Beetroot reasabaidh: slàinte ann an teas.

Beetroot - càirdeach borscht. Tha e a 'beachdachadh air an dòigh as fheàrr air slàinte o an teas ann an teas-seusan. Nuair a bha an corp Chan eil ag iarraidh a ghabhail teth 'chiad chùrsaichean, beetroot reasabaidh a dh'fhaodas a bhith glè fheumail. Nàiseanta Ukrainian biadh airidh air a bhith pròiseil às an seo bhlasta mheis.

Beetroot reasabaidh nach eil an aon e tha tòrr eadar-dhealaichte. Ach, gu dearbh, a 'phrìomh ghrìtheid seo biadh dìreach meacan. Mar brot seo airson a 'chiad chùrsa a tha mar as trice air a chleachdadh Yogurt no kvass, agus e ag ullachadh airson cuid de iogart no iogart, kefir agus meacan brot. Airson beetroot brot air nach thionndaidh thu ann fuar brot, feumar a chleachdadh ann am pròiseas a 'còcaireachd mullaich.

A thaobh an teicneòlas air ullachadh, a h-uile còcaire Tha a bheachd fhèin air a 'chùis. Tha cuideigin a 'gearradh an Beets, cuid chops, ach cuideigin rubs air garbh grater. Mullaich buailteach a bhith a h-uile a tha a 'cleachdadh, a ghearradh ann am pìosan beaga le sgian. An sin h-uile càil a tha dìreach a 'goil agus an diofar seòrsa stuth a tha air a chur ris anns a' phròiseas. Cooking beetroot - nach ro dhùbhlanach. Proifeiseanta còcairean thathar a 'moladh air cuidhteas fhaighinn air an duilgheadas dhearg làmhan agus a' faighinn barrachd beathachadh beetroot, goil Beets, a 'chiad pòg, agus an uair sin gheàrr e ann am pìosan beaga agus a chòcaireachd beagan nas fhaide ann an thoradh brot.

Beetroot reasabaidh Tha aon amas - a chumail ann an brot Burgundy dath. 'S e seo carson a tha e air a chur no sùgh liomaid citric acid. Ma tha thu fhiosta superoxide beetroot, faodaidh sibh a shàbhaladh le siùcar.

Tha gach reasabaidh beetroot bhith a 'cur diofar adhbharan. Dh'fhaodadh seo a bhith ugh, fiaclan a ghlanadh, isbean, radish, feòil agus mar sin air. Cuimhnich gum bu chòir beetroot a-mhàin a bheir an t-searbhag, superoxide nach eil e.

Tha a 'bhunait airson beetroot còir dhut a thaghadh airson fhèin. Ach tha mòran proifeiseanta còcairean argamaid a dhèanamh gun robh a 'bhunait as fheàrr - tha seo a Brew an àite meacan brot no Yogurt. Tha a 'chiad soitheach a tha rìribh math airson slàinte agaibh. Tha cleachdadh a tha a 'dìon an tomhas anns an strì an aghaidh a' tachairt de aillse, cho math ri duilgheadasan le mionaich chlàir.

Seo reasabaidh beetroot, nach bi thu tàmailt no ur gràidh. Feumaidh tu aon meacan, dà buntàta, ceithir uighean, a ghlanadh, a ghoil Sausage (mu 200 gram), radishes, aon liomaid, tiugh uachdar, horseradish, peirsill agus salainn.

Mar sin, tha e riatanach a 'glanadh a' Beets, gearradh a-steach pàirtean 4-6 mar sin, tha e nas luaithe a bhruich, dòirtidh a liotair uisge agus a chur gu goil. Aig àm nuair a tha an meacan air a bhith bog, a thoirt air falbh bho pan an teas agus leig e air fhuarachadh sìos. Anns an reasabaidh, beetroot bruich beetroot brot, mar sin, chan eil e riatanach gu dòirtidh an uisge a ghoil Beets. A-nis 'suathadh an Beets air mòr grater agus a chur air ais dhan phana. Cuir ri beagan citric acid no sùgh liomaid agad. Agus a-nis ag ullachadh measgachadh de beetroot. Uighean a 'bhuntàta agus feumar a ghlanadh, agus an uair sin gan gearradh agus a h-uile rudan eile agus measgachadh le salainn. 'S e seo measgachadh agus a dòirtidh an sùgh, mar sin an dèidh a lìonadh a h-uile tiugh uachdar. Horseradish ris a 'blasad air.

Seo reasabaidh beetroot brot le ùbhlan agus glasraich. Gabh 250 g de goil buntàta, 100 g de ghoil Beets, chularan agus 150 gram 80 gram de ùbhlan, agus a h-uile glan gearradh a-steach cubes. Dà ugh bruich feumar cruaidh-bhruich, an t-ugh yolks gu cùramach suathadh le mustard 15 gram, 100 gram de tiugh uachdar, uaine uinneanan, 20 gram de shiùcair agus salann, agus an uair sin a 'dòrtadh a' measgachadh kvass (mu leth liotair). Ann an pan a dh'fheumas sibh a chur an sgudaichte glasraich, feòragan fearainn, agus dòirtidh e uile Get kvass. Serve le rèidhlean agad ri. A leithid beetroot bidh luach a chur air do charaidean agus teaghlach.