Tha an sabhs airson na circe-uchd. Dè tha sabhs airson na circe deiseachan?

Dè tha sabhs airson na circe deiseachan? Tha cuid mhath lotan. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'coimhead air a' còrdadh reasabaidhean.

le mayonnaise

A 'chiad sinn a' mìneachadh mar a dh'ullaicheas an mayonnaise sabhs agus tiugh uachdar. Dèan e furasta gu leòr.

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• 50 ML mayonnaise;
• 100 ML de tiugh uachdar;
• ochd olives;
• Còig gram de Dill;
• trì cloves de creamh.

ullachadh

1. An toiseach, bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a sabhs gu math tarraingeach airson cearc chìochan. Ag ullachadh sìmplidh gu leòr. Measgaich na mayonnaise agus tiugh uachdar an toiseach.
2. An uair sin cuir ann an tòrr de creamh (pronnadh).
3. An uair sin ghearradh melenko olives. Tha iad cuideachd a 'cur ris an cuideam. Carachadh.
4. Chop an Dill grinn, ris na co-phàirtean eile.
5. Ready sabhs de mayonnaise, a chur anns a 'frids. Leig e grùdaidh airson beagan uairean a thìde. An uair sin a 'gluasad gu kremanku agus a' frithealadh!

"BER Blanc"

Tha seo a 'sabhs S e clasaig Fraingis.

Anns a 'phròiseas ullachaidh tha e fìor chudromach a' cleachdadh fuar-ìm. Ro-làimh chan eil e riatanach fhaighinn.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• 220 g ìm;
• shallots (dà);
• 220 ML de tioram fìon geal;
• piobar;
• Deug ar Fhichead mìleliotair fìon-geur fìona;
• Deich mìleliotair de sùgh liomaid;
• salainn.

ullachadh

1. Peel an onion, Chop. An uair sin a chur ann an saucepan. Dòirt an onion fìon-geur agus fìon. An sin teas.
2. Simmer chun a sin, gus an cha mhòr a h-uile an leaghan air a dheatachadh.
3. Sin a thoirt air falbh na h-ola bhon nas fhuaire.
4. Bidh seo na phàirt mean air mhean a 'cur ris an sabhs. Anns a 'phròiseas stad.
5. Nuair a bhios e gu tur leaghadh, dòirtidh an sùgh liomaid. An sin rinneadh an piobar agus salainn. An sin a 'measgachadh an aifrinn. Na h-uile a tha e deiseil sauce. Ach gu a bha cunbhalachd nas buige, bleith tro sìoltachan.

Cranberry

Ma tha thu ag iarraidh a bhruich na circe-uchd, agus an uair sin a phostadh chun an cranberry sabhs, reasabaidh sinn a-nis a 'beachdachadh air e. Tha còcaireachd a 'phròiseas a tha sìmplidh agus sìmplidh. Tha measgachadh ann an tàthchuid seo a 'dèanamh sabhs mìorbhaileach blas a' cur blas an t-eun.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• leth cupa sùgh orainds agus an aon tomhas de liomaid;
• salann;
• còig de speuclairean cranberry;
• cairteal cupa mil;
• 1 tbsp. spàin orains Peel.

Cranberry sabhs: reasabaidh

1. Gabh beag saucepan. Taom a sùgh liomaid agus orains. Uair sin, cuir na meala. Cur a 'phoit air an teine beag. Goil airson còig mionaidean.
2. Gu simmer, ris an leaghan an aon dearcan. An sin còcaireachd airson còig mionaidean eile.
3. An dèidh an t-salainn agus na còcaire do phàirt eile an aon àm. Anns a 'phròiseas stad.
4. Aig an deireadh, cuir an zest. Carachadh. Goil airson eile mionaid. Sin a thoirt air falbh an sabhs teine. Ma tha sibh airson a dhèanamh nas èideadh cunbhalachd, ghearradh e ann an blender.

orains sauce

Airson còcaireachd feumaidh tu:

• dà spàin siùcair;
• dà-orainsearan;
• uisge;
• Salt (blasad);
• fìon-geur (blasad);
• piobar (blasad);
• mil (blasad);
• mustard agus sùgh liomaid (blasad).

Ullachadh orains sabhs: ceum air cheum iùl

1. Tha a 'chiad rud parboiled-orainsearan.
2. An uair sin ghearradh iad ann an leth.
3. Thoir fa leth container. Fàisg a mach an sùgh.
4. An uair sin ghearradh melenko orains Peel.
5. Sin a chur gu 'phoit. Dòirt e le uisge. Tha lionn a bu chòir gabhail a-steach beagan Peel.
6. An dèidh a chur a 'phoit air an teine. Simmer airson còig deug mionaid.
7. An sin strèan an sùgh. Cuir ris an sùgh orainds.
8. An uair sin a 'gluasad ann an siùcar, salainn.
9. An sin dòirtidh an leaghan ann an pan. Cuiribh languish air teine ìosal airson mu còig deug mionaid.
10. Às dèidh na mòr-thoradh dòirtidh sùgh liomaid, fìon-geur. Às dèidh sin, dòirtidh an ullachadh ann an sabhs kremanku.

