Ciamar a sculpt àlainn cèic beirm no Puff pastraidh

A h-uile boireannach a 'miannachadh pamper dùthchasach eadar-dhealaichte paidhean agus sgonaichean. Tha e airson fuine, faodaidh sibh co-dhùnadh an ìre de sgil na Maighdinn. Às dèidh na h-uile, feumaidh tu a 'sealltainn mac-meanmna ann an taghadh nach lìonadh a-mhàin, ach cuideachd a' cumadh àm ri teachd bathar. Neo-uile duine eòlach air ciamar a sculpt àlainn-cearcaill.

Dè na paidhean

Baking - 'S e ealain. Recipes diofar paidhean a 'dol sìos bho ghinealach gu ginealach airson linntean. Aig an àm sin, tha iomadh dòigh a bhruich iad. Dè pàidheanan a dhèanamh? Baking urrainn a bhith:

1. Tha a 'phrìomh mheis. As tric a tha e a 'pàidheanan a dhèanamh le feòil no iasg a' lìonadh.
2. Blasad bidhe. Airson an ullachadh cèicean chleachd a lìonadh le balgan-buachair no glasraich.
3. Dessert. Tha e, mar riaghailt, sweet pastraidhean le measgachadh de mheasan no bainne lìonaidhean.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'chlàr-cèin mòran taighean-bìdh a tha paidhean agus cèicean. fuine sònraichte laighe chan ann a mhàin an stuffing, ach cuideachd ann an taghadh deuchainn. Faodaidh ea bhith:

1. Beirm - ìm, air a chleachdadh airson cèicean agus bhriosgaidean.
2. Puff - Puff agus choux.

Ach, dazzle àlainn cèicean, na dealbhan a tha air a thoirt gu h-ìosal, faodaidh nach eil a h-uile bean an taighe. fuine mould urrainn a bhith uabhasach air duine sam bith:

1. Round.
2. Oval.
3. Triangular.
4. Ceàrnag agus mar sin air.

'S e as fheàrr a bhruich cèicean agus roilichean bho beirm taois, mar ann an còcaireachd a' phròiseas, tha e a 'fàs nas lìonmhor agus àileach.

Lepim uighe patties

Dè cho àlainn sculpt cèicean uighe? 'S fhiach toirt fa-near gu bheil an roghainn seo a' toirt cothrom dhut a bhith a 'cleachdadh a' lìonadh cha mhòr sam bith. 'S e sin carson a tha an cumadh uighe thathar a' meas a 'chuid as mòr-chòrdte. Gus a dhèanamh a 'chiad cèicean, feumaidh sibh:

1. Divide an taois ann am pìosan beaga agus a roiligeadh a-steach do na bàlaichean.
2. Feumaidh a leithid preform unroll ann an flagella, agus an uair sin a ghearradh a-steach do cubes (mu 4 cm).
3. A h-uile pìos cèic a dh'fheumas tu roiligeadh a-mach an t-ugh. Tha tiughad an taois nach bu chòir nas motha na 5 mìleliotairean.
4. Ann am meadhan an workpiece tha riatanach gus cur beagan lìonadh. Às dèidh sin, aon iomall an cèic a dh'fheumas sibh a 'tilgeil an dàrna agus an zaschepit. Mar thoradh air sin, bu chòir leth-ghealaich.

Sin uile. uighe Patty ullachadh. Nuair fuine no a 'phana preform bu chòir a sgaoileadh seam sìos.

Tha a 'chiad cuairt cèicean

Ciamar a sculpt brèagha timcheall air cumadh-cèicean? Gu dearbh, tha e furasta. Bu chòir a thoirt fa-near gun fhoirm seo air leth freagarrach airson a 'fuine le measan lìonadh. Airson a dhol dìreach a 'bhathar cuairt, feumaidh tu:

1. Beirm taois a-steach pìosan, agus an uair sin a sgaoileadh mar sin mu dheireadh thall chruthachadh grinn cèic tighead nach eil barrachd air 5 mìleliotairean.
2. Tha timcheall billet ionad luidh stuffing.
3. Tha oirean na cèic gu cùramach air a chruinneachadh aig a 'mheadhan agus gu cùramach zaschepit. Mar thoradh bu chòir gum biodh poca.

