Broccoli tha càirdeach Cauliflower agus ghluasadach e pragtaigeach Chan eil eadar-dhealaichte. Ach tha e fada nas beothamain, agus àireamh na tha pròtain broccoli Faodar coimeas ri mart-fheòil no cearc ugh. Ach, tha i fhathast a 'coimhead appetizing agus fasanan nas fheàrr a bhràthar. Gu dearbh, tha e gu luath a 'cur luach an dà chuid dotairean agus còcairean. Tha seo a 'measgachadh de shoithichean, far a bheil a' cleachdadh broccoli. Dealbh reasabaidhean mean air mhean ag ullachadh ga dhèanamh tarraingeach am measg nan daoine àbhaisteach.
Tha an dòigh as fhasa - tha a 'goil an càl. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu parse e do florets, sgolaibh le uisge-ruith, agus tumadh ann an uisge goileach airson 5-7 mionaidean. No faodaidh tu a dheasachadh san dòigh seo airson a 'chàraid. A òga broccoli Faodar ithe amh ann an riochd, a 'cur ri Salads. A thuilleadh air sin, a h-uile reasabaidhean, Cauliflower dèanamh a-mach, air sgàth an dlùth-cheangal a dh'fhaodar a chleachdadh càl broccoli. Mar a bhruich sa chùis seo, soitheach seo? An dearbh, atharrachadh.
Taing do a hypoallergenic feartan, thathar a 'moladh mar chiad beathachaidh naoidheanan. A 'chiad Faodar a thoirt seachad ann an riochd puree, agus an uair sin a chur ris a brot is eile soithichean. Mar eisimpleir, tha e comasach a bhruich bainne brot glasraich, tàthchuid, tha aon de na broccoli. Mar a bhruich mar brot, fios mòran mnathan taighe. A 'chiad feumaidh tu a' goil a 'bhainne, agus an uair sin Cuir glasraich blasad. Airson faighinn a brèagha agus beathachail mheis, tha e nas fheàrr a chur an grated curranan, broccoli florets agus sliseagan snèapan. Ann an glainne bainne 2 feumaidh mu 150 g diofar glasraich.
Ach ma cho feumail broccoli, ciamar a bhruich e dha-rìribh bho bìdh soithichean, agus chan e dìreach bhlasta? Gu dearbh, 'fheàrr ann an goileadair dùbailte. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'còcaireachd glè laghach glasraich souffle. Aig 1 frithealadh g iarraidh le 100 de curranan, Cauliflower agus broccoli, ugh pròtain, 50 ML bainne agus salainn. All na glasraich a bhruich ann an uisge saillte no Bhiodh gus frithealaidh. Mar sin, ciamar a bhruich broccoli a bu chòir a bhith air a reodhadh a thuilleadh air ùr, agus faodaidh tu a chleachdadh. Tilgeadh air falbh a h-uile glasraich ann an criathar agus a 'leigeil a' traoghadh uisge. Tionndaidh iad a 'cleachdadh blender a puree, a' cur beagan bainne a 'miannachadh cunbhalachd (gach glasraich ann fa leth container). Beat an pròtain airson an stàball stùcan, roinn gu 3 phàirtean agus measgachadh le glasraich puree. Cuiribh ann an riochd fillidhean de broccoli, Cauliflower agus churranan. Cuiribh ann bàta-smùide, còmhdach le foil cumadh agus bhruich 15-17 mionaid.
An fheadhainn nach eil a 'leantainn sam bith daithead urrainn bhruich glasraich lasagna, far a bheil aon de na prìomh phàirtean de ghniomharaibh broccoli. Mar a bhruich seo mheis Lebanese biadh às aonais, tha e doirbh smaoineachadh. Tha uisge air a shailleadh no Bhiodh goil aon curranan, gearradh a-steach sliseagan, 1 ceann broccoli inflorescence disassembled, agus milis peabairean 2 dathan eadar-dhealaichte (ghearradh ann an stiallan). Recline air criathar. Cuiribh a 'fuine ann an soitheach 250 g de ghoil pasta (fheum as fheàrr na "sligean"). Taom deònach sabhs agus crathaidh le càise. Cuiribh ann an àmhainn airson 30 mionaid. Gus a dhèanamh an càise sabhs, feumaidh tu mu 2 bùird de ola lusan agus 3 bùird dh'òl deoch-slàinte min. Mean air mhean Cuir 1 liotair bainne, brosnaicheadh daonnan. Cho luath 'sa cuideam a' tighinn gu goil, cuir 100 g càise, measgachadh agus a 'leigeil a' goil aon uair eile.
Ge bith dè an soitheach a thaghas tu ullachadh, broccoli a leasachadh blas agus coltas. Aig an aon àm tha e cuideachd a neartachadh le feartan aca feumail.