Foileagan le bothan càise reasabaidh

Bhreacagan, cho math brot, tùsail aice gach teaghlach. A dusan no dà amannan foileagan le sirist agus, feuch, chan eil e riatanach cha sgèile no merochnye cupannan. All fray, agus dhùisg a 'dòrtadh "le shùil". Coltach ris an taobh a-staigh uidheam sùil ciad-fàthan dìreach fon a 'co-dhùnadh cidsineach gnìomhan.

Cha bu chòir dhut dìreach agus daingeann reasabaidhean a 'leantainn bhon chiad litir mu dheireadh. Tha mòran nithean a bheir buaidh air càileachd na deuchainn, agus air a thaobh a bhith ag ullachadh. Mar eisimpleir, bha càileachd mine, coimeasachd taiseachd, dh'àirde os cionn na mara, tha an gnàth-shìde na sgìre ... Agus e seo ach cruinn-eòlais factaran. Agus mar an neach fa leth feartan an àmhainn Teòthachd, no an teas ìre ann an losgaidh dealain truinnsearan ga dhèanamh do-dhèanta a lorg shàr reasabaidh. Seach mo reasabaidhean air an taisbeanadh, anns an fharsaingeachd, no, mar sin ri ràdh, chuibheasach fhoirm.

Tha bun-stèidh nan pancake taois a dh'fhaodas a bhith eadar-mheasgte: Yogurt, meug airson a bhìdh, bainne, Yogurt agus beagan uisge. Ged a bha air an uisge Cha toigh leam bhreacagan. Tha e nas fheàrr a chur ris beagan nas mine a dhèanamh tortillas le cuid stuffing.

Airson lìonta bhreacagan, gu h-àraidh ma tha e bhreacagan bothan le càise, an reasabaidh a bu chòir gabhail a-steach bathar bainne no uighean, no sòda. Bhreacagan Cha bu chòir a bhith ro thiugh, no bidh iad a tionndadh mun cuairt, ach cha ro tana, oir tha thu ann an cunnart a bhith an stuffing fa leth bho na pancake. Ma tha thu a ghràdhachadh a dhèanamh tiugh le bhreacagan ugh, agus an uair sin tha an roghainn a thoirt do na deisealachd de bhreacagan le càise ann an àmhainn. Gu h-àraidh ma tha an t-uisge a 'lìonadh agus a' feuchainn ri snàgail a-mach tro na tuill.

Tha an taois airson bhreacagan ullachadh gu luath. Ach airson an dòigh as fheàrr airson an ullachadh, agus chan ann a spìonadh dheth bho bhith a 'cumail taois pan, tha mi comhairle a thoirt dhut a dhèanamh an taois ann an fheasgar, ga fàgail ann an frids gu maduinn. Airson na deuchainn mi a 'cleachdadh an co-mheas de lionn gu min 1 gu 1.5. ie aon glainne bainne, blàthach, meug airson a bhìdh no tiugh tha 1.5 cupannan mine. Ann an taois, faodaidh sibh ris 2 uighean, ma gheibh sibh, airson greadhnachas. Gu pearsanta, tha mi Cuir sòda an àite uighean àiteigin ¼ tsp. Sunflower ola a tha aig ìre 1-2 bùird gach cupa lionn.

Bu chòir dhut a h-uile a 'measgachadh a' chiad leaghan tàthchuid ann am bobhla. Mine fray ann beag agus dhùisg aighearrach. Uill carachadh taois measgachaidh no blender, an uair sin tha e a 'tionndadh a-mach tuilleadh adhair agus gun cnapan. Bha càraid salainn Whisper, sòda agus an àiteigin 3-4 spàinean siùcair mi ris aig an deireadh, agus dhùisg math. Taois airson cunbhalachd a bu chòir a bhith mar beagan sùgh uachdar.

Bhreacagan bothan le càise, reasabaidh stuffing a tha mi a 'toirt iomradh gu h-ìosal, faodaidh sibh a thoirt gu inbhe mar a chleachdas pan agus an àmhainn.

Ag ullachadh stuffing, a rèir an teaghlach roghainnean. Bothan càise Faodar measgta le rèasanan, measan, dearcan, staing no sioraip. Tha a 'phrìomh rud a tha sin a' lìonadh Chan eil e ro lionn.

Bothan càise measgta le tiugh uachdar no ugh. 200 gram de bhothan càise Faodar measgta le 3-4 bùird. cream spàinean no 1-2 (mhàin yolk) uighean.

Fry na foileagan mar as àbhaist ann an pan. Tha e nas fheàrr ma tha sònraichte thar airson bhreacagan, le caol a 'bhun agus neo-maide chochall. Crìochnaichte bhreacagan fhuarachadh beagan agus a 'suaineadh iad ann an stuffing. Pacaidh bu chòir a bhith an cèis. ie a 'lìonadh a chur nas fhaisge air an iomall mar sin, faodar a phasgadh. Tha an làimh dheis agus chlì air oir cromadh mhionach agus a roiligeadh a-steach dhan a 'chèis.

'S urrainn dhut a dhèanamh tiùb pancake. Gus seo a dhèanamh, a sgaoil a 'lìonadh air pancake, a' fàgail bho oir no dhà ceudameatairean. An sin a roiligeadh a-steach ann an tube agus ghearr mar a thathar ag iarraidh ann an rolagan.

Ma tha thu eagal chalaraidhean, faodaidh sibh a 'dèanamh bhreacagan bothan le càise, reasabaidh bho na còcaireachd ann an àmhainn. Gus seo a dhèanamh ann am meadhan an pancake chuir stuffing agus pasgadh ann connlach. Grease le ìm fhoirm. A chur air ais air an tube-bhreacagan agus gach a chur air pìos ìm. Tubules a chur air a chèile agus a 'suaineadh iad le foil, nas fheàrr dùbailte filleadh. Cuiribh ann an preheated àmhainn, 160 ceum suas, agus a 'cumail orra sin airson mu uair a thìde.

A leithid a tha foileagan le bothan càise, reasabaidh, an dòchas gun chòrd e ribh.