Recipe staing de gooseberry: workpiece staing anns a 'gheamhradh

Gooseberry - 'S e cultar cumanta ann an dùthaich againn. Bha e gu math dèidheil air gàirnealairean a 'fàs agus a' bhaile, a chionn 'toirt cùram do sìmplidh, ach bhon a' buain a 'bhàrr a tha comasach agus measan deochan airson a' gheamhraidh solair, a 'còcaireachd agus blasta staing agus dearcagan airson a thiormachadh, dìreach gus am biodh iad a' gheamhraidh dhearcag bhlasta tì. Anns an aiste seo, cuiridh sinn cudrom air dè ghabhas bruich staing gooseberry. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil seo air sgàth dhearcag staing e glè bhlasta agus frithealaidh. Recipe airson gooseberry staing e gu bhith air fhàgail anns gach teaghlach, agus mas urrainn dhut, agus an uair sin a bhruich e deatamach, mar mus seo yummy cha bhi e comasach air seasamh an aghaidh ball sam bith den teaghlach.

Recipe airson gooseberry staing agus orainsearan

Tha seo ann an staing e inntinneach nach eil e Feumaidh còcaireachd. Ach blas Chan eil chall air a seo, agus shàbhail Cha lugha na sin a bha air a ghrùdadh.

Feumaidh sinn: reata de 1 kg de gooseberry (a bhios a 'freagairt fiù' s as overripe) - 2 tro mheadhan na orains, 0.9-1 kg de shiùcair.

Ullachadh: nigh gooseberries Feumaidh mions. Oranges cuideachd a bhith mions, precut, an sliseagan. Bu chòir a thoirt fa-near nach eil e riatanach a ghlanadh far an rùsg, tha e cuideachd a dhol chun an staing. Gooseberry agus orains measgachadh math agus ris na siùcar. Leig seasamh mu 30 mionaid, mar sin tha an siùcar a sgaoileadh gu tur. All faodaidh tu luidh a-mach air na pigeachan!

Recipe airson gooseberry staing le kiwi

Feumaidh sinn: 1 kg de gooseberry - 1 kg de kiwi, 8 cupannan siùcair, 4-5-bùird de sùgh liomaid.

Ullachadh: Kiwi glan, gearradh a-steach beag sliseagan. Gooseberries ghearradh ann an blender a puree an stàit. Fold gooseberry kiwi agus measan ann an cruan bobhla, a lìonadh le siùcar. Simmer, agus nuair a measgachadh ge-tà, 'goil airson 5 mionaidean agus dheth. Nuair a staing air fuarachadh, chuir e air ais air an teas agus simmer airson 5 mionaidean eile. Leig fhuarachadh. Às dèidh seo, ris an sùgh liomaid agus a thoirt gu goil a-rithist. Faodar a h-uile stopadh dhòrtadh air na bancaichean.

Recipe airson gooseberry Pòlach ann an staing

Feumaidh sinn: 1 kg de gooseberry, 1.5 kg de shiùcair, 1.5 cupannan uisge òil.

Ullachadh: Rinse na dearcan agus tioram math, na dìochuimhnich a thoirt air falbh na dearcagan bho gach earball. Berries Feumaidh prick le toothpick agus tumadh ann an uisge goileach (mu 2-3 mionaidean). An uair sin, 'traoghadh agus fionnar dearcag. Gooseberry gluais a-steach an cruan pan, dòirtidh an t-sioraip, a thoirt gu goil agus a thoirt air falbh bho teas. Jam a chur ann an àite tarraingeach airson 10-12 fosgailte. An sin bheir staing air teas ìosal gus an goil agus simmer airson mu 5 mionaidean. -Rithist fionnar. Tha seo a 'mhodh-obrach a dh'fheumas a bhith air a dhèanamh dà thuras. Decomposed staing ann prosterelizovannye bancaichean.

Recipe staing "rìoghail" nan gooseberries

Feumaidh sinn: 1 kg gooseberries, 1 kg de shiùcair, 100 g cherry duilleach, 50 ML de bhodka, 1 tsp de citric acid, 0.5 tsp faoineig.

Ullachadh: gooseberries nighidh, a 'gearradh an earbaill. Tha gach dhearcag a bhith a 'gearradh a-steach an taobh, agus a thoirt air falbh bhon a h-uile sìol. Gooseberries pasgadh a-steach bobhla mòr agus bàgh an uisge fuar, a chur ann an àite tarraingeach airson 5-6 uairean a thìde, agus an uair sin uisge feumar thraoghadh. Cherry duilleagan a tha a 'cur ris an sgeileid agus dòirtidh 5 cupannan uisge. Citric acid a chur ris agus a thoirt gu goil. Aon uair 'goil, a' lùghdachadh an lasair agus bhruich airson mu 5 mionaidean. Ann an droch brot Cuir an siùcar agus air an cur air teine. Carachadh gus gus an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur. Nuair a thig an t-sioraip gu goil, tha thu 'cuir an faoineig agus bhodka. Goil sioraip a lìonadh dearcan agus a 'fàgail gu infuse airson 15 mionaidean. Berries sioraip a dhòrtadh air ais dhan phana agus a thoirt gu goil. Goil airson 10 mionaidean. Hot staing dòirtidh bancaichean, dùinte gu teann.

Recipe picil gooseberries

Marinade: 400 g siùcar, 0.5 liotair uisge, allspice (5-6 pìosan), carnation (5-6 pìosan), pìos beag de Cinnamon. 100 ML de fìon-geur (9%).

Ullachadh: sinn a 'gabhail a-mhàin abachadh làidir gooseberries, prick le toothpick. Berry sgaoil ann an soitheach (gu hangaran) agus dhòirt fuar marinade. Às dèidh sin, feumaidh na bancaichean a 'còmhdach agus air an solarachadh le uisge fuar bho pasteurizer. Goil Feumaidh mu 3 mionaidean.

Marinade a dheasachadh mar a leanas: uisge, siùcar, piobar, cloves agus Cinnamon bu chòir a bhith air a ghoil, fionnar agus chlaisean. Cuir fìon-geur.