Mar a bhruich banana sponge cèic

Sponge cèic mhòr mar gu bheil an impregnation dhiubh air a bhith gu math sam bith. Airson a h-uile blas, faodaidh tu taghadh an uachdar airson mìlsean seo agus bidh e a 'dol gu foirfe leis an socair deuchainn. Math mar stuffing bananathan, agus ma tha iad a 'dèanamh rudeigin gus mix, tha e a' tionndadh a-mach annasach agus blasda fhìnealtas.

Mar eisimpleir, ma bhios thu riamh a dh'fheuch measgachadh de Blueberry le bananathan, tha thu cinnteach a dhìth airson sin a dhèanamh. Cake le banana agus fìor-dearcan Bidh sgeadachadh sam bith air a 'bhòrd.

Cream le uachdar càise, bananathan agus blueberries

Nuair a bhios tu a 'fuine sponge cèic fillidhean agus gam fàgail a-fhuarachadh sìos, tha e àm airson tòiseachadh a' còcaireachd uachdar. Tha seo a lìonadh a dhèanamh ann an sreathan.

Gus tòiseachadh le chàis (200-250 g) agus suimean beaga de shiùcair gu mòr an measgta gus an rèidh agus èideadh mass. Tha seo a 'measgachadh air a chur ris an ìre thiugh cèic cunbhalaiche. An uair sin air mullach an càise a bhith air a dhèanamh milis a chur filleadh de bhananathan, air an gearradh no a 'bualadh ann an fhàinne puree. Bheir e mu 4 measan, tha e an crochadh air do cèic meud. An sin blueberries luidh thairis agus a chòmhdaicheas mullach bananathan dàrna Korzh. Tha uachdar na cèic dh'fhaodadh a bhith air an còmdhach milis a chuipeadh uachdar no uachdar càise agus a 'sgeadachadh pìosan banana agus blueberries. Serve fuar.

Banana sponge cèic a dh'fhaodadh a bhith air ullachadh ann an dòighean eile. Mar eisimpleir, air a 'bhunait bainne.

Tha an dàrna slighe

Cleachdadh ùr banana agus co-dhlùthachadh bainne, faodaidh sibh ullachadh cùbhraidh agus tiugh uachdar cèic. Mar as trice, an roghainn seo tha e coltach gu h-uile, agus gu h-àraidh do chloinn.

Tha e a 'cur feum air na co-phàirtean a leanas:

• 3/4 cruach. Co-dhlùthaichte bainne;
• 3/4 cruach. gainmheach siùcar;
• 2 ugh yolks;
• 3 bùird ìm;
• dà banana puree;
• 3/4 cruach. sgudaichte chnothan;
• 1 teaspoon faoineig earrann.

Mar a dheasaichear banana uachdar sponge cèic le bainne Co-dhlùthaichte

Teasaich am bainne, siùcar, ìm agus uighean yolks thairis tro mheadhan teas, brosnaicheadh daonnan, gus tiugh mòr (12-17 mionaidean). Cuir an phronnadh banana, chnothan agus faoineig. Carachadh gus an èideadh cunbhalachd. Tha seo uile a dh'fheumas tu a dhèanamh. Banana sponge cèic tha e deiseil, tha e fhathast a mhàin a fhuarachadh agus tòiseachadh Recoat cèicean. Sgeadachadh mìlsean urrainn a bhith ùr, bananathan gearradh a-steach sliseagan.

Banana sponge cèic - an reasabaidh airson an microwave

Airson dachaigh còcairean a 'dèanamh aon no dhà cèicean, tha e as fheàrr agus dòigh as fhasa. Dìreach 7 mionaid urrainn dhut ullachadh tiugh uachdar cèic, a tha glè cùbhraidh agus blasda. Anns a 'chùis seo, chan fheum thu dùbailte goileadair no cucair, agus cha bhi an aghaidh losgaidh agus an t-sruth bathar.

Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'cleachdadh na microwave. Bu chòir a bhith ag aithneachadh gu bheil a 'microwave nach eil fìor èifeachdach nuair a dh'fheumas tu rud sam bith a dheasachadh ann an ultach, mar sin, na taighean-bidhe agus bèicearachd nach urrainn gan cleachdadh.

Gus a dhèanamh banana sponge cèic ann an microwave, feumaidh tu:

• 2¼ bainne cup (freagarrach sam bith, ach tha e ion-mhiannaichte a 'cleachdadh measgachadh de ¼ cupa cuipeachadh uachdar is bainne skim cupa 2);
• 4 ugh yolk;
• ⅔ cruach. siùcar;
• ¼ cruach. 'Starch arbhair;
• ⅛ teaspoon salann;
• 1 teaspoon faoineig pod grated no earrann;
• 2 bùird de ìm.

Tha an dòigh-obrach airson ullachadh

Measgaich bainne, ugh yolk, siùcar, 'Starch arbhair agus an t-salainn ann blender no biadh giullachair. Faodaidh tu cuideachd cuip whisk an tàthchuid le làimh, ach a bhith aighearrach. Measgaich na stuthan airson mu 10 diogan. Na gabh dragh mu dheidhinn an cop - bidh e a 'dol à sealladh às dèidh cuipeachadh.

Dòirt am measgachadh air a dheasachadh ann an bobhla refractory glainne. Còcaire ann an àmhainn microwave aig àrd Teòthachd. Nuair a chumail a 'chiad 4 mionaid, a thoirt air falbh an t-uachdar, agus a' dùsgadh a chur air ais. Dèan a-rithist a 'phròiseas seo a h-uile 30 diog. Iomlan còcaireachd àm nuair a bu chòir a bhith 5-7 mionaidean.

Coimhead gu faiceallach air a 'cunbhalachd na mheasgachadh. Tha e a 'fàs tiugh gu math luath, agus do ghnìomh - a choileanadh reachdachadh seòrsa, a' leigeil le clòimh cèic cunbhalach. Nuair a thachras seo, an t-uachdar a 'coimhead coltach cnap mòr ag èirigh ann am meadhan no air aon taobh. Fìor aighearrach whisk e gu bhith na èideadh a rithist. Bu chòir dhut fhaighinn tiugh measgachadh, mar marag. Rud a tha cudromach, chan eil a 'leigeil stuth a ghoil ann an còcaireachd phròiseas. Teannachaidh an thoradh Ughagan tro criathar, mar sin bha e air èideadh a cunbhalachd.

Cuir an faoineig agus ìm ann an tiugh teth uachdar. Stretch plastaig film air uachdar na soithichean gus bacadh a chur air cruthachadh rùsgan. Leig fhuarachadh a 'bhathar san t-seòmar (no ann an bobhla le deigh, ma tha thu nach eil an t-àm) airson beagan blàth gu thugainn. Banana sponge cèic air an teicneòlas seo a dh'fhaodar a dhèanamh ann an dà dhòigh.

Ciamar a bogadh an cèic?

Tha a 'chiad dòigh - fuar measgachadh seo bha mionaideach measgaichte le banana puree agus a' tòiseachadh promazyvaniyu mìlsean. Dàrna dòigh - air a chur ris an còmhdach de uachdar cèic, agus an uair sin a chur air a mullach a ghearradh fàinneachan bananathan. Fruits bu chòir a chuir cha mhòr còmhnard a chruthachadh. Top filleadh a chur an gnìomh eile air uachdar, agus an uair sin chuir àrda cèic. Ma tha a 'chèic air a dhèanamh suas de thrì pàirtean - an modh a-rithist aon uair eile. Top filleadh thathar a 'cur mar uachdar.

A 'frithealadh aig a' bhòrd seo cèic fionnaraichte. Uime sin, anns a 'bhad an dèidh promazyvaniya tha feum air a chur air 2-3 uair a thìde anns a' frids. Gus an t-uachdar a thòisich airson a thiormachadh agus a chruthachadh rùsg, bu chòir dhut e le 'còmhdach plastaig Wrap. Serve le badan chuipeadh uachdar agus sliseagan de dh'fhìor-banana.