Slàinte, Ithe Fallain
Uisge òil den roinn as àirde. Rangachadh de dh'uisge ann am botail
Anns an Roinn Eòrpa, tha e air a bhith na riaghailt o chionn ghoirid a bhith ag òl co-dhiù 2 liotair de uisge a h-uile latha, a dh'aindeoin dè an ìre de bhiadh a chaidh ithe agus cofaidh, tì, deochan eile a chaidh an ithe. Tha an àbhaist seo air a shealltainn gu sàmhach le daoine bho dhreuchdan sam bith agus soirbheachadh stuth sam bith. Anns an dùthaich againn tha daoine cuideachd a 'tighinn an-sàs mean air mhean leis an riaghailt seo, ach chan eil fios aig a h-uile duine dè an uisge as fheàrr a cheannach. Air na sgeilpichean a th 'aice oirre gu bheil na sùilean a' ruith suas. Is e glè bheag de dhaoine a tha a 'sgrùdadh an fhiosrachaidh air na bileagan, gu h-àraid, gu tric tha e air a thoirt seachad ann an cruth cho beag is gu bheil e riatanach glainne àrdachadh. Mar sin, am measg pailteas bhrandagan, tha cuid a 'taghadh an fheadhainn as ainmeile, feadhainn eile - an fheadhainn a tha nas saoire, a' creidsinn gu bheil an t-uisge mar an ceudna. Chan eil seo gu tur fìor, a chionn 's gu bheil uisge den roinn as àirde agus a' chiad fhear, agus nam measg tha nàdarra agus air a ghlanadh, nach e an aon rud. Mar sin dè an seòrsa uisge a bu chòir dhomh a ghabhail gus buannachd fhaighinn às? Leig dhuinn a thuigsinn.
Carson a dh'fheumas an corp uisge?
Tha fiù 's clann eòlach gu bheil sinn uile 80% de dh'uisge. Tha 500 ml gach latha air a chall le sùlas agus anail, 1500 ml - le fual. An seo gus caoraidhean ath-nuadhachadh, agus feumaidh tu dòrtadh ann an 2000 den ml a chaidh a chall, ach bu chòir seo a bhith na uisge deoch càileachd. Tha seo uile fìor, ach a-mhàin gu ìre.
Seòrsaichean uisge òl
A-nis, tha iad a 'sgrìobhadh tòrr mu dheidhinn dè a bhith ag òl uisge bhon roinn as àirde. Bidh an ìre de na stuthan sin a 'cuideachadh gus faighinn a-mach dè an t-ainm a cheannach. Tha e stèidhichte air gach seòrsa anailis agus deuchainnean a tha a 'dearbhadh gu bheil gèilleadh ann an co-dhèanamh ceimigeach uisge gu GOSTs agus SanPiNs. Ach is ann ainneamh a tha toraidhean nan sgrùdaidhean sin air na bileagan. Ach cha mhòr nach eil dàta ann gu bheil uisge air a thoirt a-mach ann an sgìre cho mòr agus cho leithid de dhoimhneachd, agus tha fiosrachadh eile nach eil furasta a thuigsinn le gach fear cuideachd air aithris. Gus soilleireachadh a dhèanamh air an t-suidheachadh, agus is dòcha gu bheil e nas motha airson a mhìneachadh, tha sinn a 'toirt fa-near gu bheil mu 476 atharrachaidhean ann an uisge, a rèir dè na isotopan oxygen agus hydrogen a tha a' dèanamh suas a mholacile. Gu nàdarra, tha feartan nan uisgeachan sin eadar-dhealaichte, agus chan eil a h-uile gin dhiubh cho feumail airson slàinte. Gu fortanach, chan urrainn do na h-atharrachaidhean uile a bhith a 'maireachdainn fada gu leòr, agus air bileagan, chan eil fiosrachadh mun deidhinn air a thaisbeanadh idir. Dè an seòrsa uisge a dh'fhaodar a chleachdadh airson òl? Is e na seòrsachan as ainmeile aca:
- Solas;
- Trom;
- Bog;
- Rionnag;
- Fo-thalamh (air a tharraing à tobraichean agus uisge-uisge);
- Mèinnirean;
- Solarachadh uisge;
- Air a ghlanadh.
