Salads airson a 'gheamhraidh.

Salads anns a 'gheamhradh - tha a' chuid as motha de stòr beothamain. A thuilleadh air sin, tha iad a 'cur gu soirbheachail sam bith soitheach is eugsamhlachadh do chlàr-taice. Mar as trice bhruich iad le glasraich: tomàtothan, càl, Beets, chularan, eggplant, peabairean.

Billets Salads anns a 'gheamhradh mar as trice a' gabhail gu math fada àm. 'S e sin carson canastair gibhtean nach urrainn uaill a h-uile boireannach air bòrd. Ach tha e snog gu Fosgail pige bhlasta gheamhradh glèidhteachais!

Feuch ri dèanamh Salads - ag ullachadh airson a 'gheamhraidh.

"Shikarok"

Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

• Tomatoes 3 kg.
• cileagram de uinneanan
• 1 cileagram de sweet piobar.
• salainn
• Ola lusan 1 cupa
• A beag talamh piobar
• Creamh 300gr.
• Hot piobar
• Dill agus peirsill

Salads.

Calcined teine ìm, sgaoil e air a ghearradh gu grinn agus onion Fry e gus an dath òr-bhuidhe. Gèarr na tomàtothan ann am pìosan beaga, iad ris a 'uinneanan agus simmer airson mu 45 mionaid. Spaidean-ghearradh clag piobar, a chur gu na glasraich agus a 'fàgail airson 15 mionaidean a chur às. An dèidh Taom piobar, air an gearradh uaine, searbh piobar agus simmer airson còig mionaidean. Aig an deireadh Cuir an pronnadh creamh agus goil airson beagan mhionaidean tòrr. An uair sin, cuir salainn agus an dòrtadh teth sailead de sgaldachadh bancaichean. Suath suas.

Fìor bhlasta agus maoth Salads anns a 'gheamhradh tha fhaighinn bho eggplant. Seo an reasabaidh aon dhiubh.

"Tatarais"

tàthchuid:

• Sweet dearg piobar 2 PCan.
• dà ùbhlan
• Creamh cinn 2
• 2 curranan
• 2 uinneanan
• 5 kg. eggplant

Sauce.

• Ola lusan 500gr.
• Tomato liotair sùgh 2
• 9% fìon-geur (cupa)
• Salt 100-130gr.
• 250gr. ola lusan

Ullachadh.

Tha na h-àrd-iomradh bathar airson còcaireachd sabhs, a 'measgachadh ann domhainn saucepan. Tha cuideachd a 'cur na sgudaichte uinneanan agus creamh, peabairean, ùbhlan, grated churranan. Brodadh, a thoirt gu goil glasraich. Eggplant gearradh a-steach tro mheadhan na ciùban de mheud agus ris an sailead. Goil a h-uile tàthchuid eadhon 40-45 mionaid. Cooked soitheach gu socair a sgaoileadh air ro-sgaldachadh canopaic. Suath suas.

Fìor soilleir agus brèagha Salads anns a 'gheamhradh tha fhaighinn bho ioma-dhathte peabairean.

"A dathach platter."

Gus ullachadh sailead, a ghabhail:

• Beag ann am meud chularan 2 cg.
• 2 cg de tomàto.
• A Kilo de zucchini
• Bell peabairean (dathan eadar-dhealaichte) 1 kg.
• Patissons 1 kg.
• Peasair piobar, bàgh duilleach, Dill, peirsill agus soilire.

marinade:

• Citric acid 4 bhòrd. spàinean
• 1.3 liotair uisge

Ullachadh.

Nigh do canopaic airson a ghleidheadh aig a 'bhonn gach luidh a-mach uaine, 3 bàgh duilleach, 4 peppercorns. Às dèidh sin Rinse na glasraich, gan gearradh beag ann am meud agus sliseagan laighe air mullach a chèile fillidhean mar a leanas: chularan, squash, an sin piobar, zucchini, agus mu dheireadh an tomàto. Eadar na glasraich, na àite a 'gearradh lusan.

Tàthchuid airson marinade goil ann fa leth container, beagan fionnar agus dòirtidh iad gearraidhean. Trì-liotair pigeachan sailead sterilize mu 25 mionaid, agus an uair sin a 'feitheamh airson iad a fhuarachadh sìos beagan agus a roiligeadh suas.

A Fìor Bheurla agus appetizing Salads sa gheamhradh Faodar ullachadh bho beans.

"Rainbow"

Gus ullachadh sailead feumaidh tu:

• Tarsainn tomàto (uaine agus pinc)
• beag chularan
• Cauliflower
• Tarsainn uinneanan
• pònairean
• creamh
• ioma-peabairean
• curranan

Tha lusan a chaidh a thogail ann co-ionnan a 'chuibhreann, mu' chileagram.

marinade:

• liotair uisge
• Còig deug a-bùird salainn
• 6 peppercorns
• One leth cupannan siùcair
• Carnation (16 gucagan)
• 7 bùird de fìon-geur

Ullachadh.

Peel a 'churrain is gearradh a-steach gu tana sliseagan. Ma tha na fiaclan a ghlanadh e gu math beag, faodaidh tu a chur orra ann an iomlan, ma mòr - gearradh a-steach sliseagan. Cut pìosan beans (3 cm a dh'fhaid). Onions agus tomàtothan a chur gu tur. Rinse Cauliflower agus disassemble a-steach florets. A h-uile deònach glasraich agus Mix socair laighe air bruaichean.

Leth goil marinade de Thuirt tàthchuid agus gan lìonadh lettuce, 2 cm gun cur ris an amhaich. Sterilize an canaichean le sailead ann am pana le uisge teth mu 20 mionaid, agus an uair sin a roiligeadh suas orra.

Tha na beàrnan airson a 'gheamhraidh deiseil!