A 'Chàisg blàth-fhleasg. Fuine gun an fhasa

A 'Chàisg blàth-fhleasg - a' fuine a dh'fhaodas dath àlainn sam bith saor-làithean a 'bhòrd. Bean an taighe a 'fuine cùbhraidh Braid geal min agus a chur ann am meadhan an dath uighean, a tha riatanach de buadha A' Chàisg. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a nì A 'Chàisg blàth-fhleasg le a làmhan. Baking àlainn seo aran cha toir thu mòran ùine, ach air an toradh as fheàrr a dhearbhadh sùileachadh.

A 'Chàisg blàth-fhleasg "Braids"

Ma tha thu air co-dhùnadh a 'tighinn a dh'ionnsaigh a' cheist sgeadachadh làithean-saora a h-uile clàr le dona, a bhith cinnteach a bhruich biadh traidiseanta leithid cèic, A 'Chàisg agus A' Chàisg blàth-fhleasg. Cruadhaichte bathar air a dhèanamh le làimh iad fhèin, an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach nas fheàrr na an tè a chaidh a reic anns a' bhùth. 'S dòcha tha e gu bheil a h-uile boireannach a' cur a-steach a h-anam agus a ghràdhachadh gu dùin daoine. Gus ullachadh Braid, feumaidh tu a ghabhail na gnìomhan a leanas:

• Gabh 50 gram de dh'fhìor-beirm agus sgaoil iad ann a -bùird de measgta le uisge blàth ro-spàin siùcair. Fàg a 'measgachadh ann an àite blàth airson 15 mionaid e gus a ferment.
• Nuair a bhios an àm cheart a bhios a 'dol seachad, cuir cupa 250 ML de bainne blàth agus 250 gram de sifted geal min. Mionaideach mix am bathar, a 'còmhdach bobhla le aodach agus an uair sin a' fàgail an taois a-rithist airson 40 mionaid.
• Ged a taois ag èirigh, a 'gabhail ochd uighean agus sgaraidh an yolks bho na daoine geala. Mash yolks le salann, 300 gram de shiùcair agus dà spàin de faoineig siùcar.
• Anns a 'tighinn suas an Brew, cuir blasad cardamom, agus cognac chnò.
• Ceangail na deònach am bathar, na chuir iad 150 gram de bog ìm agus a chuipeadh ceithir de chearc pròtain.
• Cuir an flùr ris an taois agus mar sin gu bheil e a 'fàs viscous, ach chan eil e a' cumail ris na làmhan. Às dèidh sin, còmhdach le aodach agus e a 'feitheamh airson a bhith ag èirigh.
• Divide an preform a-steach dà phòrsan agus gach charan stiall a 'tomhas 20 gu 50 cm aig a' chiad àite cunbhalach candied sgudaichte, agus -. Chaidh an dàrna talamh chnothan, measgta le granulated siùcar.
• Tha gach bàn rolla agus gràinnean rolla oir. Às dèidh sin, a thoinneamh iad còmhla agus nam blàth-fhleasg, tèarainte ceangailte oir.
• Cuiribh am biadh air a 'fuine duilleig, a' chuir parchment agus air a shuidheachadh ann am meadhan an refractory cumadh. Grease an taois yolk measgta le dà-bùird de bhainne, agus a 'fuine ann an àmhainn gus preheated dhèanamh.

A 'Chàisg blàth-fhleasg (pastraidhean), photo

Sinn a 'moladh dhut feuchainn eile reasabaidh airson seo mìorbhaileach mheis gun urrainn dhut ullachadh fhèin. Mar a bhruich A 'Chàisg blàth-fhleasg? Baking bog aran Cha bhi feum thu tòrr oidhirp:

• Beagan blàth air an stòbha 250 gram de bainne, ris an sachet de tioram beirm agus 300-400 gram flùir. Measgaich gu math a h-uile bathar agus chuir e iad ann an àite blàth a bhith ag èirigh.
• Trì uighean, a 'chùis le 300 gram de shiùcair agus dà-bùird de faoineig siùcar.
• Leth whisk pròtainean le salainn gus an stàball cop.
• Nuair a bha an taois ag èirigh dà uair, a 'ceangal ris an yolks agus pròtainean, cho math ri 100 gram de bog ìm.
• Cuir ri bualadh eile 300 gram de mhin agus measgachadh stuthan. Cur a 'phoit ann an àite blàth a-rithist agus a' feitheamh airson an taois ag èirigh.
• Airson a 'lìonadh, a' gabhail rèasanan, air a thiormachadh agus apracotan plums ann an suimeannan co-ionnan. Mheasan tioram bu chòir a sgoladh doimhne agus a ghearradh le sgian.
• Tha deiseil taois air a roinn ann an trì pàirtean agus a roiligeadh a-mach trì ceart-cheàrnach billet. Cuiribh air do gach seòrsa de mheasan a thiormachadh, Rolls rolla, agus an uair sin Braid iad pigtail. Falaich na cinn a 'fuine agus a' toirt an seòrsa blàth-fhleasg.

Fuine gus bruich cùbhraidh preheated fuine ann an àmhainn.

A 'Chàisg blàth-fhleasg (bèicearachd)

Recipes de na soithichean a dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte bho chèile. Uime sin, tha sinn a 'moladh gu bheil thu ullachadh càise A' Chàisg cuithe, 'fuine bathair nach robh a' gabhail fada:

• Ullaich dùmhail taois 600-900 gram de mhin, 250 gram de càise, 150 gram de ìm, dà ugh, 1.5 cupannan bainne, aon phacaid beirm agus siùcar glainne.
• Nuair a bha an taois air èirigh, roinn e ann am pìosan beaga agus a roiligeadh a-mach iad à isbeanan. Lubricate le uisge a 'buain agus fighe bhuapa beag blàth-fhleasgan de mheudachd seo, mar sin, gu bheil gach Ghabhadh aon ugh.
• Fuine deiseil gus an rolla ann preheated àmhainn. Crìochnaichte crùin 'còmhdach glainne no pùdar siùcar.

Blàth-fhleasg chrom-lusan le sìol

Coinnich eile sìmplidh Reasabaidh airson A 'Chàisg blàth-fhleasg:

• Dèanaibh sweet beirm taois a rèir aon de na reasabaidhean a mhìneachadh gu h-àrd.
• 20 gram de chrom-lusan measgachadh le spàin siùcair, cuir uisge goileach agus a chòcaireachd air teas ìosal gus an deach e 'sìoladh às còrr taiseachd.
• Suath a-mach an taois, a 'toirt an loch-tasgaidh cumadh ceart-cheàrnach. Taom air workpiece chrom-lusan, an rolla, a thoinneamh e agus bheir e cumadh blàth-fhleasg.
• Gearradh an taois le ugh agus a 'dèanamh cearcall beagan notches.

Nuair a cuithe browned, a thoirt air falbh bho an àmhainn agus crathaidh le pùdar-siùcair.

co-dhùnadh

Bidh sinn toilichte ma tha thu a 'gabhail tlachd' còcaireachd airson na saor-làithean àlainn A 'Chàisg blàth-fhleasg. Baking cinnteach a bhith agad aoighean.