Dachaigh caviar squash airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Squash caviar Tha gaol le na Ruiseanaich bho na Soviet linn, nuair a bha an dùthaich easbhaidh bhuadhaich, agus gu bheil seo a 'bhathair a bha ri fhaotainn do cha mhòr a h-uile duine. A bharrachd air seo, glasraich a chuireas tu a-steach ann an daithead clann-sgoile agus oileanaich. Gu dearbh, bho àm bha e ùine fhada, agus tha cùisean air atharrachadh gu h-anabarrach. Air an easbhaidh sinn air dhìochuimhn ', agus an-diugh tha sinn nas urrainn tòrr a bharrachd na roimhe, ach blas squash caviar, "mar leanabh," bidh sinn a' chuimhne gu bràth.

Tha bathar, a tha an làthair air na sgeilpichean an-diugh, tha fada bho dè bha a 'tabhann anns na làithibh sin, mar sin faodaidh sibh a' feuchainn ri e fhèin a bhruich. Squash caviar Homemade, gu dearbh, tha mòran nas fheumaile na a 'chinneasachaidh gnìomhachasail. Ach gu faigh e leithid a bhith ag ullachadh airson an t-Aonadh an reasabaidh, a tha a 'cumail gu dlùth ri tadhal air, chan eil e an còmhnaidh ag obair. Feuchaidh sinn a-nis air fhuasgladh air dìomhaireachdan an reasabaidh dìomhair agus bhruich fìor squash caviar.

Mar sin, a 'gabhail a leanas bathar: 2 cg de dh'fhìor-uinneanan, uinneanan paidhir cinn, ola lusan (b'fheàrr Sunflower) - 100 ML, dearg piobar - 1h. spàin, ùr tomàtothan - 4 pìosan (faodar a chur an àite an tomàto Stuth-glanaidh ann an leabhar 2 tbsp.). Fheumar spìosraidh: piobar dubh, creamh agus eile blas agus miann, a thuilleadh air luibhean, salainn, ìm (30 gram) agus aon teaspoon siùcair.

Tha seo a 'Homemade squash caviar, a' buain anns a 'gheamhradh, a' coimhead gu math gach deasga agus cuimhne mu na tlachdmhor amannan òige agus a leanabachd. Ach a dhol air adhart gu deasachadh.

Zucchini, nighe, Peel agus cliath-theine air grater mòr le tuill. Cuir a h-uile càil ann an domhainn 'phana-fraighigidh no casserole seòrsa Kazanka. Aig teas-meadhanach, a thoirt gu goil zucchini gun cur uisge (squash sùgh gu leòr). An sin a 'lùghdachadh an teas agus a' leantainn a bhruich gus a h-uile gus an leaghan air a dheatachadh.

Ged a tha an àm ri teachd dhachaigh gus squash Bhiodh uighean ann a 'phana-fraighigidh, iasadan a thoirt do cho-phàirtean eile. Bogha agus grinn sliseadh sauté fa leth ann an ola lusan. Le tomàtothan, a thoirt air falbh 'chraicionn, a' frasadh aca ro-uisge a ghoil agus an uair sin a 'suathadh riutha air grater agus cuir an thoradh puree gu uinneanan còmhla ri siùcar, dubh is dearg piobar.

An ath-dhachaigh airson a 'gheamhraidh squash caviar a dheasachadh mar a leanas. Airson squash, a h-uile evaporate an sùgh, ris an thoradh zazharku. Dùsgadh agus a thoirt gu àrd Teòthachd (ola a 'tòiseachadh ag èirigh). Uair sin, cuir na tha air fhàgail bathar agus eanaraich nach eil barrachd air 10 mionaid.

Dachaigh caviar squash deiseil airson a 'gheamhraidh, ach gu bheil a Corcaigh, feumaidh tu a bhith ag ullachadh na bancaichean airson glèidhteachais a tha cinnteach gu sterilize co-dhiù leth-uair a thìde, a chionn zucchini e glè "picky" ann an stòradh fon currachd, agus gu tric a 'tighinn a-steach às a chèile. Cho luath 'sa bancaichean a bhios deònach, teth, uighean air an cur orra agus sheulaich. Tha sin cho furasta urrainn dhut ullachadh sàr-dachaigh a dhèanamh. Squash caviar, fosgailte rè an ràith fuar, chan ann a mhàin a 'cuimhneachadh air làithean a dh'fhalbh, ach cuideachd air leth an t-samhraidh! A-nis gu bheil fios agad mar a nì Homemade squash caviar. Anns a 'gheamhradh leòr agaibh beothamain, Ma bhios tu, sin bhlasta à tiona ann an stoc.