Ciamar a Fry na circe ann am pana: luath agus reasabaidh blasta

Ciamar a Fry na circe ann am pana? As tric, 'cheist seo thathar ag iarraidh air mnathan a' dèanamh leis an fheadhainn nach eil eòlach air an intimately bunaitean cidsineach cùisean. Tha e gu sònraichte fa-near gu bheil a 'ròstadh cearcan bòidheach furasta. An dèidh a h-uile duine, òg feòil circe e gu math bog agus furasta a ghiullachd bhathar a 'deasachadh nach eil a' cur feum air tòrr ùine a bharrachd agus tàthchuid.

Ciamar a Fry na circe ann am pana: riatanach bathar

Am bathar a bhios a leanas dhuinn:

• uisge òil - aon làn glainne;
• uaine saighdean de creamh - caogad gram;
• ola neòinean-grèine - Forty mìleliotair;
• bholgain beag - ceithir pìosan;
• closach òg cearc no cearc - leth cileagram;
• salainn - pàirt-ùine beag spàin;
• sabhs tomàto - trì mòr spàinean;
• talamh dubh piobar - trì pinches.

Ciamar a Fry na circe ann am pana: giullachd nan cearcan feòil

Young fad chicken chlosach bu chòir a bhith air a sgoladh san uisge teth agus an uair sin fhuadach a-staigh eileamaidean agus nach eileas ag iarraidh fhàgail itean. Às dèidh sin, an t-eun bu chòir a roinn ann an grunnan phàirtean (fa leth Sìn, sliasaid, sgiathan, brisket, air ais, agus amhach). Pìosan mòra, a bharrachd air a ghearradh. Cuideachd, ma thathar ag iarraidh, faodar a thoirt air falbh bho a h-uile cearc chraiceann. Ach, chan eil seo a 'moladh, mar a tha e' san obair de ròstadh air an còmhdach le rùsg òir, agus an t-soitheach a 'coimhead nas appetizing.

Ciamar a Fry na circe ann am pana: obrachadh an tàthchuid a bharrachd

Airson lòn thionndaidh e a-mach bhlasta, flavorful agus sàsachail, cearcan airson feòil a tha ion-mhiannaichte ris sam bith a bharrachd tàthchuid. Mar sin, bu chòir dhuinn a ghabhail uaine saighdean de creamh agus uinneanan, a tha a dhìth a bhith air a bhaisteadh ann an uisge, Peel agus Chop.

Mar a ròstadh cearc air a 'phana-fraighigidh: Heat Làimhseachaidh

Pìosan cearcan bu chòir luidh aon filleadh ann saucepan, còmhdach glainne uisge, Cuir sabhs tomàto, ris an talamh dubh piobar agus clàr-salainn. Às dèidh sin an sùgh a tha a dhìth airson feitheamh ri goil, gas a lùghdachadh, a 'còmhdach nan soithichean le mullach agus simmer gus an fheòil gus an leaghan a' sìoladh às. An uair sin, feumaidh tu a 'dòrtadh na circe, ola neòinean-grèine, cuir sgudaichte onion agus creamh uaine saighdean. Mar sin, an fheòil a tha a dhìth gus Fry gus an òir bho àm gu àm tha e a 'tionndadh a' cleachdadh spàin no lann. Nuair a tha an t-eun bog agus còmhdaichte le donn rùsg, tha e riatanach a thoirt air falbh bho teas agus chur air truinnsear le bhas onion agus creamh saighdean.

Ciamar a Fry na circe ann am pana: na riaghailtean agus nuances

Cooking-eòin òga air gas no dealan stòbha bu chòir a bhith mu dhà fhichead mionaid. Aig an aon àm còcaire ann an glainne uisge òil thathar a 'moladh airson cairteal na h-uarach, agus sìol - a h-uile dh'fhuirich àm. Ach, tha e mothachadh gu bheil ma tha sibh air a cheannach barrachd na "seann" feòil a tha a 'còcaireachd dòcha gun toir e uair a thìde gu leth. Uime sin, mus cheannach cearc a bhith cinnteach gu bheil a 'faighneachd don neach-reic a bheil e freagarrach airson phana, no faodaidh e bhith air a chleachdadh a-mhàin airson a' bhrot.