Cooking sailead 'Crosgag'

Salad "Crosgag", reasabaidh a tha sinn ag iarraidh a thoirt dhut, bidh a h-uile tlachd leannanan air biadh mara. Tha seo a 'mheis faodar an cleachdadh mar sgeadachadh air na Nollaig bhòrd, oir tha ea' coimhead uabhasach fhèin snog agus tùsail. Lettuce Tha blas chuimhne, bho na co-phàirtean a-steach ann, gu foirfe ann am fonn le chèile. "Crosgag" - sailead nach eil e glè fhurasta a dheasachadh, ach air an toradh, a tha air fhaighinn, mar riaghailt, tha e 'fhiach a h-uile oidhirp.

Salad "Crosgag" a bhith sàbhailte a chur an roinn-seòrsa of Salads, feòil, bhon a tha an àireamh a 'bhanachdaich agus gabhail a-steach mòr còmhla ri chèile mar iasg bathar agus glasraich. Anns an fharsaingeachd, mar sin ath-chraolaidh? Tha an ùine a 'gluasad air an reasabaidh a bhruich e!

Dìreach b 'fhiach e ag ràdh gu bheil an sailead "Crosgag" Buinidh a' roinn nan Puff. A 'chiad filleadh ann putadh a-mach chularan. Airson a 'foillseachadh a' chiad cheum, a dh'fheumas sibh a ghabhail laghach, rèidh chularan meud a tha a rèir an trast-thomhas do soitheach sa bheil sibh a 'dol a chur crìoch air an sailead air a' bhòrd. Ghlanadh a nighe agus ghearr am bàrr. A-nis, a 'feuchainn ri gearradh a-steach am fad còig tana agus co-ionann ri chèile, pleiteagan. Às dèidh sin, do ghnìomh - a chur sìos bunait airson an àm ri teachd lettuce. Tha e air a chur a-mach ann an cumadh rionnaig. Cuimhnich gu bheil e - bunait agus toiseach a h-uile toiseach, mar sin, a 'feuchainn ri a chur an truinnsear cho dìreach' sa ghabhas.

A-nis tha an ùine a 'tòiseachadh a tha a chuir a-mach filleadh - tha e air a dhèanamh à buntàta. Ach, mar a tha thu 's dòcha air a dh'obraich a-mach a' bhuntàta nach urrainn a bhith air a chleachdadh ann an riochd amh. Mar sin, mus tig thu ga cheangal ris a 'chòrr de sailead tàthchuid, goil mhòr bhuntàta. An sin suathadh e air garbh grater agus luidh air mullach aon tomad de chularan, a sgaoileadh gu cothromach.

A-nis tha e àm a chur an treas filleadh - air a dhèanamh suas de bhradan. Dha, tha e riatanach a 'gabhail cho mòr mar a tha thu a' smaoineachadh, feumaidh tu Layer. Iasg feumar a ghearradh ann am pìosan beaga agus a chur an treas filleadh.

Airson a 'foillseachadh a' cheathramh còmhdach de lettuce, feumaidh tu maidean dà crab - feumaidh iad ro-cliath-theine.

Now goil cruaidh bhruich na h-uighean agus dà chearc, fionnar, agus a 'suathadh riutha air garbh grater. A-nis a 'measgachadh iad le mayonnaise agus, mu dheireadh thall, chuir an còigeamh còmhdach de lettuce.

Nas fhaide air fillidhean dèanamh a-rithist, ge-tà ag atharrachadh an cumadh gearraidhean. Mar eisimpleir, an ath còmhdach tha chularan, ach chan eil iad a chuir a-mach truinnsearan, leithid a 'chiad layer. Now do ghnìomh - a ghearradh leth a ghlanadh a-steach beag cubes agus chuir e air mullach carran-creige beag - uiread 'sa tha thu a' faireachdainn iomchaidh.

Cuideachd, chan eil Amiss a bhith a 'cuimhneachadh gu bheil gach filleadh lettuce bu chòir lubricated le mayonnaise - sa chùis seo, nach chrìochnaichte soitheach a bhios tioram, ach air a chaochladh, bidh e gu math làn sùgh agus bhlasda.

A-nis an rud as cudromaiche - a 'sgeadachadh mar sgeadachadh, faodaidh sibh a' cleachdadh pìosan de bhradan no bradan - tha e cudromach gun robh e dearg èisg ainmean - a chaochladh do sailead "Crosgag" sgur a 'freagairt ri ainm. D 'obair - a sgeadachadh le sliseagan de iasg salad agus mar sin gu bheil e tuilleadh mar rionnaig. Cuideachd, ach a-mhàin airson an t-iasg mar a sgeadachadh, a chleachdas tu grated air garbh grater ghoil churranan. An dèidh cur an t-iasg a bu chòir a dhèanamh dheireannach fios thugainn - a 'cur a deiseil sailead "Crosgag" gus am bi e dìreach co-ionann ri a h-ainm. Urrainn a chur an gnìomh mar sgeadachadh uaine mar iasg dearg a 'coimhead glè uaine bòidheach le Dill, mar eisimpleir.

An dèidh sin uile sìmplidh modhan-obrach "Crosgag" sailead deiseil. Faodaidh tu e a 'frithealadh air a' bhòrd agus a 'gabhail tlachd agad min!