Sailead 'mimosa' le rus reasabaidh

"Mimosa" air a bhith na traidiseanta-soitheach na Nollaige bhòrd. Blas neònach ann measgachadh le rudan eile tha a 'toirt sònraichte piquancy. Ach, faodaidh rudan fàs seachd-sgìth, gu h-àraidh ma tha e cus airson a bhruich. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu eadar-dhealaichte an reasabaidh ullachadh sailead, "Mimosa" le rus. Tha blas a tha beagan eadar-dhealaichte bho mar-thà eòlach, ach dìreach càil ri concede. Aig an aon àm tha cuideachd iomadh roghainn gun eadar-dhealaichte ann an sgrìobhadh, bho bheil e a thaghadh a tha tuilleadh mar a bha e.

Mar sin, a bhith ag ullachadh sailead, "Mimosa" le rus, reasabaidh a ghabhail ath. Onion (2 pìosan) a chaidh a ghearradh tana leth-fhàinne, dà thrian de na thoradh air an lìonadh mheasgachadh de chrainn-ola agus fìon-geur, a 'cur salann, piobar agus shredded uaine itean. H-uile càil air a chur anns a 'frids gu marinate.

Figear goil a 'cur stoc circe cube. Tha e a 'cur a dhà de cloves creamh, a' dol tro na meadhanan agus mayonnaise. Bruich brochan air a roinn ann an dà phàirt. Bho à tiona tuna agus grùthan truisg thraoghadh lionn tha air dealachadh bho chèile a tha bogadh le forc.

Tha an còrr de na phronnadh uinneanan agus a 'ceangal le tuna. Tha an ola grùthan truisg air a chur sgudaichte ugh bruich agus spàin mustard. Sam bith cruaidh seòrsaichean càise a 'suathadh air bheag grater. Tha an soitheach domhainn sailead "Mimosa" le rus air a cur sìos fillidhean. An toiseach, cuir na bruich Grits le mayonnaise, tha tuna le uinneanan, agus an uair sin a-rithist a 'nochdadh, a tha a' sgaoileadh ola grùthan truisg, còmhla ri ugh agus crathaidh le grated càise. Le picil uinneanan leaghan a thraoghadh, agus bidh e topsheet soithichean. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann a 'chùis seo blas gu math eadar-dhealaichte bho gnàthach, ge-tà, leithid sailead "à" le rus Tha a car. Airson sgeadachadh urrainn dhut crathaidh-uile beagan ugh yolks, math Pulverized, a rèir na ainm mheis.

Gus ullachadh sailead "Mimosa", reasabaidh le rus, faodaidh tu seo a ghabhail. Eggs (6 pìosan) a 'goil, mìlsean, yolks sgaradh bho na daoine geala. Curran càise agus Phronn a 'cleachdadh blender no grater. A 'phasgan ìm, a bha roimhe seo ceadaichte a shuathadh airson ùine san reòthadair). Uinneanan a ghearradh gu grinn. Ma tha e ro shearbh, an sin parboiled, an sin obsushivayut. Le à tiona iasg (a tha e air a ghabhail a thaghadh bho, ach, ann a 'chuid as motha de chùisean, tha e sàrdain no tuna) chlaisean an ola agus a chnàmhan a thoirt air falbh, agus an dèidh sin tha e air a phronnadh le forc. Rice tha ghoil, sailleadh, chuir e spàin de ìm agus an aon tomhas de mayonnaise.

Air còmhnard an truinnsear air a cur sìos filleadh dhen iasg (leth), rìs, grated càise, curranan, le mullach greased mayonnaise. Nas fhaide air a chur shredded pròtainean fhàgail iasg agus uinneanan. Na h-uile a-rithist air a smeuradh le mayonnaise. Grated ugh yolks air an roinn ann an dà phàirt. Aig toiseach an aon dhiubh air a cur sìos, a tha a 'cur ola. Lìonadh an t-soitheach a bhios air fhàgail yolks. Tha seo a 'sailead "Mimosa" le rus cosgaisean cho luath' sa ghabhas gus a thoirt chun a 'bhùird, mar a "àileach" blasad e' cumail fada gu leòr.

Mnathan a 'dèanamh mòran gràdh a dheuchainn le reasabaidhean agus an tàthchuid, carson a tha iad a' faighinn blas ùr annasach. Mar sin, nua de dhiofar sailead "Mimosa" còmhla ri rus agus ùbhlan. Tha na measan a 'moladh a ghabhail an tiugh-milis seòrsa. Iasg à tiona tha ga fhuine le forc, air an cur air mullach sgudaichte onion agus greased mayonnaise. An ath filleadh biodh goil rus, a tha air a chuir Peeled agus grated ubhal. Seo a-rithist, a 'cleachdadh mayonnaise. Cruinneachadh a chleachdadh a-mach na sreathan a tha air leth sgudaichte daoine geala agus yolks. Air mullach sailead a crathadh le grated càise agus sgeadaichte le sprigs de gorm. Mus do chur a-steach biadh air a 'bhòrd, thathar a' moladh airson a chumail airson mu uair a thìde anns a 'frids.