Simple reasabaidhean: mar a bhruich muic

Feòil muice a tha an fheòil, anns a bheil suim mhòr reamhar agus mathachadh eile a dhìth air corp an duine. Pig feòil tha e furasta gu leòr a dheasachadh, tha e a 'dèanamh brot, borsch, meatballs, stiùbh is casseroles, cho math ri mòran de na làitheil, nàiseanta agus biadh saor-làithean. Ach, mus tig thu ag ithe feòil airson biadh, tha e riatanach airson a goil. Tha a 'cheist sa bhad dh'èireas mar a bhruich feòil, agus ciamar a nì iad e.

Gu ruige seo, tha dà dhòigh ullachadh feòil muice. Tha an dòigh thraidiseanta a tha a chur an fheòil soithichean ann an uisge fuar, an thoradh air brot a tha saidhbhir ann an geir, pròtainean agus mèinnirean. Sa chùis seo, tha e riatanach a thoirt air falbh bho àm gu àm an cop a chruthachadh air an uachdar a 'bhrot,' se fhèin a bhruich thairis tro mheadhan teas.

Anns an dàrna suidheachadh, feòil muice a bha air am bogadh ann an uisge goileach agus ghoil gus àrd teas, an sùgh a 'fàs follaiseach, agus an geir agus pròtainean a gheibhear ann an beag meudan. Mar a bhruich brot feòil muice? Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'còcaireachd àm tha suas ri dà uair a thìde, a rèir aois muc feòil, a freshness agus meud pìosan.

Mus còcaireachd, an fheòil a bu chòir a bhith air a nighe, glanadh na cuisleanan agus filmichean agus, a rèir na dòigh a chaidh a thaghadh a 'còcaireachd, a' tòiseachadh a 'còcaireachd. Rè a 'chòcaireachd' phròiseas, mar eisimpleir, brot riatanach gus cuir salainn agus diofar lusan agus spìosraidh. Aig an aon àm ris an uisge gu goil brot chan eil e a 'moladh, a chionn mar a tha thu a' milleadh blas bìdh. Gus a sheòrsachadh a-mach ciamar a bhruich feòil muice, a 'leantainn deireadh na còcaireachd, ga fàgail ann am pana mullach Dhùin mar sin an fheòil a bha juicier. Ann an cùis sam bith, feumaidh e bhith air a chuimhneachadh gu bheil a 'bruich feòil bu chòir a bhith bog agus math a' cagnadh.

Feòil-solaraiche a-mhàin Chan eil reamhar agus pròtain, ach cuideachd diofar amino acids, mèinnearach salann agus beothamain. Tha seo a 'neartachadh na feòil musculoskeletal siostam, a' brosnachadh a 'cruthachadh gnè hormon agus an secretion de gastric sùgh. Tha iad seo uile a tha feumail togalaichean a chumail ann an bruich feòil ann an cùis far a bheil na còcaire aig a tha fios nach ann a-mhàin mar a bhruich feòil muice, ach agus ciamar a nì iad e.

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil feòil muice Chan eil greasy agus, mar a tha e coltach aig a 'chiad shealladh. Ach a 'cleachdadh cus a dh'fhaodas diofar galaran cridhe agus fuil soithichean. A thuilleadh air sin, tha a 'mhuc feòil anns an tomhas mhòr de lipids, histamine agus choileastarail, a thuilleadh air stuthan fàis a tha a' brosnachadh leasachadh air sèid agus maothraidh hypertrophy. Ach, a dh'aindeoin seo, glè thric air ar bùird a gheibh thu caochladh feòil soithichean. Tha mòran dhaoine nach eil a 'tuigsinn, nach ann a-mhàin air na tha lotaichean tha feòil, ach cuideachd air ciamar agus dè cho mòr a bhruich feòil muice. Bha iad dìreach dòirtidh an fheòil le uisge agus air an cur air teine, fhad 'sa bha, bho àm gu àm glancing fhaicinn ma tha e deiseil. Mar sin, tha sinn a 'beachdachadh gu mionaideach air mar a tha an fheòil bruich:

1. Tha bathar feumar a ghlanadh, a chur ann am bobhla, ris an uisge agus air an cur air teine.

2. Às dèidh an fheòil pokipelo deich mionaidean, an t-uisge a thraoghadh, a thàinig le feòil muice agus an uisge fìor-ghlan a tha air a dhòrtadh.

3. Nuair a tha brot ge-tà, tha e spìosraidh agus salann a chur ris agus a ghoil airson mu dhà uair a thìde air bheag teine.

4. Tha deiseil feòil Faodar pìosan a ghearradh a-steach agus a 'frithealadh.

Mar so, tha sinn a-nis chan eil fhios a-mhàin mu na buannachdan agus rinn cron air feòil muice, ach ciamar agus dè cho fada feòil muice a bhruich. Bheir eòlas air a h-uile dòighean còcaireachd, faodaidh sibh a chruthachadh caochladh feòil soithichean, agus a 'cleachdadh an sùgh airson brot agus borscht. Bu chòir cuideachd a bhith a 'cuimhneachadh nuair a ghiullachd ceart feòil aca feumail feartan agus blas a tha air a ghleidheadh ann an làn. Ach chan eil e riatanach gach latha gus seo ithe feòil, oir tha cunnart ann a bhith a leasachadh measgachadh de abnormalities anns a 'chorp.