Spicy Quince, 'fuine ann an àmhainn le savory lìonaidhean

Thathar a 'gabhail ris ann an àmhainn Bhiodh ghlasraich, air a lìonadh le diofar lìonaidhean, mìlsean blasda. Anns a 'chuid as motha de chùisean dòigh seo teas leigheas samhlachail airson dùmhail cunbhalachd agus geir measan blas - ùbhlan, peuran agus Quince. Bha iad a 'coimhead mìorbhaileach còmhla ri a chuipeadh uachdar, agus Ughagan grated teòclaid. Am bheil e comasach tagradh a chur mar neo-àbhaisteach an dàrna cùrsa a 'tabhann measan? Mar a dheasaichear ', mar eisimpleir, leithid àmhainn Quince? Tha reasabaidhean a thoirt seachad anns an aiste seo, a tha a 'dol air stailc ann an nua mar thoradh air an neo-àbhaisteach measgachadh de cùbhraidh blas de mheasan agus spìosrach-saillte "color" lìonaidhean, a' lìonadh measan basgaidean.

Quince, 'fuine ann an àmhainn le Phronn feòil: chleachdadh stuthan

5-6 PCan. tro mheadhan na co-phàirtean a tha a dhìth air an liostadh gu h-ìosal air meud an Quince mheasan.

Airson lìonadh an fheòil a 'lìonadh:

• 500 g Phronn caola Chicken (2 parts) agus mart-fheòil (pàirt 1);
• 1 meadhanach mòr onion;
• 1 beag Clove fìor creamh;
• Green ùr peirsill;
• blasad piobar agus salainn.

Airson an t-sabhs:

• 4 an t-artaigil. l. solas tiugh uachdar;
• 4 làn mìlsean l. trom-uachdar;
• 1 Clàr glainne sam bith brot (feòil no glasraich);
• 1 tbsp. l. sam bith ola lusan agus odorless;
• Seasoning mix (piobar, sweet piobar, coriander, oregano, basil).
• 5 sprigs ùr Dill uaine;

Airson òir àrda rùsg:

• 150 g cruaidh nemyagkogo càise.

Quince, 'fuine ann an àmhainn le Phronn feòil: còcaireachd

1. Peremel feòil le onion agus creamh. Fionnlagh ghearradh na luibhean agus ris an stuffing. Mass spìosraidh agus seusan blasad le salainn. Phronn mionaideach a bhith air a dhùisg, beagan eu-dòchasach, mar a cutlets.
2. Quince nighidh, a thoirt às a 'mhullach whitish chochall, agus an uair sin a' sgrìobadh sgian no spàin-staigh a 'fàs biorach-phronnaidh, a' dèanamh "basgaid" le balla dùbailte de 1-1.5 cm.
3. Gu teann a 'lìonadh measan "container" stuffing. Chuir e air a 'fuine greased duilleig, agus an uair sin ann an preheated àmhainn airson fuine aig 200 ° C. An dèidh 20-25 mionaid, barr an stuffing bu chòir beagan browned.
4. Measgaich a h-uile sabhs tàthchuid. Cruadhaichte quinces Bidh tòrr juicier an dèidh dhuibh a dhòrtadh ann an deònach measgachadh de basgaidean. 1-2 tbsp. l. Fàg an sabhs gus an càise Curd. A 'cumail oirnn a' fuine eile 15-20 mionaid, Cuir sìos an Teòthachd beagan.
5. Coarsely cliath-theine an càise agus measgachadh le sgudaichte Dill sabhs, ris a 'chòrr den viscosity. Bha am measgachadh bha àite air Quince agus am Brùnach na 5-7 mionaidean.
6. Serve glasraich le sailead, garnish le sprigs de gorm. A thuilleadh air mòr mustard no spìosrach thomàtothan ketchup.

Quince, 'fuine ann an àmhainn le rus stuffing

Gus a 'spìosrach blas seo traidiseanta geal a bharrachd tàthchuid a chleachdadh granular stuth lìonaidh. Seach mar as trice tha e air a dhèanamh milis, mil flavoring, rèasanan agus faoineig. Quince, 'fuine ann an àmhainn, tha beagan eadar-dhealaichte a' blasad air, ma chuir a-steach an rus gu beagan sgudaichte chnothan, measgta le sgudaichte cearc. A càise rùsg soirbheachail "Dh'fhalbh" agus lasachadh ìre salainn lìonadh. Feuchaibh le bhith a 'faighinn neo-fhreagarrach agus fasanan ùra iongantach!