Mar a bhruich risotto ann multivarka mur eil modh "pilaf"

Cook pilaf ann multivarka, mura h-eil "Pilaf" modh, furasta agus dìreach. Às dèidh na h-uile, tha seo a mheis bu chòir a dhèanamh ann an grunn ìrean, nuair a chleachdas tu gu tur eadar-dhealaichte comasan seo nuadh-innealan cidsin.

Dè cho blasta a bhruich risotto ann multivarka mur eil modh "pilaf"

Necessary tàthchuid:

• fìor-uan feòil le geir inclusions (pitted) - 500 g;
• mòr curran - 2-3 pc.;
• Tomato Paste - iomadh mòr spoonfuls (ma thogras);
• spìosraidh, a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson pilaf - rèir a thograidh fhèin;
• Large bholgain - 2 PCan.;
• iodized salainn - 1 spàin bheag làn;
• Long gràn rus - 1 no 2 ghnèitheach glainne air (a rèir àireamh nan aoighean);
• Oilibh Ola - 35 ML;
• talamh piobar - blasad;
• creamh pìos donn - 1 cheann.

feòil Processing

Gus an taobh an ear na soithichean faodaidh tu a 'cleachdadh dìreach seòrsa sam bith de thoraidhean feòla. Ach tha nas blasta pilaf fhaighinn bho geir feòil chaorach no uan. Tha feòil a tha dhìth gus a nighe, glan bho dhiofar blàth-fhleasg, cuisleanan agus filmichean, agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan mheadhan.

Processing glasraich

Mus mar a bhruich risotto ann multivarka, a bhith cinnteach a 'gabhail cùram an riatanach glasraich. Sa chùis seo, tha sinn a 'cleachdadh a' churrain is onion. Tha an dà bathar a dh'fheumas a nighe, Peel agus Chop.

Processing of gràn

Long gràn rus bu chòir a bhith air a ghlanadh ann an-dràsta Garbage chur ann an criathar, agus an uair sin air a sgoladh le uisge teth.

Cooking pilaf ann multivarka

Gus seo a mheis thionndaidh a mach bhlasta agus flavorful, geir feòil uan no caoraich a bu chòir a bhith ro-sìol le sgudaichte uinneanan agus fìor-sgudaichte churranan. Gus seo a dhèanamh, uile de na rudan a tha a dhìth a chur ann an bobhla innealan cidsin, iad ris a iodized salainn, Oilibh Ola agus piobar dubh. Products feumar measgaichte, agus an uair sin mullach an dùin agus chuir multivarku ann fuine modh airson 25 mionaidean. Aig an àm seo uan le glasraich browned air gach taobh, agus bidh barrachd cùbhraidh.

Ach ciamar san àm ri teachd a bhith ag ullachadh pilaf ann multivarka mur eil modh "pilaf"? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo gu math sìmplidh: tha e riatanach a bhith a' cleachdadh quenching dòigh airson fad-gràn rus goil.

Airson cha mhòr deiseil feòil is lusan a bu chòir dòirtidh ga ionnlaid agus a nighe Grits, agus an uair sin ris a tha e beagan iodized salainn, cùbhraidh spìosraidh, a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson pilaf, beagan spoonfuls de tomàto Paste, creamh ceann (riatanach leis an cochall) is 2 ghnèitheach glainne ag òl ionnlaid uisge. Brot ion-mhiannaichte a 'chòta uachdar na rus nach eil barrachd air 1.5 no 1.9 cm. Nas fhaide, a h-uile càil ann an bobhla bu chòir measgta gu dùin am mullach gu teann, agus chuir eanaraich airson 90 mionaid.

Tha e gu sònraichte fa-near gu bheil a 'pilaf ann multivarka, mura h-eil "Pilaf" modh, ag ullachadh dòigh quenching nach eil e nas miosa. An dèidh èisteachd chomharran greasy cidsin uidheam bu chòir measgachadh Oriental soitheach mòr spàin, agus an uair sin a leudachadh ann an truinnsearan agus a 'frithealadh dìnnear còmhla ri a ghearradh às ùr lusan, luibhean agus aran cruithneachd.