Ma multivitamin fheàrr leat ùr glasraich, measan agus dearcan anns a 'gheamhradh' S e an raon aca beag, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh biadh ùr anns an t-samhradh. Anns an aiste seo tha sinn a 'coimhead air ciamar a chumail a' cranberries. Tha grunn dòighean: dìreach anns an frids, ga dhèanamh cùbhraidh staing no bleith le siùcar. Co-dhiù, bhiotamain dhearcag e deagh neach-cuideachaidh ann an cumail suas siostam-dìona aig àm an seusan fuar, cho math ri sàr-Leigheas airson cnatan.
Ciamar a 'stòradh a' cranberries 'anns a' frids
Tha an dòigh seo tha coltas gur e an dòigh as fhasa. Feumaidh tu a sheòrsachadh, nighidh agus tiormachadh a 'dearcan, agus an uair sin a chur air dòigh air truinnsearan le filleadh tana (nach fheum a dòirtidh cnoc) agus a chur ann an reothadair. An dèidh beagan uairean a thìde tarraing a-mach, a 'dol seachad air a' phoca agus a thoirt air falbh no a 'bhogsa a-rithist anns a' frids. Cranberries, air reothadh anns an dòigh seo a thèid a stòradh airson ùine fhada - a 'bhliadhna no barrachd. Agus a 'gabhail baidse eile de gheamhradh dearcan, faodaidh sibh an dàrna cuid ith e ùr no bhruich bhuaipe jellies agus compotes. Cuideachd mòr-chòrdte cranberry sabhs gu feòil no eunlaith. Mhàin ri ath -reothadh a 'dearcan chan eil iad a' moladh.
Cranberries anns a 'gheamhradh: Delicious Recipes solarachaidhean
Berry, faodaidh sibh a 'bleith le siùcar agus a phacaigeadh ann an sgaldachadh canopaic. Feumaidh tu a 'cranberries agus siùcar ann an 1: 1 co-mheas. Gabh tron agus nighidh na dearcan, dòirtidh an siùcar agus dùsgadh gu math. An uair sin aig ur toil urrainn dhut bleith ann blender no grinder. Ready ann an stòr a leas a lìonadh a-steach canopaic, rolla a 'còmhdach agus a stòradh gus a' gheamhraidh. Cuideachd tha bhlasta, ma nì thu cranberry-orains sweet pìos. Air 1 kg dearcan a dhìth ort cileagram de citrus mheasan agus an aon tomhas de siùcar. Berry ullachadh - nighe agus reassemble orainsearan, gearradh a-steach cnagan agus an sìol a thoirt às, a shealg, chan fheumar a rùsgadh. An sin bleith tàthchuid ann blender no grinder, dòirtidh an siùcar, 'carachadh agus goil airson 10 mionaidean as àirde tron. Airson blas, faodaidh sibh dòirtidh leth teaspoon talmhainn Cinnamon. Às dèidh sin, anns a 'bhùth packagi le bancaichean agus cum e ann an àite dorcha.
Ciamar a stòradh cranberries: Cook cùbhraidh staing
Agus, gu dearbh, bhuail na dachaigh ullachadh - lingonberry staing. Airson còcaireachd feumaidh tu dearcan agus siùcar ann an co-mheas 1: 1, ged a tha cuideigin a 'cur barrachd siùcair, mar sin, air a stiùireadh le blas agad fhèin. Ullaich na dearcan, dòirtidh an t-siùcair agus chuir iad an eanaraich air teas ìosal, chan eil feum a chur ris an uisge aig an aon àm. Aon uair tomad ge-tà, a 'lùghdachadh a' char as lugha gas agus goil dhearcag rè leth uair a thìde, brosnaicheadh uaireannan - staing urrainn losgadh. Ready - laighe air bruaichean agus an rolla a 'còmhdach. Note: canopaic agus chadalach airson an stuth feumaidh tu a bhith sgaldachadh, faodaidh sibh sin a dhèanamh an dàrna cuid ann an àmhainn, ro-nighe do iad le sòda, no le bhith a 'seòladh no uisge goileach. A-nis tha fios agad mar a chumas a 'cranberries gus a' gheamhraidh. Tagh mar a tha thu ag iarraidh blasad agus lakomtes dhearcag staing no fad oidhcheannan le cupa tì.