòrr shoithichean, bho fuar greimean-bìdh gu teth. A bharrachd air seo, sabhs tha e nas fheàrr an stòr, oir tha eil gleidhidh agus còrr salainn. Uime sin, eòlas air mar a bhruich an tomàto Stuth-glanaidh, a tha feumail airson a h-uile boireannach. Cuimhnich gur thoradh a bu chòir a bhith air a stòradh ann an glainne container, agus fosgailte urrainn daonnan a sgioblachadh an dèidh chleachdadh ann an frids. Tomato cuir aig an taigh a bhith ag ullachadh an grunn dhòighean, ach a tha a 'tòiseachadh a' tuigsinn bunaiteach dìomhair bhlasta soithichean a tha cumanta do na h-uile reasabaidhean.

Cooking Tips

Tagh mhàin abaich tomàto. No ma tha chùis air a 'chraiceann a bhith beag a rèiteach, a dh'fhaodas iad a ghearradh. Mionaideach nighidh na measan mus còcaireachd. Tomato chuireas tu aig an taigh a 'bleith ann an diofar dhòighean, mar eisimpleir, faodaidh tu a' cleachdadh feòil grinder. Ma tha an sabhs tha beagan, faodaidh sibh a bhruich agus blender. Nithean reasabaidhean a 'toirt comhairle ro goil tomàtothan agus feadhainn eile a' tabhann aca a ghearradh agus a chur ann am poca, anns tro na tuill a 'traoghadh còrr lionn. Dà dhòigh, ag ullachadh an sabhs bu chòir an-còmhnaidh a bhith air àrd teas agus brosnaicheadh daonnan. Chan eil a 'lìonadh an bobhla gu bàrr a' chrogain airson còcaireachd - pasta urrainn bòidheach mòran cop rè a 'goil. A thuilleadh air sin, a 'container cha bu chòir a dhèanamh de aluminium - tha e oxidized, bathar lìonadh le stuthan cronail. Bu chòir dùsgadh le spàin fhiodha. Dè cho fada a bhruich an tomàto chuireas tu anns an dachaigh? Ullachadh 's gann màirnealach - phròiseas fhèin chan eil ea' toirt barrachd air uair a thìde. Mar thoradh mòr air glasraich, brot, an leaghan bhon a tha e a 'sìoladh às aig àm a' còcaireachd. Tha an dòigh agus fhad 'còcaireachd a' crochadh air cho feumail 'sa tha an toradh.

Tomato cuir aig an taigh

Mar sin, dìomhaireachd na còcaireachd h-uile rud a tha soilleir, gheibh thu sìos gu gnìomhachas. Gus ullachadh a tiugh tomàto tomad, feumaidh tu trì cileagram de tomàtothan, onion, trì spàin siùcair, dà spàin salainn, a teaspoon de fìon-geur (a bhith cinnteach a ghabhail ubhal, cha deoch-làidir), spìosraidh, bàgh duilleach. Chop an tomàto juicer, Decant còrr sùgh, a 'measgachadh a h-uile tàthchuid agus bhruich thairis àrd teas. Dh'fhòghnas e gu dìreach cairteal na h-uarach. Às dèidh sin, dòirtidh an tomàto puree teth fhathast air na bruaichean agus thoir air falbh an tasgaidh.

Dàrna Embodiment ullachadh

Tha seo a 'gabhail a-steach modh-obrach nas fhaide provarivaniya gu tiugh cunbhalachd. Gabh abaich tomàtothan, tumaidh e san uisge teth gus a dhèanamh nas fhasa gus faighinn cuidhteas an Peel, Peel, a slios, agus a thoirt air falbh an sìol le barrachd sùgh. Cuiribh ann am pana agus tòiseachadh a 'còcaireachd bho àm gu àm a' drèanadh còrr lionn. Às dèidh sin Chop tomàtothan blender, ris an spìosraidh, gun salann, siùcar blasad. Send to an truinnsear gabhail a-steach ann an teine beag, agus a 'còcaireachd, brosnaicheadh uaireannan. An dèidh beagan uairean a thìde a tha thu glè thiugh is flavorful tomàto puree, a tha gu math furasta a 'cur sam bith mheis.