Dè an reasabaidh airson crepes tha ceart dhut?

Ann an Slàbhach sluagh bhreacagan bhlasta, cho cruinn, blàth agus Ged a, tha e air a dh'fhaid a bhith a 'beachdachadh air a' samhlachadh na grèine. 'S e sin carson a tha iad an còmhnaidh a' fuine Pancake Latha - co-cheangailte ri saor-làithean an latha an grian-stad an t-earrach, nuair a bhios a 'gheamhraidh' sìoladh mu dheireadh thall, agus an t-earrach a 'dèanamh a' chiad cheum air an talamh, a 'toirt leotha am blàths agus aoibhneas aiseirigh.

Bhreacagan a dhèanamh bho leavened agus neo-ghoirtichte taois le diofar lìonaidhean agus às an aonais, a 'frithealadh le diofar sauces agus gravies. Tha cuideachd bhreacagan cèicean is pàidheanan a dhèanamh de pancake taois.

Airson an fheadhainn mu dheireadh, foirfe Reasabaidh airson crepes, a tha air a shealltainn gu h-ìosal.

Necessary tàthchuid: dà cupannan chruithneachd min; dà ugh; glainne bainne; glainne uisge; salann; sòda, sùgh liomaid phàigheadh air ais; ola lusan.

ullachadh:

Glass bainne measgta le glainne uisge. Mionaideach a 'chùis air na h-uighean, salainn, cuir sòda, agus fhathast whisking, slaodach dòirtidh measgachadh de bainne agus uisge. Cuir cuibhreann de min, brosnaicheadh math a sheachnadh cnapan chruthachadh, agus ola lusan (mu bùird). An uair sin, chrìochnaichte taois còmhdaichte le cidsin searbhadair agus leig e air seasamh airson an uair, gun a bhith a 'cumail ris a pan nuair a ròstadh.

Fìor teth 'phana-fraighigidh agus gu socair Grease le ola lusan (chan eil e riatanach gu lubricate sònraichte pancake PAN). Dòirt a-steach Bris pan thinly gus an sìol agus a 'bruich air an dà thaobh. Fraighigte bhreacagan Grease le ìm agus paisg an tiùrr ann an òrdugh Cha thiormaich.

An ath-, a 'cleachdadh an aon Reasabaidh airson crepes, faodaidh sibh a bhruich bhreacagan pàidheanan a dhèanamh.

Necessary tàthchuid: tana bhreacagan; Lìonadh dà sheòrsa; 2 uighean; Criomagan aran; ola lusan airson phana.

Barraidhean àireamh 1: 6-8 Eggs pc.; seann lofa; ìm 50 gr.; salann; uaine uinneanan.

ullachadh:

Cruaidh-bhruich na h-uighean a fhuarachadh, Peel, a 'gearradh a-steach do cubes. Suathadh an ime gus an uachdar air agus e a 'measgachadh le uighean, aran, air an gearradh uaine uinneanan, seusan le salainn. Tha an ro-bruich bhreacagan a chur stuffing, rolla tube bhreacagan, breaded bhualadh ann an ugh agus breadcrumbs agus sìol gus an òir donn. Pancake cèicean bu chòir frithealadh le sailead de ghlasraich ùr.

Bu chòir a chur an gnìomh tana bhreacagan Reasabaidh airson paidhean le balgan-buachair.

-Peatrail №2: 600gr balgan-buachair.; uinneanan 2 PCan.; breadcrumbs 2 spàinean; salann; spìosraidh; ola lusan.

ullachadh:

Champignon glanadh, a ghlanadh, 'na casan a ghearradh, an sin ghearradh ann an stiallan agus a' goil ann an uisge saillte. Bogha agus bleith a ròstadh ola lusan. Còmhla balgain-buachair, uinneanan, pronnadh crackers, salainn, cuir spìosraidh agus a 'measgachadh gu math. Next, na ceumannan a tha an aon rud mar a rinneadh roimhe reasabaidh.

True connoisseurs a tha ag iarraidh tlachd a ghabhail blas as fheàrr leat pancake a 'cur cudrom air an lìonadh, thathar a' moladh a bhith ag ullachadh "Lacy bhreacagan" (a chaochladh - tana foileagan le tuill).

Necessary tàthchuid: 2 cupannan min; 1 ½ -2 speuclairean sam bith a bhrachadh bainne (Yogurt, bainne tiugh, iogart, a dhèanamh); 2 uighean; ½ teaspoon salainn .; 1-2 bùird-siùcair; sòda, sùgh liomaid phàigheadh air ais.

ullachadh:

Sìoladh tro sìoltachan dà uair min. Beat na h-uighean ann an mothtanach cop. Bi faiceallach nach dèan cron air an cop, còmhla na h-uighean le flùr, siùcar, salainn, hydrated sòda agus ris a 'bhainne bathar.

Dòirt an Bris an glasraich ola agus a 'measgachadh na h-uile gus an rèidh.

Mùchadh an taois le uisge goileach gus an cunbhalachd tiugh uachdar gann glè theth 'phana-fraighigidh gus an sìol agus a' bruich bhreacagan.

Airson mìlsean urrainn dhut a 'tabhann an leithid fhìnealta agus bhlasta mheis, mar tana foileagan le bainne.

Necessary tàthchuid: 1 liotair bainne; 3 cupannan min (b'fheàrr a ghabhail geal min); uighean 3 PCan.; 2-bùird de ola lusan; salann; 50 Oz. siùcar; phàigheadh air ais sùgh liomaid, sòda.

ullachadh:

Tha bhlàthaich bainne a chur a-steach an t-ugh agus a 'measgachadh mionaideach whisk. Cumail oirnn a 'whisk, cuir an ola lusan an toiseach, agus an uair sin a' siùcar, bèicearachd sòda agus salainn.

Sìoladh min agus mean air mhean ris a 'chòrr de tàthchuid, a' gabhail cùram gus nach cnapan. Tha an taois bu chòir barrachd sùgh na àbhaisteach bhreacagan.

Fry na foileagan air preheated pan a tha air a h-olachadh dìreach ron a 'fuine air a' chiad pancake.

Thin foileagan le bainne bu chòir a bhith a 'frithealadh le mil, silidh, sweet sabhs no tiugh uachdar.

Tha cuid de riaghailtean coitcheann airson a bhith a 'dèanamh bhreacagan, a tha ion-mhiannaichte gus beachdachadh gus faighinn deagh thoraidhean.

1. Mine airson bhreacagan thathar a 'moladh a sheòrsachadh tro na b'fheàrr grunn tursan.
2. Bu chòir uighean a bhith math a chuipeadh.
3. Airson bhreacagan nach eil a 'cumail ris a' phana an taois Cuir beagan ola lusan,
4. Às dèidh a 'Bris Tha e a dhòrtadh pan, tha e riatanach a dhèanamh cruinn gluasad a' sgaoileadh a-mach an taois cunbhalach thairis air an uachdar air fad.

Ma dhèanamh ceart agus leis an anam, an sin ge bith dè cho tana bhreacagan reasabaidh a thaghas tu, tha e cinnteach a thoirt aoibhneas dhuibh agus do ur gràidh.