Mar a bhios tu ag ullachadh cocktail mara ann an salann uachdair

Cha bhith ullachadh biadh mara cho duilich ma chleachdas tu stuthan leth-chrìochnaichte. Tha an dòigh seo a 'toirt cothrom dhut biadh fìor mhath a dhèanamh ann am beagan mhionaidean. Gabhaibh, mar eisimpleir, mhuir Cocktail ann an sabhs uachdar.

Coltach ri taigh-bìdh

Tha dòigh gu math sìmplidh a leigeas le measgachadh de bhiadh mara biadh fìor sgeadachadh. Airson obrachadh a tha a dhìth: 1 kg reòta Cocktail mhuir, 1 liomaid, 2 creamh cloves, glainne 15% uachdar, salainn, 15 gram de chrainn-ola, a 'chàraid-bìdh spoonfuls de Soy sabhs, siùcar, uaine uinneanan, spìosraidhean is luibhean (peirsill).

Pròiseas còcaireachd:

1. Tilgeil an cocktail. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh gu nàdarra, gun a dhol a-steach gu cuideachadh bho uisge teth no microwave. An uairsin an dèan na stuthan gu math agus tiormaich iad le tuileag pàipeir.
2. Bidh garlic air a leagail air a ghearradh ann am pìosan agus a 'frithealadh 5-6 mionaidean ann an ola ann am pras-fhiodha. Às dèidh sin, cuir na tha air fhàgail de garlic air siosag agus cuir air falbh e.
3. Anns an aon chrann ola air uinneanan teas ìseal gus am bi iad bog.
4. Anns a 'phras-ùrlair bidh iad a' dòrtadh an uachdar agus gu slaodach gan toirt gu boil.
5. An uairsin cuir leth an t-sauce soi ris, leig leis a 'mheasg a ghoil a-rithist.
6. Ann an làn ghoil dealachaidh an sùim lemon agus a-rithist bheir e greim dha.
7. A-nis sa mheasgachadh teth, cuir gu cùramach cocktail mara. An uairsin cuir spìosraidhean, salann agus siùcair a-rèir an ribe airson blas. Bu chòir gum biodh a 'mhilleadh a dh' fhaodadh a bhith beagan goil.
8. Anns a 'mhuir ghoileach cuir na tha air fhàgail de shiùbhraidh soith agus uainean.

Tha e coltach gu bheil cocktail mara bòidheach ann an sauce àrdach, a bhios na àrdachadh math ri rus no spaghetti. Agus faodaidh tu dìreach a chur anns a 'bhobhla agus a sheòladh mar mhias neo-eisimeileach.

Annasach soitheach ann an cabhag

Gus am pròiseas a dhèanamh nas luaithe, faodar cocktail mara ann an salann uachdarach a bhruich air leth. Bidh feum agad air na stuthan a leanas: 600 gram de choileach-cladaich, 1 ugh, glainne de uachdar, ola glasraich, teas-fòna de starch, ½ teaspoon de shiùcair, leth le craiceann lemonach, salann, 2 cuibhreannan de mhustard, piobar.

Tuairisgeul pròiseas:

1. Fiadh-mara ann an ola. Ma gheibh thu tòrr fluide, bidh e nas fheàrr a dhrèanadh.
2. Gus seud a dhèanamh, bualadh air an ugh le salann agus uachdar. An uairsin, gun a bhith a 'stad a' phròiseis, cuir ris na pàirtean eile a rèir an ribe. Tha am measgachadh air a chur air amar uisge agus teasachadh gus an tèid an sauce a thiormachadh mu dheireadh.

Dèan ullachadh air cocktail mara ann an salann uachdarach air a chur ann am plàta. An uairsin, thoir air falbh an sauce. Tha a h-uile dad air ullachadh gu math sìmplidh, ge-tà, tha e riatanach a bhith a 'cromadh le salann bheag. Bhon t-seòrsa de stuthan a thig a-mach bidh an suipear math air a h-uile teaghlach. Ma tha an taigh an dùil ri aoighean, feumaidh an àireamh de stuthan ach meudachadh.

Tha iasg eadhon nas bòidhche

Gus an taigh a bhruich bhlasta biadh mara measgachadh le uachdar sabhs reasabaidhean , 's urrainn dhut taghadh as neo-àbhaisteach. Mar eisimpleir, cuir iasg. Tha e gu math inntinneach. Airson obair, bidh feum agad air: 300 gram de cocktail mara agus bileagan breac, aon ghlainne de uachdar, 150 gram de uachdar, 2 glainne de bhainne fuar, ola glasraich, 100 gram de mhin cruithneachd, salainn agus 3 uinneagan.

