Eachdraidh is Reasabaidh airson "Margarita" - a Cocktail, ri smachd fhaighinn air an t-saoghail

"Margarita" - 'S e clasaig Cocktail a tha teagamh ann an-dràsta a' chlàr-taice sam bith taigh-bìdh no bhàr. Cocktail seo - a 'chiad cho-dhùnadh, dìomhair a th' anns a 'measgachadh de iomadh blas eadar-dhealaichte. Tha e a-iomlan tequila dhathte le citrus notaichean, agus rud a bha an t-salainn, air sgàth gu bheil blas-aol a 'fàs nas lugha biorach airson na tha e dha-rìribh.

Mar a tha a 'chùis le iomadh deochan eile, reasabaidh airson "Margarita" (Cocktail) am falach ann an breisleach agus dìomhaireachd. A h-uile cùis ann an ainm. Seo cuid de eachdraidh còmhstri ri daoine eile. Ach anns gach tha unchangeable dearbh - àlainn dìomhair agus boireannach ainmeachadh Margarita.

A rèir dhiofar thobraichean, ainmeil seo Cocktail nochd an àiteigin ann an 1936-1948 bliadhna. All na sgeulachdan co-cheangailte ri deoch-làidir seo, a bhith cinnteach a chur orra romansach caractar. A rèir an toiseach, ann an 1936, a 'stiùireadh an taigh-òsta Taigh-òsta Crespo Danny Negrete, an dèidh a' cosg mìorbhaileach oidhche gaoil le a leannan, Mairead, reasabaidh airson a dh'innlich "Margarita" - a Cocktail gu chèile h-uile rud a bha cho ghaolach air a ladylove. Chaidh e còmhla ris ann tequila, orains liqueur "Cointreau" agus sùgh liomaid.

A rèir an dàrna sgeulachd, ann an 1938, ann an sìmplidh Latha ann Mexican bar bha e na roinneil caileag don ainm Mairead, a bhruadair air fàs chleasaiche. Tha neach-tadhail ghlacadh bar Bartender Carlos Harrer a bhòidhchead agus seun. Agus e a bhrosnaich e, dh'innlich an reasabaidh airson "Margarita" - a Cocktail, a tha air a choisrigeadh dhi.

Tha an sgeulachd ag ràdh gu bheil as ùire ann an 1948, air a sòghalachd Villa ann Acapulco, ann an staid Texas -uasal ainmeachadh Margarita Seymz thachartasan sòisealta a chur air dòigh airson a h-aoighean. Chaidh a dh'innlich an reasabaidh airson "Margarita" (Cocktail, an sin fhathast unnamed). Socialite bhuail a-aoighean a Cocktail, a tha stèidhichte air tequila fhèin a dhèanamh. Aon de na h-aoighean, an sealbhadair de lìonra de thaighean-òsta Hilton Hilton, Tommy, thàinig iad gu indescribable tlachd an deoch. Agus an ath-latha seo Cocktail ris an cante "Margarita" a bh 'air a' chlàr de taighean-bìdh is taighean-seinnse.

Cocktail "Margarita": an reasabaidh

Laideann American History "Margarita" Tha na leanas a 'chuibhreann - 2: 1: 2.

2 servings de tequila agus aon frithealadh orainds liqueur gu 2 servings aoil sùgh. Tha e ann an dàimh seo faodaidh tu a 'faireachdainn traidiseanta citrus aol measgta le blas làidir aftertaste de tequila.

Eadar-nàiseanta Bartenders Comann thàinig suas le aca ceart 'chuibhreann de tàthchuid: 50% de tequila, orains liqueur 30% agus 20% aoil sùgh. All measgaichte ann an Shaker le deigh. Uairsin air a dòrtadh a-steach glainne sgeadaichte oir còmhla oirean na salainn. Dè a 'chuibhreann a thaghadh - sibh co-dhùnadh.

Dualchasach, an deoch a tha mar as trice a bha a 'frithealadh ann an glainnichean a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson "Margarita".

Mar sin, airson a 'deasachadh nan clasaig "Margarita", feumaidh tu: tequila, orains liqueur ( "Cointreau" no "trì sec") agus an sùgh aon aol. Agus ma tha thu 'cuir ann an blender deigh chips, tha e comasach a' faighinn an t-ainm «Margarita reòthte."

Tha diofar sheòrsaichean de seo deoch: clasaigeach "Margherita", agus meannt, agus liomaid, sùbh-làir, agus, fiù 's gorm! Mar sin, sùbh-làir "Margarita" - a Cocktail (reasabaidh gu h-ìosal), a tha a 'beachdachadh air a' chuid as motha ùraich an t-samhraidh deoch.

Airson a bhith ag ullachadh feumaidh tu: tequila (100 ML), orains deoch làidir (60 ML), shùbhan-làir (200g), aoil sùgh (50 ML), siùcar (50 g) agus phronnadh deigh.

1. Taom an sgeileid le 50 ML uisge, cuir siùcar agus a thoirt gu goil gus simmer. Na dìochuimhnich a 'gluasad daonnan. Sin a thoirt air falbh bho deiseil sioraip an teas agus a 'fàgail gu fhuarachadh gu seòmar Teòthachd.

2. nigh shùbhan-làir a chuipeadh a-steach a bhith a 'cleachdadh puree blender. Strawberry puree measgaichte ris a 'fuarachadh sioraip, aoil sùgh, tequila agus orains sioraip.

3. Small, pronnadh deigh cubes ris an rudan eile agus mheasgaich a 'cleachdadh blender no Shaker. An sin dòirtidh chrìochnaichte air an deoch fuar agus glainneachan garnish le shùbhan-làir agus a 'frithealadh.