Bhèicearachd sin cèicean Feumaidh sìos clip. A chaochladh raspolzetsya pastraidhean.

Cute ceàrnagan

Ciamar a sculpt àlainn cèic bho beirm taois? Ma tha an stuffing a dhèanamh suas de bhiadh tioram, leithid buntàta no feòil, tha e nas fheàrr a dhèanamh taigh-fuine ceàrnagach cumadh. Tha ea 'toirt beagan ùine. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na measan no glasraich lìonaidhean leithid patties ag aoidion. Gus ullachadh am bathar ceàrnagach cumadh Feumaidh:

1. Clàr-tionail taois tortillas, tha e ion-mhiannaichte cuibheasachd meud.
2. Ann am meadhan gach workpiece a dhaingneachadh feum àireamh de stuffing.
3. Oiseanan nan taois gu socair agus tog zaschepit còmhla.

Sgaoileadh leithid patties air a 'fuine no a' phana-fraighigidh seam seasamh suas. So cha raspolzetsya pastraidhean.

triantanach pastraidhean

Ciamar a sculpt àlainn cèicean de beirm taois airson na saor-làithean bhòrd? Anns a 'chùis seo, foirfe cruth triantanach. Cakes a tha a 'cumadh gu math luath agus sìmplidh. Fhoirm seo freagarrach airson a 'fuine le fosgailte lìonadh. Gus a dhèanamh triantanach cèicean, feumaidh tu:

1. Suath a-mach an taois gus fhaighinn grinn triantan.
2. Tha an billet ionad luidh stuffing.
3. Tha an dà oirean pasgadh gus a chruthachadh saighead.
4. Tha na tha air fhàgail oir 'truiseadh.

Secrets of còcaireachd cèicean de beirm taois

Bho dazzle àlainn cèic nach urrainn na h-uile, tha sinn air co-dhùnadh a roinn le thu seata de riaghailtean àraidh ullachaidh:

1. Sin ann am pròiseas Moulding an taois Chan eil a 'cumail ris an corragan, an làmhan bu chòir lubricated le ola neòinean-grèine.
2. Cakes gu oir an tobar-glaodhadh, luchd-ciùird a tha a 'comhairleachadh do Grease iad le uisge.
3. Mus bèicearachd, a 'preform còmhdaichte le fiolm claonach, roimhe lubricated le ola. Sa chùis seo, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an arbhair. Patties bu chòir seasamh fo film airson mu 15 mionaidean a 'fuine toraidhean bidh barrachd mèath.
4. Tha mullaichean nan paidhean bu chòir lubricate an bhualadh ugh no a 'bhainne. Le seo san fuine bathar gheibh bhlasta rùsg.

Ma tha an taois gun beirm

Mur eil thu ag iarraidh a bhith a 'salach air feadh leis an deasgainn, faodaidh sibh a' cleachdadh àbhaisteach taois, Puff no grùdaireachd. Anns a 'chùis seo, faodaidh sibh a dhèanamh paidhean:

1. Of na cearcaill.
2. Of slaodadh.
3. Leis a 'chiad faochadh cruth tìre.

Anns a 'chùis seo, faodaidh tu a' cleachdadh na roghainnean modaileadh, a thuilleadh air airson beirm taois.

Paidhean-cearcaill

Ciamar a sculpt àlainn cèic neo-ghoirtichte taois? Manufacturing Tha teicneòlas gu math sìmplidh:

1. A 'chiad feumaidh sinn a roiligeadh a-mach an taois a-steach gu cothromach filleadh tana. Tha tiughad a bu chòir a bhith nas fhaide na 5 mìleliotairean.
2. Bho bàn gum bu chòir deuchainn an gearradh air cumadh cruinn, b'fheàrr an aon trast-thomhas.
3. Ann am meadhan an cèic a chur stuffing, an uair sin dùin an dàrna tortilla. Tha oirean na beàrnan feumar a bhith faiceallach zaschepit.