Roinnean uisge òil
A bharrachd air teignigeach, nach eilear a 'beachdachadh san artaigil seo, tha dà sheòrsa uisge - an ìre as àirde agus a' chiad fhear. Anns gach dùthaich tha GOSTs agus SanPiNs airson uisge òl ann am botail, a 'riaghladh am blas, an dathan, a' dèanamh ceimigeach, follaiseachd. Bu chòir uisge òil anns an dà roinn, mura h-eil e na mhèinnear mèinnearach, a bhith neo-dhìomhaireachd follaiseach, neo-ghoireasach, cèin agus grùid, air dhòigh eile chan fhaodar a chleachdadh idir. Gu dearbh, bu chòir don uisge òl san roinn as àirde coinneachadh ri riatanasan nas àirde a 'cheimigeir cheimigeach. Tha an ìre, air a ghabhail a-steach le mòran ceannaiche, a 'sealltainn dè na comharran càileachd a chaidh aontachadh leis a' smachd càileachd a rèir nan gnàthasan. Is e na stuthan sin a tha a 'fàs nas mòr-chòrdte. Tha mu 700 seòrsa de dh'òl uisge an-dràsta air an dèanamh. Tha e soilleir gu bheil e duilich a h-uile gin dhiubh a sgrùdadh, agus air a 'bhileag faodaidh luchd-dèanamh neo-onarach stuth sam bith a sgrìobhadh. Ciamar a dh 'fhaodas neach sìmplidh eadar-dhealachadh a dhèanamh air uisge àrd-ìre bho fhrithealadh?
An toiseach, airson a 'phrìs. Ma thèid an t-uisge a thoirt a-mach ann an roinn glan eco-eòlach, agus eadhon bho dhoimhneachd iomchaidh, tha e a 'ciallachadh gu bheil cosgaisean àrdachaidh ann. Mar sin, chan urrainn dha a bhith saor idir. Ma tha an t-uisge de dhroch chàileachd, chan eil an neach-dèanamh cunnartach a bhith a 'taisbeanadh prìs àrd, oir tha e glè chudromach gun dèan e bathar gu luath agus a' faighinn a 'bhuannachd mus tèid dearbhadh a dhèanamh.
San dara h-àite, a rèir an fhiosrachaidh mun leubail. Air, ma tha an t-uisge den roinn as àirde, an àite far a bheil e air a tharraing, an seòladh agus làrach an neach-dèanamh, feumar an co-sgrìobhadh ceimigeach a chomharrachadh. Ann am fìrinn ann an uisge deoch nàdarra, cha mhòr nach eil a h-uile eileamaid bhon bhòrd ràitheil an làthair, ach tha a 'mhòr-chuid de na h-eileamaidean ceimigeach cho beag nach eil iad air an toirt fa-near.
- Potasium (suas gu 10 mg / l);
- Magnesium (suas gu 20 mg / l);
- Sòidiam (suas gu 100 mg / l);
- Cailcium (suas gu 20 mg / l);
- Nitrates (suas ri 45 mg / l);
- Chloridean (suas gu 100 mg / l);
- Sulfates (suas gu 30 mg / l);
- Hydrocarbonates (suas gu 300 mg / l).
Uaireannan tha na bileagan a 'sealltainn pH an uisge, a bu chòir a bhith anns an raon de 6.5-7.5. Chan eil an roghainn a tha aig aon de na taisbeanairean sin a 'toirt an còir uisge a shònrachadh don roinn as àirde.
