Funchoza Seafood: Oriental biadh reasabaidh

'S dòcha an dòigh as fhasa agus as luaithe air dòigh airson còcaireachd biadh airson mòran de dhuinn - a' goil an noodles, an sin tucking e le rudeigin. 'S i an dòigh as fheàrr taobh a-soitheach a chòrdas cha mhòr bathar sam bith: feòil, glasraich, iasg. Ach noodles eadar-dhealaichte. Aon de na seòrsaichean eadar-dhealaichte ann am buill agus blas a tha Funchoza. Tha e gu math mòr-chòrdte chan ann a mhàin an Ear ach cuideachd san Roinn Eòrpa, agus fiù 's ann an Ameireaga. Tha a 'chuid as motha a chleachd roghainn - Funchoza le biadh-mara. Tha an reasabaidh nach eil iom-fhillte a dheasachadh. A grinneachadh agus blas neo-àbhaisteach bidh iongnadh fiù 's as dùbhlanaiche gourmet. Uill, leig a 'feuchainn ri chòcaireachd?

Pàirt de "glainne noodles"

Seadh, is e seo aon de na h-ainmean as motha fèill Funchoza. Noodles tha follaiseach choltas, mar sin an t-ainm a bhios iomchaidh. Tha seo a 'pasta a tha tana, agus bu chòir dha a bhith air ullachadh gu cùramach, mar sin tha e ann an cùis sam bith nach eil steigte còmhla agus thionndaidh cnapan. Glass tha dèante bho Starch noodles. Agus, ann an tionndadh, tha ullachadh bho mung beans. Co-dhiù, vermicelli a dhèanamh bho rus no buntàta, chan eil e air aithneachadh mar fìor connoisseurs de cho fìor 'Àisianach' bhìdh. So an roghainn a mhealtainn, a bhith air leth cùramach.

Gu math tric canar glainne noodles mearachd rus. Ach a dh'fhàsas gheal an dèidh a 'còcaireachd, coltach ri spaghetti. 'Starch noodles bho mung bean translucent agus nas lugha resistant gu Teòthachd. Mar sin, tha e cudromach nach tionndadh gu MUSH soitheach, agus fàg am biodh na freumhagan uile elasticity agus deagh bhlas. Mar riaghailt, tha Funchoza cruinn tar-roinn agus tha e air a reic ann an staid a thiormachadh.

tùs

Mu thùs fhèin aig uirsgeulan agus sgeulachdan. Cuid dhiubh ag argamaid gur Funchoza le biadh-mara - Reasabaidh Sìnis Thradaiseanta, cuid eile ag ràdh gu bheil seo a tha vermishelka Innseanach, eadhon Iapanach bho thùs. Ach a ràdh mum a 'toirt iomradh air a' chidsin mheis, tha e cha mhòr do-dhèanta.

Funchoza le biadh-mara. Recipe le photo

Feumaidh sinn: pinnt chicken stoc, 250 gram de "glainne noodle" tioram dinnsear fùdair, 100 gram de reòthte uaine pea, an Cocktail reòta biadh-mara - 250 gram, onion, curran, Oilibh Ola caola beagan salainn.

deiseil gu maitheadh

Mar a dheasaichear Funchoza le biadh na mara? Tha an reasabaidh ullachaidh a tha sìmplidh agus ruigsinneach, fiù 's ann an Ùr-ionnsaiche cidsineach gnothachas.