Crìochnaichte cèicean a chur sìos a-mach air a 'fuine duilleag no pan.

Patties de flagella

'S e seo fear eile tùsail slighe gu sculpt cèicichean à neo-ghoirtichte taois. Ag ullachadh seo pastraidh a tha gu math sìmplidh. Gus seo a dhèanamh:

1. Suath a-mach an taois agus geàrr a-mach ceart-cheàrnachan beaga. Air an taobh gach oisean na sheasamh a 'dèanamh ghearraidhean.
2. Ann am meadhan an workpiece tha riatanach a chur an stuffing.
3. Às dèidh sin, gach oir bu chòir a thogail agus pasgadh tarsainn air a chèile. Oirean Feumaidh-zaschepit.

Patties a dheasachadh san dòigh seo feumar an cur air a 'phana.

faochadh paidhean

A bheil thu airson dazzle àlainn cèic? Dealbhan air a 'fuine deiseil, air a dheasachadh le gràdh làmh-ciùird còcairean, tha inntinneach, ag adhbharachadh miann agus a' losgadh a miann a bhith a 'feuchainn co-dhiù pìos seo fhìnealtas! Ach, a dh'iarraidh cobhair cèicean nach eil e cho doirbh. Tha a 'phrìomh rud - a' faicinn an t-sreath. Airson a 'dèanamh a' chiad fuine nach fheum cho mòr:

1. Tha an taois a bu chòir a roiligeadh a-mach ann an òrdugh fhaighinn fillidhean de uighe.
2. Ann am meadhan gach preform luidh stuffing a isbean.
3. Bottom agus mullach a 'chèic Tuck le mu chairteal.
4. Tha na ceàrnan aig oir farsaing dùbailte paisg tarsainn air a chèile.

Tha e a-mhàin fhathast a dhèanamh cèicean ann an àmhainn.

Riaghailtean modaileadh de neo-ghoirtichte taois

Puff pastraidh tha mòran nas dlùithe muffin. Bho e urrainn dhut bhruich meatless Patty le diofar lìonaidhean. A bhruich a 'coimhead appetizing cèicean, tha e riatanach a' cumail ri riaghailtean àraidh:

1. Ma tha thu airson an paidhean agus appetizing òir donn, an sin lubricate e an làthair a 'fuine ugh geal.
2. Ma tha thu a 'fuine h-uile càil ann an àmhainn, tha e riatanach a bhlàthachadh suas e ach suas gu 100 ceum. Tha an teòthachd Bu chòir suas mean air mhean rè an ullachadh gu ìre a thathar ag iarraidh.
3. Airson paidhean mach às an àmhainn thionndaidh a mach adhair agus socair, feumaidh tu crathaidh iad le h-uisge anns a 'bhad an dèidh a' fuine.

Aig deireadh

A-nis gu bheil fios agad mar a àlainn sculpt cèicean Puff pastraidh, beirm no Ughagan. Tha an teicneòlas a tha gu math sìmplidh. Ma tha feum air, faodaidh sibh ag ionnsachadh beagan dhòighean modaileadh. Bidh e a 'dèanamh an cèicichean a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd bho thùs. Na dìochuimhnich sin airson cuid a 'lìonadh a' cur feum aice fhèin riochd fuine. Mar eisimpleir, airson an leaghan a 'lìonadh nach eil freagarrach patties ceàrnagach no cruth triantanach. Sa chùis seo, tha e nas fheàrr a dhèanamh 'bhathar cruinn no ugh-chruthach. Tha a 'phrìomh rud - a' leantainn nan riaghailtean agus molaidhean de phroifeiseantaich.