Dh'ailbhinn sabhs le avocado

Àireamh an sabhs gu leòr. Tha ea 'dol gu math le cearc.

Airson còcaireachd feumaidh tu:

• 150 ML de cream (tiugh);
• salann;
• 150 gram de avocado.

Sauces avocado: ceum air cheum reasabaidh

1. An toiseach soilleir de avocado searragan.
2. Às dèidh a 'mheasan tro shuathadh ann an criathar.
3. An uair sin, mean air mhean, Cuir an t-uachdar. An dèidh whisk measgachaidh phàirtean.
4. Shaillte an sabhs airson na circe-uchd. An sin a 'frithealadh.

gingery

Soy sabhs airson cearc laghach cuideachd. Ach tha e nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh ann an riochd fìor-ghlan. Measgachadh e le co-phàirtean a bharrachd, gheibh sibh leth sònraichte a sabhs airson cearcan. Tha e a 'tionndadh a-mach tha e annasach agus fàileadh.

Airson còcaireachd feumaidh tu:

• 50 ML de Soy sabhs;
• 40 ML de chrainn-ola, mil agus an aon tomhas de sùgh liomaid;
• Aon dinnsear.

Ceum air cheum stiùireadh ullachadh an sabhs

1. An toiseach, ann an saucepan, cuir mil. Leaghadh e air teas ìosal.
2. An sin dòirtidh ann an sabhs Soy ann saucepan.
3. An uair sin cuir an sùgh ris an aon. Measgaich composition.
4. An dèidh glan dinnsear freumh.
5. Ghearradh air falbh mu fhichead gram. Beil.
6. An uair sin a chur ann an saucepan.
7. Tha cuideachd a 'dòrtadh an ola chrainn-ola. An uair sin a 'gluasad gu lèir measgachadh. As còcaireachd Chan eil e riatanach. Tha an sabhs bu chòir seasamh airson co-dhiù dà fhichead mionaid. An sin tha e a 'frithealadh.

Sabhs le parmesan

Mar a bhruich an sabhs airson cearc-uchd? Cò dh'innseas. Tha seo a 'sabhs tha saidhbhir blas. Ach bidh e ris na circe-uchd.

Airson còcaireachd feumaidh tu:

• Deug ar Fhichead gram de ìm;
• 100 g de Parmesan;
• salann;
• 150 ML de cream (geir);
• piobar.

Ullachadh sabhs: ceum air cheum reasabaidh

1. Cuiribh toiseach an t-ìm ann a 'phana-fraighigidh. An uair sin air an cur air teas ìosal. Fuirich gus an t-ìm a tha a 'leaghadh. Dèan cinnteach nach eil e dorcha.
2. An sin dòirtidh sruthadh cream (a dh'fheumas a bhith aig an t-seòmar Teòthachd). Anns a 'phròiseas fiodha spàin carachadh cuideam.
3. An dèidh a 'cur an t-salainn agus piobar. Thoir gu goil sauce. An sin teas a lùghdachadh a 'char as lugha. An dèidh simmer airson còig mionaidean eile. Tha am pròiseas cuideachd a 'dùsgadh an sabhs.
4. Sin a thoirt air falbh bho an stòbha.
5. Gabh càise, a 'suathadh e. Cuir ris an sabhs. Carachadh gus an iomlan Sgaoileadh càise. Cuir spìosraidh gus blas. An dèidh frithealadh teth. An dòchas gun còrd e riut!

tiugh

Gus ullachadh sabhs airson cearc bhroilleach, feumaidh:

• uaine;
• piobar;
• leth cupa tiugh uachdar;
• salainn.

A 'chiad measgachadh an uachdar tiugh le luibhean. Ann an blender measgachadh gus an rèidh. An sin tòrr salainn agus piobar. Serve gu deireadh a mheis.

Mushroom sabhs airson cearc cìochan

Airson bhruich, feumaidh tu:

• Dà cheud gram de tomàtothan agus an aon tomhas de bhalgan-buachair ùr;
• 100 ML de ola lusan;
• Trì cheud gram de òga zucchini;
• salann;
• Leth-cheud mìleliotair air uachdar;
• 100 gram de onion.

Cooking blasda agus cùbhraidh sauce

1. A 'chiad glanadh a' zucchini bho chraiceann. Aon uair soilleir de sìol. An uair sin ghearradh ann an sliseagan.
2. An ceudna, a 'gearradh an tomàto.
3. Chop an uinneanan.
4. An dèidh sìol lusan ann an ola lusan.
5. An sin dòrtadh uisge glainne. Goil airson greis.
6. An sin reassemble balgan-buachair. Glan orra agus sgolaibh.
7. An uair sin ghearradh melenko balgan-buachair.
8. An sin Fry ann an ola lusan gus frithealaidh.
9. An uair sin ceangal na glasraich le balgan-buachair. Dòirt an tiugh uachdar. Podsolite mass. An sin whisk blender. Tha gach rud deiseil sabhs airson cearc chìochan.

Mu dheireadh, beag

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich an sabhs airson cearcan. Tha sinn air beachdachadh reasabaidhean eadar-dhealaichte. Tha sinn an dòchas gum bi sibh comasach air a thaghadh as fheàrr dhutsa. Beannachd leat