Tha uisge aotrom agus trom
Tha an blas, an dath, an fhàileadh, agus an tè, agus an fheadhainn eile mar an ceudna, ach tha iad glè eadar-dhealaichte nan feum. Tha mòran de dheuchainnean air dearbhadh gu bheil an t-uisge òl as fheàrr, a tha, am measg rudan eile, deagh shealachd slànachaidh, furasta. Chan eil a 'mhòr-chuid de dheuterium (hydrogen isotope) agus eileamaidean troma eile ann, mar sin a' glanadh corp tocsainnean, agus tha na pròiseasan meataigeach air fad nas fheàrr. Bidh uisge aotrom, eadhon ann an làimhseachadh tinneasan aillseach, a 'cuideachadh. Frasan trom uisge, a tha ceangailte ris an ocsaidean dadam deuterium dadaman, gun chron do dhaoine, ma tha ga òl ann an beag meudan. Ach chan eil buannachd sam bith ann às an dàrna cuid. Ann an nàdar, tha molecules deuterium ann an uisge sam bith, bho tobraichean ge bith dè an doimhneachd a tha e air a mhèinneadh. Tha e reusanta gu bheil uisge-òil sam bith anns an roinn as àirde anns na molecolain seo. Chan eil rangachadh air a 'chùis seo air a dhèanamh, ach le bhith a' taghadh uisge le botail, faodaidh tu bathar de bhrandan a tha air an deagh dhearbhadh a cheannach agus a dhèanamh aig an taigh bhon dòigh mhath cho math seo de uisge a reothadh san fhrigeradair le fuadach às dèidh sin. Dè a leaghadh, sa chiad àite agus an uisge as glaine air an t-saoghal, a tha as fheumaile airson slàinte. Agus a 'chòrr den deigh an dèidh a leithid de dhòigh-obrach, tha e deònach an toirt air falbh, oir cruinnichidh na h-uireasbhaidhean cronail ann.
Tha an t-uisge bog agus cruaidh
Leis na feartan sin, tha an suidheachadh nas sìmplidhe. Uisge bog no cruaidh - an urra ri susbaint salann magnesium agus calcium ann. Ann an beag sùimean, agus an sin, agus fear eile urrainn òl, agus mòr uisge cruaidh, dh'fhaodadh iad a bhith a 'cruthachadh dubhaig clachan, agus bog - gus bruthadh-fala duilgheadasan. Ann am beatha làitheil, faodaidh tu dearbhadh cruaidh an uisge le sùil. Mar sin, ma tha na salainn calcium agus magnesium ro mhòr, bidh an foam nuair a bhios an lamhan sìmplidh beag, agus ma tha an gainnead, bidh e coltach nach tèid siabann a chall. Ach, a 'ceannach uisge anns a' bhùth, chan eil duine a 'dèanamh leithid de dheuchainnean. Tha, chan eil e riatanach, a chionn 's gu bheil an t-susbaint a tha ann an salt cruaidh ann an uisge air a mhìneachadh gu cruaidh le GOST agus feumar a bhith air a chomharrachadh air a' bhileig. Ann an diofar dhùthchannan, faodaidh na figearan a bhith beagan eadar-dhealaichte.
Anns an Ruis, bho 01.01.2014 tha cruad uisge air a thomhas ann an ceumannan agus tha e air ainmeachadh mar "° F" no ann an co-ionnanan miligram gach liotair, far nach bu chòir a bhith ann an uisge òil nas lugha na 1.5 agus nach eil nas motha na 2.5 aonad. Uaireannan chan eil na bileagan a 'sealltainn nach eil an cruas, ach an ìre calcium (Ca2 +) agus magnesium (Mg2 +), cho math ris na salannan aca (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2). Chan eil an àireamh de gach salann air a riaghladh le GOST, ach tha e air a chomharrachadh dè an ìre a bu chòir a bhith anns an t-sùim. Ma thèid na gnàthasan-tomhais seo a choileanadh, is dòcha gu bheil sinn ag òl uisge às an roinn as àirde a tha freagarrach airson cleachdadh làitheil. Feumaidh an ìre, airson a bhith àrd, aire a thoirt do shusbaint nam mion-mhodail feumail eile, gu sònraichte nitratan, ann. A thaobh sgrùdaidhean airson magnesium-calcium, cha robh e air a thoirt seachad leis na h-ainmean a bha cho measail mar "Aqua Minerale", "Dombai", agus anns na comharran uisge "Holy Spring" agus "Forest Shishkin" bha mòran chlòirin.
