Delicious agus fallain chicken cridheachan. Mar a bhruich iad, agus ciamar?

A rèir beathachaidh, cearc cridheachan a tha glè fheumail. Tha iad saidhbhir ann an trace diofar eileamaidean agus beothamain, leithid A, PP, B2, B6. Aig an dinneir Clàr co-dhiù dà uair san t-seachdain a bu chòir a bhith byproduct na soithichean. Fìor bhlasta agus maoth chicken cridheachan. Mar a bhruich? Dìreach an ùine ghoirid. Tha feòil e glè frithealaidh, bog, làn sùgh. Ma tha thu dìreach a 'goil iad ann an uisge a shailleadh, agus an uair sin an àm a bheir e gun barrachd air 20 mionaid. Ach tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh tùsail soithichean cridheachan.

Tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta ròstadh chicken cridheachan. Bidh seo am feum: punnd offal (bu chòir a b 'fheàrr fuar, reòite bi garbh), onion - tro mheadhan na ceann, curranan chumantas - 1 phìos, ola lusan - 100 gram, blasad bàgh duilleach, chan eil leòn agus talamh dubh piobar, coriander. Airson rannsachaidh, mo cridheachan, air a thiormachadh air pàipear napkin. Ann an saucepan dòirtidh an teas ola agus luidh a-mach cridheachan. Leth simmer grinn sgudaichte onion agus sgudaichte churrain is hereinafter a h-uile ceangal agus ris an uisge goileach. Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh a bhruich chicken cridheachan, tha fios againn - mu 15-20 mionaid. As cudromaiche buileach, chan eil chnàmhadh iad, no bithidh iad rag agus tioram. Aig deireadh a 'còcaireachd, cuir spìosraidh, cuir cuid beagan salainn.

Airson seo faodaidh tu soitheach sam bith a chleachdadh garnish. Faodaidh ea bhith pasta, goil razvaristaya chruithneachd, crumbly ghoil rìs, buntàta ròsda no buntàta pronn. Fìor mhath òg a bhruich le buntàta bruich cridheachan. Thèid an soitheach Cuir a-mach a thaobh bidhe agus cuideachail. Iad fein feumail chicken cridheachan. Mar a bhruich iad, tha sinn mar-thà. Ach tha aon inntinneach reasabaidh. Bidh seo am feum punnd cridheachan, onion, curran, bàgh duilleach, spìosraidhean is salann blasad. Airson garnish - not ùr buntàta, salann blasad, ìm - dà-bùird.

Ann an uisge goileach saillte tuilleadan Peeled onion agus churran, an dèidh a 'goil sgaoileadh nigh cridheachan. Nuair a goil a-rithist, a 'lùghdachadh a' còcaireachd Teòthachd agus a chòcaireachd a simmer airson mu uair a thìde. A-nis gu bheil sinn mar-thà air mòran a bhruich chicken cridheachan, tha sinn a 'tòiseachadh a' garnish. Air leth, aig an àm seo tha sinn a 'ghlanadh a' bhuntàta Peeled agus a chur ann saucepan. Cuir uisge goileach, cuir salainn cuid a 'còcaireachd agus airson fichead mionaid. An dèidh a 'còcaireachd a' dòrtadh uisge, air a sgaoileadh biadh a 'bhuntàta, a' mhullach le ola lusan no leaghadh ìm. Air an taobh luidh mach na circe cridheachan. Mar a bhruich, tha e soilleir mar-thà. Tha seo a 'mheis Faodar sgeadachadh le gorm.

Tha deagh roghainn Sailead uaine, a tha ris an t-soitheach. Bidh seo am feum sam bith uaine: lettuce, Dill, peirsill, cilantro. Tagh faodaidh ea bhith a 'còrdadh ris agad. Next, nighidh e agus beagan tioram. As Fheàrr airson salad seo chan eil e a 'gearradh, agus còir a bhriseas a làmhan ann am pìosan beaga. Lightly sailleadh agus an Ciùthran le ola chrainn-ola. Le leithid a tha ag ullachadh dòigh fhaighinn glè bhlasta agus maoth chicken cridheachan. Mar a bhruich iad, tha sinn mar-thà. Airson seo mheis, faodaidh sibh Cuir tiugh uachdar no sabhs tomàto.