"Turtle" - sail tùsail agus fìor bhrèagha

"Turtle" - tha an salad tùsail agus glè bhòidheach. As tric tha e air a bhruich air an saor-làithean na cloinne, a chionn seo biadh air a dhèanamh ann an cruth air leth caractar. Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gu bheil diofar roghainnean còcaireachd aig an salad seo. Ach, cha bhith sinn a 'beachdachadh ach air dòigh le prùrain agus cearc air a ghoil.

Mar a nì thu salad "turtar" ann an dìreach uair a thìde

Toraidhean riatanach:

• Càise de sheòrsa sam bith - 110 g;
• Breasts cice (faodaidh tu feòil eile a ghabhail) - 200 g;
• Uighean cice mòr - 4 pcs.;
• Prùin gun sìol - 90 g;
• Uaine uaine uaine - 1 pc.;
• Walnut - 110 g;
• Iodized salann - ma bhios sin riatanach, cuir ris na h-innealan a tha air an giullachd;
• Mayonnaise àrd-calorie - 130 g.

Ciamar a dhèanamh sailead, "Turtle": giollachd feòil

Is e salad a th 'ann an "Turtle" airson a bheil ullachadh sam bith de dh'fheòil freagarrach. Ach ma tha an leithid de mhisneachadh airson làithean-saora cloinne, tha e nas fheàrr a bhith a 'ceannach solas agus brògan cearc ìseal. Mar sin, bu chòir an fhèileadh a bhith air a shaoradh bhon chraiceann, air a nighe ann an uisge fionnar agus air a ghoil le salann airson leth uair a thìde. Rè an àm seo bidh am feòil bog agus tairgse. A bharrachd air sin, feumaidh na brògan fionnar, glan de mhara agus cnàmhan a ghlanadh, agus an uairsin a ghearradh a-steach do chiùban beaga.

Giollachd mheasan tioram

Tha "Turtle" na shalad ioma-fhliuch, agus tha gach toradh a 'toirt a-steach a notaichean fhèin. Ach tha am biadh seo brèagha agus neo-àbhaisteach air sgàth gu bheil prùin ann. Mus cuir thu na measan tioram a-steach, feumar a dheisealachadh gu ceart: glacaidh, glaodhaich agus cuir uisge gu leòr ann an uisge goileach fad 20 mionaid. Às dèidh sin, feumar prùrain a thilgeil a-steach ann an colander, air an nighe gu math, a bhith air a shaoradh bho bhith nas giorra agus air a ghearradh gu sgiobalta le sgian.

Pròiseas na h-earrainnean a tha air fhàgail

A-nis feumaidh sinn nighidh aon tiugh uaine ubhal, a leigeil mu sgaoil e bho an craicionn agus na prìomh, agus an uair sin a 'suathadh air mòr grater. Cuideachd feumaidh tu pròiseas agus cruaidh càise. Bu chòir uighean circe a bhith air an nighe, air an goil, air an cur gu uisge fuar agus air an fhuarachadh, an uair sin a ghlanadh, a thoirt air falbh bho na h-uighean agus an cuir air falbh iad air gràmar beag.

Tha salad "Turtle" le prùin a 'gabhail a-steach cnòthan-dè. Ach, tha iad riatanach ach airson sgeadachadh. A thaobh seo, thathar a 'moladh cnothan a bhith air an ceannach ann an cruth iomlan, purnta. Bu chòir dhaibh a bhith air an nighe agus an tiormachadh gu math le àmhainn microwave.

Cruth slat

Bu chòir na h-innealan pròiseasach a bhith air an cur sìos air uidheam còmhnard mòr anns an òrdugh a leanas: brògan cearc, càise cruaidh, ùbhlan gorm uaine, gealagan ugh, prùrain agus mealagan. Feumaidh gach sreath den toradh a bhith air a ghlanadh le mayonnaise gràineach.

Sgeadachadh salad

An soitheach làn co-chòrdail ri a h-ainm, tha e riatanach ri sgeadachadh an uachdair aon phìos cnò Fhrangach, coltach ri a Turtle slige, agus aig a 'bhonn tha ea' moladh a chur ugh bruich ann an riochd a 'cheann, a bu chòir a improvised a dhèanamh an sùilean, sròn is beul.

Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gum bi an salad seo nas brèagha agus tùsail ma chuireas tu duilleagan uaine agus na h-àrainnean eile a tha a 'freagairt ri ìomhaigh an fhàis aig iomall a' mhias.