Uisge mèinnirean
A-nis, tha an t-uisge mèinnearach air a reic gu saor ann an stòr sam bith, agus tha mòran dhaoine ga cheannach mar deoch cunbhalach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil uisge mèinnearach far a bheil mèinnearan ann. Gu dearbh, chan eil uisge mèinnearach air a tharraing a-mhàin a-mhàin à uidheaman-uisge agus tha ceimigeachd ceimigeach air a riaghladh gu teann. Is e sin dìreach an uisge seo den t-seòrsa as àirde a tha gu math mì-chofhurtail, le fàileadh, agus uaireannan eadhon dath agus grùid, a tha an crochadh air na salainn leis a bheil e beairteach. Tha e cudromach fios a bhith agad, a dh'aindeoin na cruinneachaidhean ceimigeach a tha saidhbhir (air a chomharrachadh air na bileagan), chan eil uisge air a mheas mar mhèinnear ma tha e measgachadh de nàdar nàdarra agus air a dhèanamh gu saor-thoileach.
Tagh uisge agus uisge puraichte
Roimhe sin, bha uisge ann am botail, agus eadhoin gun chàball, cha robh duine a 'ceannach, bha a h-uile duine ag òl uisge tap. Gu dearbhachd, cuideachd, tha riaghailtean GOST agus SanPiN, mar sin, ann am prionnsabal, gum bu chòir dha a bhith freagarrach airson òl ann an tomhas sam bith. Cuir tapadh air uisge anns a 'mhòr-chuid de dhùthchannan air grunn ìrean de ghlanadh: meacanaigeach, co-ghluasad, filteadh, èadhar, steirladh no, mar eisimpleir, clorination. A dh'aindeoin teicneòlas cho dona, tha an ìre de dh'òl uisge bhon tobh aon den fheadhainn as ìsle, seach gu bheil salainn ann an grunn de na h-eileamaidean ceimigeach cha mhòr an-còmhnaidh an làthair ann am meudan mòra, na h-eileamaidean sin fhèin, mar eisimpleir clorine, agus uaireannan meanbh-fhàsan meanbh-fhàsach. Mar sin, chan eil sinn ag iarraidh barrachd uisge a òl.
Tha luchd-tionnsgain glic air tighinn a-mach mar as urrainn dhaibh prothaid fhaighinn agus aig an aon àm tha iad math. Tha an dòigh sìmplidh agus a 'gabhail a-steach glanadh a bharrachd. Tha na cosgaisean airson a 'phròiseis gu lèir an ìre mhath ìosal, agus mar sin tha prìs an toraidh beag, ged a dh' fhaodadh gum bi an t-uisge a 'sealltainn gu bheil an t-uisge criostail soilleir, air a mhèinneadh agus mar as trice an rud as fheàrr.
Ach, bu chòir ceannaiche reusanta a thuigsinn nach urrainn an t-uisge as fheàrr a bh 'ann am botail a chosg 5-10 rubran gach liot, eadhon ged a tha e ag ràdh "spring" no "artesian". Airson coimeas, tha uisge le botail air a tharraing bho stòran nàdarra fìor-ghlan nan Alps, a 'tarraing 70-80 rublan gach lir de bhlag.
Ach dè a th 'ann an uisge glan? Bidh sinn a 'cleachdadh dà dhòigh: earbsach am measg nan daoine, ged nach eil iad gu math soilleir do dhuine sam bith, osmosis air ais agus co-chruinneachadh dìomhair. Nì sinn sgrùdadh air mar a tha iad ag obair.
Tha an osmosis a 'dol thairis air an t-slighe tro uisge le grunn chileagan le inneal microscopic, air a bheil na h-eileamaidean uile air am fuasgladh ann an uisge a' fuireach aon ri aon. Mar thoradh air an sin, tha e coltach gu bheil e gu ìre mhath glan, coltach ri uisge sgileil. Airson slàinte, chan eil e feumail, bho thòisich e a 'dol a-steach gu corp duine, a' toirt a-mach na stuthan feumail a tha air an toirt às, gan taghadh bhon bhodhaig againn. Gus casg a chur air seo, bidh na riochdairean a-rithist a 'cur ri chèile, agus mar sin faodaidh na h-eileamaidean comharraichte a tha air an liostadh air bileagan an uisge sin a bhith ceart, ach gu math tric cha tèid an roinn as àirde a thoirt dha.
