Deoch snasail le ruma: spùinneadair deoch a chaidh a mhùthadh

Deoch seo thathas gu tric a 'frithealadh mar phàirt den as fheàrr cocktails - measgta le sùgh mheasan nàdarra le carbonated deochan no le measgachadh de syrups, le pronnadh deigh agus bha e ann an speuclairean "seann-feshend" ruma a bhios a' nochdadh a h-uile blas gun choimeas. Deoch snasail le ruma a 'dol gu foirfe blasad le sùgh liomaid, gorm liqueur agus cnò-bhainne, agus air a sgeadachadh le flùraichean ùra, pàipear sgàileanan-uisge, sparklers no lemon cnagan, tha iad a' tionndadh gu fìor obair ealain sgeadachadh agus saor-làithean a 'bhùird, agus a stamag.

Tha iomadh seòrsa de ruma, a tha freagarrach as fheàrr a chruthachadh cocktails as fheàrr san t-saoghal. Tha seo a 'geal ruma, mar as trice canar geal no airgiod, a tha lag dheoch le blas agus deagh bhlas. Òir ruma seo (ris an cante gu tric òmar) - leaghan dath dorcha, a 'toirt dha an cur ris caramel agus fad dh'aithneachadh. Agus cuideachd tha e dorcha (no dubh) ruma, a dhealbhadh ann an carbonized baraillean daraich, agus mar sin a bhith sàthaichte agus cùbhraidh. Cocktail ruma dhubh mar as trice air a chleachdadh ann an teas-seòrsa, agus mar sin an dòigh as fheàrr air a 'blasad air an deoch a' nochdadh, mar eisimpleir, curs.

Aon de na as ainmeile agus as measail air deochan ruma stèidhichte Cocktail tha "Bacardi". Airson a riochdachaidh a dh'fheumas a ghabhail geal ruma - Riatanach «Bacardi» (75 ML.), Lemon sùgh (50 ML.), Grenadine - grenadine (10 ML.) Sugar sioraip (25 ML.). Of a bharrachd eileamaidean Feumaidh a 'gabhail cùram de Shaker, deigh, Cocktail glainne sàsar agus a sgeadachadh - e Cocktail cherry. Anns a 'chiad àite a bhith a' lìonadh an Shaker le deigh, an uair sin e ris a 'chòrr den tàthchuid, crathaibh domhain, brosnaicheadh. Dòirt a-steach glainne seo deoch, cho math ri mòran cocktails le ruma, bu chòir sgeadachadh agus a 'frithealadh fuar.

A thuilleadh air sin, ruma a chleachdadh airson cocktails dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte daingneach. Cuibheasach, seo deoch Tha mu 40% den chaisteal, ge-tà, a rèir na h-ùine de dh'aithneachadh a dh'fhaodas a bhith làidir ruma sùghaidh de 75% no barrachd. A leithid aois ruma a tha a 'cur luach còrr is seòrsaichean eile - tha am facal «anejo» ann a h-ainm, a' ciallachadh gur e seo an deoch as fheàrr a chaitheamh ann an riochd fìor-ghlan. Best cocktails stèidhichte air ruma ruma elixir bunaichte às an neart 'char as lugha (30%), a bha milis, pronounced bhlas, ach uaireannan faodaidh sibh aire gu blas ruma. Stuthan seo le fàileadh agus blas notaichean de mheasan eadar-dhealaichte a tha gu tric na phàirt de na deochan annasach.

Ach, measan blas a dh'fhaodadh a bhith thoirt a-steach agus rudan eile anns a 'chiad no clasaig cocktails ruma. Mar eisimpleir, dheoch le leithid co-phàirtean: ruma (50 ML.), Pineapple agus sùgh orainds (15 ML.), Peach deoch làidir (15 ML.). A thuilleadh air sin, mar a rinneadh an seo Cocktail a bu chòir gabhail a-steach measan ùra (sam bith), beagan Drops of grenadine (pomegranate sioraip) agus beagan sliseagan de mheasan airson sgeadachadh. Anns a 'chiad ìre den ullachadh a bu chòir a ghearradh as fheàrr leat mheasan agus chuir e iad air bonn na glainne - haybolla. Nas fhaide, na h-uile air fhàgail tàthchuid air an toirt còmhla ann an Shaker, a 'cur le deigh agus measgaichte, uairsin air a dòrtadh a mheasan. Ready Cocktail Faodar measan a sgeadachadh le sliseagan.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a h-uile cocktails le ruma, eòlaiche a 'moladh gun a bhith a' fàgail às aonais sgeadachadh. Ge bith dè a thaghadh airson seo - faodaidh tu a 'cleachdadh na glasraich agus measan, leth dearcan, citrus Peel agus sprigs de luibhean (meannt, mar eisimpleir). Tha ea 'coimhead sgoinneil le chuipeadh uachdar, grated teòclaid agus caramel, "rims", a chaidh a dhèanamh aig na h-oirean speuclairean de spìosraidh. Ann an cuid de chùisean, tha e iomchaidh soilleir agus sgàileanan bòidheach toinneamh tubes, agus uaireannan an aon roghainn as fheàrr a bhiodh banais fàinne.