Apples - mìorbhaileach tiodhlacan nàdair. Cumaibh suas an tràth as t-samhradh, agus an uair sin tha iad a 'toirt toileachas dhuinn le mìorbhaileach aroma agus tlachdmhor ùraich blas de na h-uile as t-fhoghar. A chruinneachadh agus a stòradh, measan sin tha ar prìomh stòran beothamain feadh a 'gheamhraidh, agus gu tric faodaidh iad cuirm gus an ath bhuain. Ith ùbhlan ùr, bruich bhuapa sùgh, measan compote, silidh, staing, agus mar sin air. D. Dèan orra Mochenov agus fiù 's am picil!
Apples agus lemongrass
Gu dearbh, tha e car iongantach fuaimean: picil ùbhlan. Tha an reasabaidh, co-dhiù, seo mheis nach eil aon. Leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh a-nis beagan de na tùsail. Tha a 'chiad dhiubh - bho na dearcan de Shìona Magnolia fhionain e glè luachmhor a thaobh an còcaireachd agus traidiseanta-leighis lusan, gu tric a chleachdadh na spìosraidh. Ainm cultar a 'bruidhinn airson fhèin agus a' toirt an obair nach 'eil seòrsa de bhlas, ach cuideachd mìorbhaileach aroma. Uime sin, ma tha ùidh agad picil ùbhlan, a bheil thu cinnteach a 'feuchainn a-mach an reasabaidh. True, gan ithe, a bhith faiceallach. Fruit, à tiona mar so pressurized. Ach cuideachd tha deagh bhuaidh tonic. Gus ullachadh a shaillte ùbhlan, reasabaidh a 'comhairleachadh a' cleachdadh a 'gheamhraidh seòrsa: Tha iad cùbhraidh agus blas tiugh agus tha iad math air a ghleidheadh. Ma tha thu airson teannaich iad gu tur, tagh na measan beag, ach abuich, gun blemishes agus wormholes. Mar eisimpleir, pàrras ùbhlan. Dealbh Nas Motha gearradh a-steach gu 2 no 4 pàirtean. Cur iad do sterile canopaic, sprigs gluasadach de lemongrass dearcan le (no às an aonais, an sin à tiona biadh cha 'coimhead cho dathach is appetizing). A-nis san àm ri teachd shaillte ùbhlan reasabaidh a 'moladh dòirtidh an goil sioraip (a rinneadh: gach liotair uisge 300-350 gram de shiùcair). Tha an lìonadh canopaic feumar sgaldachadh (leth-liotair - 15 mionaidean, liotair - 25 mionaidean) agus rolla. Tionndaidh thairis iad, a 'còmhdach agus a' fàgail gu fhuarachadh.
Diofar marinated le ùbhlan
Fìor bhlasda marinated ùbhlan fhaighinn, ma tha sibh a 'dèanamh aon mheasgachadh le measan eile, agus chan e dìreach a' snìomh ann an purest fhoirm. Thuaiream tagh Lemons, ùbhlan agus apracotan fhèin. Citrus gearradh sliseagan no cearcallan, le Peel. Thoir air falbh an t-sìol. Apples cuideachd a ghearradh, a 'gearradh a-mach an sìol. Tha sinn a 'falbh an slochdaibh de apracotan. Fold an tàthchuid anns na beàrnan a tha bancaichean a sgaoileadh gu cothromach Lemons. Lìon iad le sioraip, sterilize agus teannaich. Marinade tha: goil uisge vsypte gach liotair de 500 g siùcar agus 5 g de citric acid. Nuair a bhios an t-sioraip ri goil, a thoirt air falbh an cop. Goil airson beagan mhionaidean, agus an uair sin a sgaoileadh gu na bancaichean. Canastair mar so picil ùbhlan airson a 'gheamhraidh a tha gu math air an stèidh Faodar an goil agus an uair sin a chleachdadh mar stewed no neo-eisimeileach blasad bidhe.
Apples, picil gun a bharrachd co-phàirtean
Fruit a ghearradh ann an 4 pìosan agus problanshiruyte mu 5 mionaidean. An sin anns a 'bhad fionnar. Taom uisge air deasaichidh e an marinade. Airson gach liotair uisge airson an reasabaidh seo a 'dol 220-250 g siùcar, 5-6 peasairean allspice, beagan Cinnamon agus dithis cloves de fhlùraichean. Nuair a bha an siùcar a sgaoileadh air, dòirtidh fìon-geur 200 g de 6% fuasgladh gach liotair de sioraip. Leig marinade Tòisichidh a 'goil, agus tionndaidh dheth. Apples briseadh sìos a-steach beag canopaic, dòirtidh teth sioraip sterilize 15 gu 25 mionaidean a rèir tomhas-lìonaidh. Teannaich agus a chur gu fhuarachadh canastair.
'S e sin a leithid yummy - ùbhlan picil!