Tha ullachadh a 'mhias mar a leanas:

1. An toiseach feumaidh tu an sauce a chòcaireachd. Gus seo a dhèanamh, gearraich na h-oiseanan gu ciùban agus feuch e beagan ann an ola glasraich. An sin, dòrtair an uachdar is uachdar.
2. Anns a 'mheasgachadh ghoil, cuir a' mhin gu slaodach. Aig an àm seo, feumaidh susbaint a 'bhùird-fhrithealaidh a bhith air a ghluasad daonnan. Leig leis a 'mhullach sùgh a chur air airson timcheall air 6 mionaidean. Tha an sauce deiseil.
3. A-nis is urrainn dhut na prìomh stuthan a thòiseachadh. Gearr am filet ann am pìosan agus, còmhla ris a 'bhiadh-mhilleadh, cuir iad ann am bainne a ghoil, cuir air falbh e airson 10 mionaidean.
4. Cuir an t-saus bruidhte, cuir salann agus leig e e a 'bruith airson 5-7 mionaidean eile.

Chun a 'bhùird faodar am biadh a thoirt seachad ann am plocan brot, a' uisgeachadh an t-sauce gu pailt.

Leis a 'mhias taobh as sìmplidhe

Is e cocktail mara a th 'anns a' chuid as bòidhche ann an sàsa bhrèagha le pasta. Gus am biadh a dheasachadh bidh feum agad air an t-sreath de stuthan a leanas: 0.5 cileagram de pasta, 400 gram de choileach-mhara, glainne de uachdar, 1 oinniún, 3-4 clòimhe de dhuilleag, 250 gram de chàise Parmesan, salann, crann-basil, 2 pìos de chnàmhan talmhainn agus piobar.

Tha teicneòlas pròiseas a 'coimhead coltach ri seo mar seo:

1. Ann an siospan fa leth, bruich an pasta.
2. Shred an garllan gu socair ann am brat-fhiodha ann an ola. An dèidh 1 mhionaid cuir ris na h-oiseanan, gearradh a-steach do chiùban.
3. Aon uair 's gum bi an nionnach a' fàs dorchadaichte, dòrtaidh an t-uachdar agus teas am measgachadh airson beagan mhionaidean air teine beag, gun a bhith a 'leigeil le boiling.
4. Cuir biadh mara còmhla ri sàl anns a 'phras-bhrisidh.
5. Cuir duilleagan basil ris a 'mheasgachadh agus fàg e gus a bhith a' lagachadh, a 'gluasad uaireannan.
6. A-nis bu chòir an t-uabhas a bhith air a thiormachadh beagan, às deidh dha glainne de uisge còmhnard a chur ris.
7. Nigh am pasta agus cuir air ais e ann an siospan. An uairsin dòrtaidh an t-àrach boil ullachadh, gluais agus fàg gu stew airson beagan mhionaidean.

A-nis is urrainn dhut an teine a thionndadh, thoir an mhias 3 mionaidean airson a bhriseadh agus a chur sìos gu trom air plataichean, a 'dòrtadh caise gràidh gu pailt.

Innealan ann am beatha làitheil

Chan eil teicneòlas anns a 'chidsin gu math iom-fhillte. Faodaidh banachdachd sam bith seo a dhaingneachadh. Chan eil e ach a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ris an obair gu luath agus a 'dèanamh obair sa chidsin nas taitneile agus nas obairiche. Gu sgiobalta, bidh cocktail mara air a dheasachadh ann an sauce uabhasach ann am multivarquet. Bu chòir na rudan a leanas a bhith air a 'bhòrd: 300 gram de cocktail mara, 250 gram de macaroni (1 paca), 2 clòbh de dhuilleag, 2 tomato meadhanach, 2 cupa den uachtar as truime, uisge, ola glasraich, càise parmesan.

Tha an deasachadh air a dhèanamh anns an multivariate aig aon àm:

1. Anns a 'bhobhla, cuir ola agus còmhdach le garlic brònach. Cuir am modh "Frying" agus fàg na stuthan airson 6 mionaidean.
2. Cuir na tomato air an sgapadh air thuaiream agus lean ort a 'frithealadh airson 6-7 mionaidean eile.
3. Cuir am biadh-mara ann am bobhla, còmhdaich am pasta le pasta agus dòrtaidh e an uachdar. Cuir uisge beag a-steach gus am bi na stuthan còmhdaichte le còmhdach de leacht. Às deidh sin, tionndaidh air a 'mhodh "spaghetti" agus feitheamh. Leigidh an inneal fios dhut cuin a tha am biadh deiseil.

Chan eil ann ach a-mhàin airson biadh mara breabha a chuir air na plataichean le pasta ann an lìonadh uachdar agus a 'crathadh a h-uile càil le càise gràsta.