Ciamar a crab maidean ann Bris le càise no gun e?

Crab maidean ann Bris le càise mòr a tha seo blasad-bìdh a tha daonnan aig an aghaidh le brag rè an fheasgair cruinneachaidhean còmhla ri caraidean. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ullachadh a leithid sin de neo-àbhaisteach mheis eil mòran dheth. Airson dearbhadh fhèin seo, tha sinn cinnteach a dhèanamh leat fhèin.

Crab maidean ann Bris: Photo agus reasabaidh

Tha seo a 'appetizer tha e glè shoirbh agus sìmplidh. Os bàrr, airson a bhith a 'cruthachadh nach' eil feum a cheannach daor agus tearc tàthchuid. Às dèidh na h-uile, tha e a 'mhòr-chuid sìmplidh stuthan a tha aig prìs ruigsinneach do h-uile duine.

Mar sin, gus an ullachadh aca fhèin crab maidean ann Bris, bu chòir dhut a cheannach:

• coli reòite crab - 700 g;
• Caise cruaidh - mu 120 g;
• ùr Dill - beag sail;
• tìreil fìor-ugh - 2 PCan.;
• piobar + breagha salann-mara - air a cleachdadh aig an urra;
• Wheat min sifted - cuid làn de spàinean mòra;
• Ghrinneachadh ola - a chleachdadh airson phana.

Processing of lìonadh

Crab maidean ann Bris le càise daonnan a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus fàileadh. Gus a dhèanamh leithid bìdhe air aca fhèin, a 'phrìomh bathar a tha a dhìth ann an ro-làimh gus fhaighinn a-mach às an reothadair, a thoirt air falbh bho pacaidh agus thaw tur. Anns an eadar-ama, faodaidh tu tòiseachadh a 'deasachadh bainne bathar cruaidh. Bu chòir gearradh a-steach gu fìor lann tana leud 4-4.7 ceudameatairean.

An dèidh a h-uile crab maidean a tha bog, feumaidh iad a 'cleachdadh gu cùramach, a' tòiseachadh pìos càise agus rolla a-steach air an rolla a-rithist. Na ceumannan a bu chòir a dhèanamh a thaobh a h-uile bathar.

Ullachadh an Bris

Ciamar aca fhèin a dhèanamh Bris for crab dragh sìmplidh? Gus seo a dhèanamh, whisk agus fìor-uighean, ris e sgudaichte Dill, piobar agus salainn. Aig deireadh a 'bhanachdaich a dh'fheumas sibh dòirtidh an sifted min agus a' measgachadh gu mionaideach gus a bheil thu air a thionndaidh viscous homogeneous mass.

Phana air an stòbh

Gus ullachadh a 'crab maidean ann Bris le càise,' cleachdadh domhainn utyatnitsu. Tha e riatanach gu leòr dòrtadh ola (ghrinneachadh-mhàin) agus tha e gu math blàth. An dèidh sin tha thu ag iarraidh a ghabhail aon crab maidean lìonta le càise, tumaidh e san ugh Bris agus chuir anns a 'bhad anns a' goil ola lusan. Fry seo greim-bìdh a bu chòir a bhith fada. Às dèidh na stèidh athaidh, bathar a dh'fheumas a bhith air a thoirt air falbh bho na h-ola a 'cleachdadh Skimmer, agus chuir e ann an colander.

A 'frithealadh aig a' bhòrd

Às dèidh greim-bìdh chlaisean còrr ola, faodaidh ea bhith anns a 'bhad an-diugh a' bhòrd. Mar as trice, tha seo a 'frithealadh biadh còmhla ri caraidean ann an sabhs sam bith agus a leithid sin deochan làidir mar leann.

Ag ullachadh bìdhe ann an leann Bris

Gus ionnsachadh ciamar a dhèanadh crab maidean ann Bris le càise, tha sinn air a mhìneachadh gu h-àrd. Ach mur eil thu a 'còrdadh ugh Bris, bhas anns a bheil dàta air a' bhathar, tha sinn a 'moladh dhuibh àite e le fear eile. Mar eisimpleir, leann bho na bunaitean leithid biadh nas flavorful agus frithealaidh. Gus a dhèanamh, feumaidh sinn:

• coli reòite crab - 700 g;
• tìreil fìor-ugh - 1 pc.;
• cruithneachd sifted min - 4-bùird làn de mhòr;
• piobar + breagha salann-mara - air a cleachdadh aig an urra;
• soilleir lionn - gach 100 ML;
• Fresh liomaid - 0.5 mheasan;
• Ghrinneachadh ola - a chleachdadh airson phana.

Ullachadh bunaiteach bathar

Mus còcaireachd an greim-bìdh a bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach na prìomh phàirt. Gus seo a reòite crabsticks a dhìth a thoirt air falbh bho na pasgannan agus leigeil gu thaw aig an t-seòmar Teòthachd. Nas fhaide, gach bathar a bu chòir a ghearradh ann an dà leth no gu 3 pàirtean co-ionnan.

A 'dèanamh leann a Bris

Gus greim-bìdh air leann Bris 'faighinn a' chuid as motha frithealaidh agus blasda, làn a 'measgachadh a' bhonn. Gus seo a dhèanamh Feumaidh fìor-ugh whisk cleachdadh corolla ro dòrtadh a leithid sin de chùis làgar leann. Nuair a gheibh thu homogeneous leaghan a tomad, tha e riatanach a chur ris agus salann, piobar agus dòirtidh ùr sùgh liomaid agus dòirtidh an sifted min. Measgaich na grìtheidean le spàin, tha agad ri fhaighinn homogeneous viscous taois, a bu chòir a chleachdadh airson dùil a 'bhad an dèidh an dian measgadh.

Tha cruthachadh agus teas leigheas

Fraighigte crab maidean Bris ann nach bu chòir a bhith ro reamhar. A thaobh seo, bu chòir dhaibh a bhith air an sgaoileadh ann an glè theth ola còcaireachd agus ann am beagan mhionaidean.

Mar sin, airson a 'deasachadh seo greim-bìdh a-steach gu domhainn utyatnitsu Feumaidh dòrtadh ola lusan agus a thoirt gu goil. Air a leantainn le seach tumadh na pìosan de chrùbag sgeilpichean ann an leann Bris agus sa bhad leig iad a-steach dhan teth reamhar. Fry bathar moladh thairis gus an teas mheadhan gus a tha iad deònach a browned.

An dèidh miannaichte a choileanadh thoradh air sin, greim-bìdh a dh'fheumas a bhith air a thoirt às a 'cleachdadh Skimmer, agus chuir e ann an colander. Anns an staid maidean bu chòir a bhith a 'cumail cho fada' eil iad a 'traoghadh a h-uile còrr ola.

Ciamar a thaisbeanadh do chàirdean?

A 'cleachdadh an reasabaidh os cionn, bu chòir dhut fhaighinn glè bhlasta, agus caomh cùbhraidh greimean-bìdh a bu chòir a thoirt do charaidean ann am blàth no teth. A thuilleadh air seo biadh a thathar a 'moladh cur a-steach geur ketchup, tomàto Paste no sam bith eile spìosrach sauce. Cuideachd cuireadh a dh'fhaodas aoighean a thabhann foamy deoch.

Airson geàrr-chunntas

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil iomadh reasabaidhean a dhèanamh leithid bìdhe aig an taigh. A 'cleachdadh seo no phàirtean eile, faodaidh tu atharrachadh gu neo-eisimeileach a choltas, susbaint, aroma agus blas.