Apple compote sa gheamhradh

Apple compote - aon de na blasta feumail agus deochan. Tha ceimigeach buill nan ùbhlan gabhail a-steach tòrr de na buidhnean iomchaidh trace eileamaidean agus beothamain: potassium, pronnasg, iodine, iarann, magnesium, folic acid, sodium, phosphorus, copar, agus bhiotamain B, PP, bhiotamain C agus A. a 'cur luach dìreach airson ubhal compote sònraichte an comas a ghleidheadh 'chuid as motha de na stuthan. Agus dìreach air a 'phròiseas a bhith ag ullachadh eil feum mòran ùine no eòlas air mullach a' chlas còcairean.

Dè tha e a 'gabhail a bhruich compote ùbhlan airson a' gheamhraidh?

Gus ullachadh a compote ghabhail trì liotair jar:

• Mu cileagram de tiugh ubhal abaich a tha tro mheadhan na b'fheàrr ann am meud agus le frithealaidh 'na fheòil, ach chan eil fìor bog, no an dèidh a' dòrtadh uisge goileach thairis orra, tha iad dìreach a 'tuiteam às a chèile.
• 200 gram de shiùcair.

Mean air mhean a 'phròiseas ullachaidh de ubhal compote:

• Nighidh le uisge agus ùbhlan, gan gearradh a-steach pìosan (mòra - ceithir, beag - a dhà).
• Knife ghearradh aon bunaiteach a thoirt air falbh agus an earball.
• Bho ùbhlan air an gearradh gu dorcha an t-seilbh, tha e riatanach a chur riutha ann an acidulated uisge. Airson an adhbhair seo, ann an liotair uisge a sgaoileadh mu 3 gram de citric acid. An sin luidh a-mach gu na h-ùbhlan. Fàg air airson deich mionaidean.
• Sterilize canopaic thairis air na smùide agus sgaoil iad ùbhlan (àireamh - aig aca fhèin cead).
• Lìon ùbhlan uisge goileach, còmhdach le sterile chadalach agus a 'toirt beagan Stand (25-30 mionaidean).
• On àm crìoch an t-uisge a thraoghadh air ais dhan a 'phoit, cuir siùcar e. Herewith an thoradh sioraip ri goil.
• Lìon eile goileach sioraip ùbhlan, a roiligeadh suas sterile ceapan.
• A-nis tha thu a mhàin a bhith a 'filleadh suas ar n-ubhal compote ann plaide airson 12 uair a thìde, an dèidh a tha e deiseil.

An t-àite far an stòradh sùgh, bu chòir a bhith fionnar. Faodaidh seo a bhith an dàrna cuid frids no traigh no seilear.

An t-slighe, tha mòran dhaoine ag òl ubhal compote air làitheil. Tha e gu sònraichte math airson daoine a tha a 'fulang bho ghalaran an grùthan, dubhaig, aotroman, agus mar sin air. D. Faodaidh e cuideachd a bhith air a chleachdadh airson daoine aig a bheil gastritis.

Apples thathar a 'meas a' chuid as motha gippoallergennym mheasan, a tha cha mhòr 80% de uisge. Uime sin, tha mòran mhàthraichean òga a 'tòiseachadh a' chiad sliochd a thàladh a leannan a tha a leithid de compote. Mar riaghailt, tha seo a 'buntainn ris a' cho-ainm a thiormachadh, ie a thiormachadh ùbhlan.

Recipe airson ubhal compote airson clann

Dè dh'fheumas tu:

- 20-30 gram de thiormachadh ùbhlan;

- 200 ML uisge sònraichte chloinn (a reic ann an bùthan-leigheadaireachd);

- 2 spàin siùcair (agus chan urrainn);

- cuid rèasanan (beagan).

Gus tòiseachadh reassemble thiormachadh ùbhlan, toirt air falbh a h-uile grod agus amharasach-coimhead, nighidh iad gu mionaideach ann an uisge blàth (b'fheàrr iomadh turas). Ann an uisge goileach leanabh dip thiormachadh mheasan agus siùcar, a 'fàgail a bhruich 20 mionaidean, faodaidh sibh Cuir cuid rèasanan, a tha a' dèiligeadh gu math le colic anns a 'mhionach leanabh 5 mionaidean mus deireadh còcaireachd. Sin a thoirt air falbh compote do leanaban òga bho teas agus bheir e grùdaidh airson mu 10-12 uairean a thìde. A-nis bhlasta deoch airson an leanabh agad a tha e deiseil!