Is e co-ghluasad a bhith a 'cur caguladair (soilleirear) ris an uisge, a tha a' toirt a-mach cuid de cheimigean agus eileamaidean lorg. Às deidh sin, tha an t-uisge air a sgaradh bhon aodach agus le botail. Tha am pròiseas cho saor agus sìmplidh gu bheil mu 70% de na gnìomhaichean uile ga chleachdadh. Mar sin, a 'ceannach an uisge òil as saoire, faodaidh tu tuiteam air toradh nach eil gu sònraichte freagarrach airson slàinte.
Uisge bho thaobh a-staigh na Talmhainn
Tha tobraichean de dhoimhneachd eadar-dhealaichte (eadhon nas motha na 50 meatair) rim faotainn do mhòran Ruiseanach anns na liosan. Bhiodh e coltach, carson a bu chòir dhaibh uisge nàdarra le botail a cheannach, mas urrainn dhut do chuid fhèin a chleachdadh, nàdarra cuideachd. Ach, ceimigeach mion-sgrùdadh air beagan uisge a 'sealltainn an còrr de trace eileamaidean ann nach eil a dhà, no fiù' s deich, agus beagan dhusan turas. Tha e soilleir nach urrainn dhut a òl. Is e an duilgheadas a th 'ann gu bheil tinneas iomlan crust na talmhainn, mar chèic air a dhèanamh de chèicichean, air a dhèanamh suas de shreathan geòlais - leam, clach-ghainmhche, clach-aoil agus feadhainn eile. Nas fhaisge air uachdar na talmhainn agus nas fhaisge air na tuineachaidhean, gu h-àraid dha na h-ionadan gnìomhachais, nas motha ann an sreathan de na h-eileamaidean ceimigeach, sprùilleach, sgudal beatha dhaoine is bheathaichean. Tha seo gu furasta a 'tuiteam a-steach ann an sreathan uisge teann, agus mar sin faodaidh iad a bhith air an cleachdadh airson òl a-mhàin às dèidh glanadh mionaideach.
Chan eil e freagarrach airson òl agus an t-uisge àrd ris an canar, air a chruthachadh le tuiltean, tuiltean aibhnichean. Agus fhathast, faodaidh doimhneachd na Talmhainn uisge glan agus fallain a thoirt dhuinn, ach airson faighinn a-mach, feumaidh tu tobraichean artesian a thruailleadh. Ann an diofar sgìrean, tha an doimhneachd eadar 100 is 1000 meatairean. Feumaidh an t-uisge a tha a dhìth a bhith eadar na sreathan dìonach de chreagan agus a bhith an sin fo chuideam, agus mar sin bhon tobar a th 'air a dhruideadh, bidh e buailteach le fuaran. Ann an iomadh dòigh, is e artesian an t-uisge as fheàrr a tha ann am botail a tha ri fhaighinn ann an stòr, a dh'aindeoin gu bheil cuid de shalainn is eileamaidean ann cuideachd. Bidh luchd-dèanamh, mar riaghailt, a 'sealltainn air na bileagan, dè cho domhainn agus dè an roinn anns a bheil an toradh air a thoirt às. Ma tha seo, mar eisimpleir, na Carpathians, na Urals no na h-Alps, ann an neo-ionannachd eag-eòlasach nach eil duine a 'cur teagamh orra, faodaidh sinn a ràdh gu sàbhailte gu bheil uisge deoch mar sin de dheagh chàileachd. Faodaidh na h-ainmean de bhrandagan an seo grunnan. Dè am fear a bu chòir dhomh a thaghadh mura h-eil feadhainn aithnichte agus measail air a 'mhargaid? Is e an aon chomhairle a tha an seo gus earbsa a thoirt air an fhiosrachadh air an leubail.
