Coille buachair glade - sailead, mar obair ealain cidsineach

Festive Clàr Feumaidh seòrsa de "blas". Agus 'se sin tlachd soitheach a bhith na "Mushroom Meadow", sailead chan eil sin a' fàgail duine sam bith suarach. A bharrachd air a sòghail dealbhadh, tha e cuideachd a tha anabarrach taitneach blas.

Mar a dheasaichear sailead "Lesnaya Polyana"?

A 'chiad uile, co-dhùnadh dè an ùine a tha sibh deònach a chosg air an ullachadh òirdheirc seo mheis. Tha dà dhòigh air ullachadh, a rèir mar a tha na balgan-buachair a 'nochdadh ann an fhaiche:

• Sailead sreathan air an cur air truinnsear agus a 'sgeadachadh mullach ceann, a' steigeadh balgan-buachair air thuaiream.

• ag ullachadh sailead dòigh nas iom-fhillte, nuair a bha an sreathan air an cruthachadh ann an cùl an òrdugh, a 'tòiseachadh bho picil buachair ceapan a chur sìos, anns an domhainn cruinn no bobhla saucepan.

Tha an dà chuid de na modhan seo tha a 'chòir air beatha, agus, a rèir eòlach bean an taighe-còmhnaidh a-iomlan fhaighinn. Ach an dàrna dòigh a tha a 'dol còmhla, mar riaghailt, cuid de na h-eòlasan air a' chuspair: "Am bi no nach eil an àm seo buachair glade? Salad urrainn co-dhiù a secede bho na ballachan an mould gu sàbhailte? Chan eil a bhith a 'cur dragh orra ma tha ea threibhdhireas agus a bheil an coltas chan eil leòn? ".

Ma tha eagal sam bith anns a 'chidsin, feuch an dàrna roghainn - tha e nas neo-àbhaisteach agus a' toirt barrachd aoibhneas rè a 'phròiseas còcaireachd.

Ach mas fheàrr leibh a dearbhte is earbsach agus teicneòlas, a 'leantainn a' chiad dòigh ullachadh. Ready sailead garnish aig deireadh na luibhean agus balgan-buachair. Gheibh thu fìor buachair glade!

Salad 'tighinn a-mach glè bhlasta, ma ro-ullaichte airson a' chùis.

• a 'goil a' bhuntàta ann an craiceann (2-3 buntàta).

• goil curranan (2 curranan meud cuibheasach).

• goil feòil circe (mu 200-300 g).

• a bhruich na h-uighean (10 pìosan), ghlanadh iad, agus na daoine geala a sgaradh bho yolks.

• suathadh grated cruaidh càise (mu 300 g).

• gearradh an luibhean: peirsill, Dill, uaine onion.

• Nigh na duilleagan de lettuce. Uainich feumaidh sailead thionndaidh a mach mar fhìor buachair glade.

• Sailead fìor mhath le picil chularan - a ghabhail no dhà pìosan agus a 'suathadh riutha air grater. Ma thaghas tu tòrr de lionn, an sin gu socair fàisg na fiaclan a ghlanadh cuideam.

• Fosgail am pige picil balgan-buachair. Faodaidh e bhith air fad balgain-buachair, no sam bith eile dùmhail balgan-buachair.

• A 'deasachadh mayonnaise.

Ciamar a tha e a 'dol a "Mushroom Meadow"?

Salad 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh soithichean: bonn domhainn bobhlaichean bu chòir luidh a claonach film no socair Grease ghrinneachadh le ola lusan. Ged a tha, a rèir cuid còcairean, chan eil e riatanach - mar as trice deiseil sailead e gu math air a sgaradh bho na ballachan de na cookware.

Teann faisg air a chèile chuir picil balgan-buachair air bonn an t-soitheach, a 'dìochuimhneachadh gun do Cuir sìos an cinn. Fall chadal filleadh fungasan sgudaichte peirsill, onion agus Dill. Bu chòir a bhith air a dhèanamh gu faiceallach agus ceart, faodar beagan air teannadh ri chèile, a 'cur bacadh air balgan-buachair car. Feumaidh a h-uile casan air a chòmhdach le gorm - bidh seo a 'toirt buaidh air coltas an deiseil lettuce.

Cuir a-steach mayonnaise mogaill, ach gu math faiceallach. Ma uisge mayonnaise, tomhas mhòr de a dh'fhaodas a bhith gu bheil raspolzutsya balgan-buachair, agus faodaidh seo nach fhaod. Next, seach:

• còmhdach de grated ugh geal agus mayonnaise;
• grated currain agus mogaill mayonnaise;
• grated buntàta, plus mayonnaise;
• grated picil agus mayonnaise (cuid);
• grated cruaidh càise agus mayonnaise clèithe;
• ugh yolk, grated, plus mayonnaise.

A 'chuairt dheireannach filleadh toil cearc, air an gearradh ann an stiallan no cubes. Lubricate an mayonnaise agus àite anns a 'frids - gu math bog fliuch "Mushroom Glade". Salad 'còmhdach farsaing còmhnard soitheach agus gu luath, ach gu math faiceallach ga thionndadh bun os cionn sìos. Trim taobhan agus ri taobh na soithichean cuairt-thomhas Cuiribh lettuce.

Chì sibh dè àlainn mine eil feum a bharrachd a sgeadachadh.