1. Seafood defrosts. Chaidh a ghlanadh bho na sligean agus pàirtean neo-riatanach, ma tha sam bith. My ann an uisge ruith.
2. Glasraich is glanadh a 'gearradh. Anns a 'phana-fraighigidh domhainn dòrtadh ola, math blàth suas, a chur air ais an sgudaichte onion, obzharivaya e gus an dath òr-bhuidhe.
3. An uairsin ann am pana Cuir curranan, plus tioram dinnsear. Fry còmhla ri onion.
4. Dòirt ann an blàth brot ròsda, agus nuair a tha e ge-tà, gu luath leig às na "glainne noodles".
5. A mionaidean a chur air biadh mara plus uaine peasairean. Cuir salainn agus blasad a thoirt simmer airson eile mionaid.
6. Serve a 'bhad gus an clàr ullachadh mheis. Funchoza le biadh-mara - reasabaidh a pàigheadh h-uile duine!

le shrimp

Tha sinn a 'cur feum air na leanas phàirtean: 250 gram Funchoza (pasgan), paidhir bulb uinneanan, fear mòr sweet piobar (Bulgarian), 250 g de ghoil carranan, coriander mar Seasoning, creamh, beag Sesame ola, leth de liomaid sùgh (no aol), ola lusan .

ullachadh

1. Glass noodles a lìonadh le uisge goileach agus grùdaidh beagan mhionaidean. Uairsin air a dòrtadh a-steach colander (chan dòrtadh uisge).
2. Onions plus clag piobar ghearradh ann an stiallan, cilantro nighe agus ghearradh gu grinn. Peeled creamh, tha sinn a brùth.
3. Soy beagan sabhs air a mheasgadh le uisge bho fo noodles, ris an cilantro agus creamh, caola (b'fheàrr olaidh) ola, agus an sùgh liomaid leth.

Tha measgachadh air a bhruich air teas ìosal airson còig mionaidean (a dh'fheumas sibh daonnan a 'carachadh). Noodles ghearradh coarsely agus measgachadh le goil carran-creige. An sgeadachadh le onion agus piobar, plus luibhean, agus dòirtidh 'gluasad. Here is deiseil Funchoza le biadh-mara. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Mar sin bu chòir dhuibh feuchainn co-dhiù uair a bhruich.

Funchoza sailead le biadh na mara: reasabaidh

Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn a leanas tàthchuid: gram 500 Funchoza, cho-mara, fìor-reòite, deatach bholgain, 50 gram de ìm, leth cupan bainne, rus fìon-geur, Soy sabhs, peirsill no cilantro (no an dà chuid), mòr fiaclan a ghlanadh, no dhà milis agus aon searbh peabairean.

Ciamar a dhèanamh sailead?

Fìor dìreach ag ullachadh Funchoza le lusan agus biadh na mara. Tha an reasabaidh mar a leanas.

1. Cut peabairean plus a ghlanadh - maidean, ghearradh gu grinn, beagan teth piobar, cuir ri cuideam nan peirsill agus a 'gluasad.
2. Mar refilling cleachdadh Soy sabhs le creamh plus spàin rus fìon-geur (pinc). Tha seo a 'measgachadh le aodach marinated glasraich agus a chur mu seach.
3. "Glass noodles" dòrtadh uisge goileach, fhàgail airson beagan mhionaidean. Tha uisge an uair sin a thraoghadh, a thàinig le uisge fuar fo vermicelli, tilgeadh e air colander.
4. Funchoza sgeadaichte le pinc spàin fìon-geur, a 'measgachadh mòr.
5. Onion gearradh a-steach nas lugha, ann an ola a bhas gus an òir staid, an uair sin a 'cur agus biadh na mara. Cooking 3 mionaid, a 'dòrtadh bainne, Soy sabhs, spàin de rus fìon-geur. Measgaich h-uile rud agus simmer airson còig mionaidean.
6. Cuir dheth an stòbha, ris an peirsill le cilantro, thoir an sailead a 'seasamh fo' bhrod beagan mhionaidean.
7. Dòirt a-steach am bobhla agus a sgaoileadh air mullach na mara, pailteas feuraich sauce. Seo ar teth agus deiseil sailead - Funchoza le biadh-mara. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus am biadh glè bhlasta agus tùsail, tha e na b'fheàrr a chaitheamh ann an teth fhoirm.