Rice le zucchini: agus garnish, agus a soitheach air leth agus à tiona airson a 'gheamhraidh

De na diofar shoithichean agus a 'mhòr taghadh de phàirtean, tha sinn a' tairgse dhuibh a thaghadh rus le zucchini. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus faodar a chur an gnìomh fiù 's an Ùr-ionnsaiche chòcaire. Tarraingeach mar gu bheil e a-mhàin gu leòr glasraich tàthchuid, agus faodaidh tu soirbheachail a leasachadh iad le feòil sam bith - agus an t-soitheach a tha freagarrach fiù 's searbh an aghaidh vegetarianism.

Zucchini eanaraich le rus

Airson eanaraich sam bith co-phàirt a tha diofraichte o bhas uinneanan agus churranan. Cha bhi a h-aonais, agus rus le zucchini. 'S e ion-mhiannaichte a zazharki bha barrachd mar sin, nas lugha na dà cupannan de rus a thogail dà mhòr uinneanan agus mòr freumh. Curranan, gu dearbh, agus is urrainn dhut suathadh, ach nas brèagha mèath agus bidh e ann an riochd cubes. Ged a pripuskayut onion agus churran, glanaibh an zucchini agus ceithir tomàto. Tha an dà glasraich agus ghearr Trim bars Tha chur ris a 'bhas. Còig mionaidean an dèidh sin, pan a-steach rus, agus nigh ottsezhenny. Airson fiù 's às feumaidh e bhith air an socrachadh air feadh an t-pan. Dìreach rus le shailleadh zucchini, blasta le choiridh (agus is urrainn a ghabhail e pìos math mar sin, nochd soithichean òir air dath buidhe-) agus piobar. Pan a tha air a lìonadh le uisge; e a-mhàin a bu chòir gabhail a-steach a h-uile co-phàirtean. Trì cloves de creamh sgudaichte (Brùthadh, bidh iad nas miosa na "fuaim") agus a chur ris a 'phoit. Tha mullach air a chòmhdach, fa-near an àm ann an ceathramh na h-uaire, agus rus le stewed zucchini gus frithealaidh.

Rice le zucchini agus càise

Oir tha e nas fheàrr a ghabhail le glasraich beag grinn sandpaper. Groats bruich fa leth; 150 g zucchini gu leòr de rus glainne. Cooking àm nach shònrachadh, bhon a tha e an crochadh air na diofar sheòrsachan gràn. Vegetables gearradh a-steach cubes (ann òg is beag zucchini Peel dhèante Chan eil e riatanach). Airson 10 mionaidean gus an rus bruich ann an saucepan chuir zucchini. Às dèidh àm an t-uisge a thraoghadh, a chaidh a sguabadh leis a 'th' ann an canastair, agus chuir e ach beag cube ìm. Dhòrtadh air mullach an càise, pìos truinnsear agus chuir e ann an àmhainn cho fad 'crathadh a' leaghadh. A leithid rus le squash, faodaidh sibh fiù 's aig a' chloinn. Ach inbhich Cha toir suas air! Nuair a bhith a 'cur am biadh air a' bhòrd, crathaidh le tarragon (ma tha, gu dearbh, luchd-cleachdaidh nach eil gearanan na aghaidh).

Delicate blas: Cuir Dill

Agus chan ann dìreach dha! A 'chiad Passero sgudaichte creamh agus onion cubes le zucchini. Tha na prìomh lusan a 'gabhail ceithir pìosan meadhanach mòr, onion - aon, creamh - mar cuideigin a leannan, ach chan eil nas lugha na trì cloves. Blushed mar glasraich, a 'breith leth cupa rus, grinn sgudaichte bad Dill agus Seasoning. An dèidh 3 mionaid phana dhòrtadh nas lugha na trì cupannan brot. Vegetarianstvuete - àite an uisge. Fo còmhdach rus le zucchini Bidh languish airson 20 mionaid, ach an dèidh a 'cur dheth an teine a' fosgail e deas air falbh gun a bhith cairteal de an uair a bu chòir dha a bhith gu math Bhiodh. Chan eil ach an uair sin a mheasgachadh agus am biadh deiseil gus leigheas.

lìonta zucchini

Tha seo a 'goireasach glasraich urrainn a bhith agus rudeigin a' càrnadh. Mar eisimpleir, Fry 200 gram de sgudaichte onion le balgan-buachair; nuair a tha iad cha mhòr a ruighinn, cuir stiallan ruadh clag piobar. Leth, a 'goil leth cupa rus agus e a' measgachadh le bruich glasraich. Tha spiced, podsolit - agus stuffing deiseil. A-nis ag ullachadh an tanca dha. Zucchini sinn a ghearradh dheth an t-earball agus "asal", an dèidh a bheil iad a 'gearradh am fad. Knife gu cùramach ghearradh a-mach an sìol. Tha am bàta a fhuair spàin a chur an stuffing, agus zucchini lìonta le rus agus glasraich, a 'fàgail airson 40 mionaid ann an àmhainn air pallet, a tha air a dhòrtadh, beagan uisge. Tha stòbha feumar ga gharadh gu 190 ceuman Le Deatachadh e bi agaibh ri chur ris zucchini lìonta le rìs, nach eil air a losgadh. Nuair a criochnachadh, an "bàtaichean" a crathadh le càise agus a 'tighinn air ais airson còig mionaidean.

gheamhradh stocan

Tha e cuideachd furasta a roiligeadh rus le zucchini gu mì-chofhurtail fuar mìosan. Ach, ma tha sinn a 'cuingealachadh dhuinn fhìn gus dìreach na tàthchuid, thu sgìth. Uime sin, tha sinn a 'tabhann slighe a-mach. 800 g bruiseadh Bulgarian piobar ghearradh ann an stiallan, agus punnd ullachadh squash - diced. Tomàtothan a 'losgadh shligean (700 g) de meadhanach mòr air an gearradh. All na glasraich a tha a 'cur ris an leabhar' phoit; tha a dhòrtadh glainne de rus, leth cupa siùcair, spàin salainn, bàgh duilleagan (mar a thogras tu), agus dhòirt cupa ola neòinean-grèine (gleusadh). An dèidh brosnaicheadh an àm ri teachd zucchini le rus anns a 'gheamhradh a chur air an teine agus bhruich airson leth-uair a thìde. Bha beagan mionaidean mus "s an X" fìon-geur a dhòrtadh cruach (9%). Hot zucchini le rus airson a 'gheamhraidh phacadh sterile bancaichean agus dùinte. Thu leis an acras sa gheamhradh Cha!