Tha a 'chuid as motha bhlasta cearcaill lìonaidhean le taois

Ma tha thu a 'dol a thoileachadh an teaghlach agaibh a Nollaig cuirm, mnathan a' dèanamh còcaireachd a 'smaoineachadh mu na prìomh chùrsa. Às dèidh na h-uile, bidh e an aghaidh a 'mhòr-chuid.

Ann an òrdugh a bhi glè bheag, agus chan eil a thoirt chun a 'bhùird traidiseanta Céilidh no ròsta hama, thathar a' moladh a bhith ag ullachadh blasda agus beairteach cèic. Tha tuilleadh gun lìonadh airson cèicean de beirm taois a dh'fhaodas a bhith gu tur eadar-dhealaichte.

Mar sin, a bhith ag ullachadh prìomh mine airson còig daoine, feumaidh sibh na leanas tàthchuid:

• beirm taois - 1.5 cileagram;
• buntàta - sia meadhanach mòr pìosan;
• curranan - dà phìos;
• Onion - aon ceann mòr;
• chicken - 800 gram;
• sùgh liomaid - dà mìlsean spàinean;
• ìm - 100 gram;
• salann, piobar, luibhean, adjika - blasad.

Ullachadh an -cearcaill lìonaidhean dhèanamh le beirm taois a 'toirt beagan ùine. Mar sin, tha iad a 'tòiseachadh air a' phrìomh-soitheach a bhith dà uair a thìde mus tàinig aoighean.

A 'chiad feumaidh sinn a sgioblachadh a h-uile glasraich bhon chraiceann. Potatoes feum a ghearradh a-steach do ciùban beaga agus currain cliath-theine. Às dèidh sin ghlasraich a bu chòir a bhith air a mheasgachadh ann an aon bobhla, ris e sgudaichte onion, salann, piobar agus luibhean.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'lìonadh airson na cèicean beirm taois, a bhios a' phrìomh cùrsa, feumaidh an còmhnaidh a 'gabhail a-steach feòil (mar sin tha iad nas fheàrr a bhiadhaich). Gus seo a dhèanamh, faodaidh sibh a ghabhail, caol cearc. Tha e riatanach gu Grease adzhika agus blas le sùgh liomaid.

Airson bonn an cèic bu chòir a roiligeadh a-mach aon leth den beirm taois, chuir e air a 'fuine duilleag. Bho gu h-àrd a tha e riatanach gus a 'sgaoileadh an bruich glasraich agus cearc. Mus dùnadh cèic dàrna sreath de taois air an lìonadh, tha e ion-mhiannaichte a 'cur na pìosan ìm. A-nis an t-soitheach a bu chòir an cur ann an àmhainn airson mu 40-60 mionaid. Deònach cèic air a dhearbhadh le softness a 'bhuntàta. Serve soitheach seo, tha e ion-mhiannaichte còmhla ri fìor-sabhs tomàto.

A bharrachd air sin, tha eile lìonaidhean airson cèicean de beirm taois. Mar eisimpleir, glè bhlasta greim-bìdh a tha soithichean fhaighinn bho ùr no sauerkraut, bhuntàta am pronnadh, an grùthan, bradan no breac le rus.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil mar mìlsean airson na saor-làithean Clàr urrainn frithealadh mar foirfe roghainn sweet pastraidhean dhèanamh le beirm taois. Airson a 'lìonadh nan soithichean faodaidh tu an tàthchuid a leanas:

• sweet-tiugh mheasan (shùbhan-làir, sùbhan-craoibh, currants, gooseberries);
• Jam (ubhal, eun cherry, Apricot, sùbh-làir, sùbh-làir) ;
• mheasan (banana, ùbhlan, peuran);
• staing (peuran, ubhal);
• thiormaich mheasan (rèasanan, air a thiormachadh apracotan, Prunes).

Cuideachd, airson a 'mhin a tha foirfe agus pastraidhean bho flaky beirm taois. Photos stiùireadh bidh e fo chumhachd a dhèanamh agus ab 'òige bean an taighe.

'S fhiach toirt fa-near gun airson an lìonadh de paidhean de flaky pastraidh a tha ceadaichte a chleachdadh a-mhàin mar cruaidh biadh agus stopadh Marmalaid a' bhad rastekutsya air bèicearachd duilleag. Math sweet pastraidhean tha fhaighinn bho pìosan banana, a thiormachadh apracotan, Prunes, cho math ri dearcan agus ùbhlan, a crathadh le siùcar.