Uisge, carbonatach
Thathar a 'creidsinn gu bheil soda nas fheàrr na tart sgapte uisge soilleir, gu bheil e nas blasta agus gu tur gun chron. Ach a bheil e feumail? Ma ghabhas sinn dùthchannan Eòrpach, mar eisimpleir, a 'Ghrèig, stèidhichear an riaghailt mu bhith ag òl uisge làitheil agus èigneachail, agus mar sin cha mhòr gu bheil carbonation ann an 1.5 liotar, agus eadhon barrachd, baklagas dà-liot. Tha an t-uisge seo air a reic ann am botail glainne leth-litr air a 'char as àirde, gun a bhith a' cunntadh an soda clasaigeach.
Ghasadh sinn fad an t-sreath-uisge, a 'cur leithid sin de chùis carbon dà-ogsaid. Tha e dha-rìribh atharrachadh blas agus, a bharrachd, a 'cuideachadh le salann fhathast a sgaoileadh agus chan eil precipitate. 'S e seo mèinnearach uisge mus bottling shaidhbhreachadh le carbon dà-ogsaid, a chionn salann ann an mòran dhaibh. Bu chòir sin a bhith neo-mèinneach uisge na roinn-seòrsa as àirde sòda? Agus carson a tha e ma salainn ann plain uisge eil mòran eagal a bhith aca air sileadh, agus blas agus gun carbon dà-ogsaid a dh'fheumas a bhi math? Chaidh an fhreagairt gu na ceistean sin aig a 'chùis a dh'fhaodadh a bhith a' blasad roghainnean luchd-cleachdaidh, mòran dhiubh mar a bh 'sòda.
Toraidhean ainmeil ainmean,-saothrachaidh a 'cur luach air an ainm aca, faodaidh sibh a cheannach gu sàbhailte, ach saor' ceannach sòda, tha e feumail beachdachadh a bheil e ann an rudeigin math, seach carbon dà-ogsaid. Ach cuideachd àrd-chàileachd uisge boillsgeach nach urrainn a bhith air òl ultach, mar CO2, pàirt de a structair, an uairsin secretion de gastric sùgh, a tha a 'toirt droch bhuaidh air an cruan, a' brosnachadh barrachd flatulence.
Rangachadh uisge-òil ainmeil suaicheantasan
Tha aon sgrùdadh a bhiodh a 'còmhdach a h-uile malairteach fhaighinn an uisge, agus na dìochuimhnich an tè a tha air a dhealbhadh airson a' coolers, nach deach a dhèanamh, mar sin a 'faighinn comharradh faodar beachdachadh air mar chumha Rangachadh, bhon a tha e stèidhichte air na sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh roghnach. A rèir cuid de dàta, 'fheàrr uisge Bon Aqua, air a leantainn le "Holy Spring", "Aqua Minerale", "Arkhyz". Air an taobh eile, "Holy Spring" agus "Aqua Minerale" Chan eil air mairsinn fiù 's suas chun an roinn as àirde agus a ghabh a' chiad àite Nizhniy Novgorod uisge "Dixie." An dàrna is treasaibh àitean a chaidh a "cèin boireannaich", na Frainge agus Vittel Evian. Chan ann a mhàin anns an Ruis, ach anns an Roinn Eòrpa a tha e an t-uisge as àirde roinn-seòrsa. Luchd-cleachdaidh lèirmheasan mu dheidhinn a tha sàr-mhath, ach prìs àrd a 'comharrachadh dìreach a h-uile freagairt.
Patriotic "Lipetsk rùm pumpa" beagan nas saoire, ach cuideachd lorg eileamaidean ann nas lugha. "Aqua Minerale" air toraidhean fìreanachadh fharsaingeachd bha gun sgeul, cha mhòr sterile, ged leubail seo chan eil fiosrachadh. Ach uisge "Shishkin Les", "Simply ABC», Crristaline, Aparan, «Naomh Spring" agus eadhon Bon Aqua, botail ann am Moscow, a 'dhubhadh a chionn de Làn-bhrisidhean ìrean agus càileachd na mhealltaire luchd-ceannach.
Similar articles
Trending Now