Sailead le iasg a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte. Inntinneach is furasta reasabaidhean

Fios aig gach neach gu bheil iasg an-còmhnaidh air ullachadh nas luaithe na feòil. I agus gentler, agus nas lugha calaraidh. 'S e sin carson a tha an sailead le iasg a tha cho tric air a chleachdadh ann an bìdh beathachadh. Ach sin soithichean a chur air. Tha cuid a tha deònach mathaibh, còrr is feadhainn eile air pokorpet. Agus is urrainn dhuibh a dhèanamh sailead, chan ann a-mhàin iasg saillte, ach cuideachd à tiona, ùr, 'ròsda, ghoil, no air a rèisgeadh.

Sailead le iasg à tiona

Gus ullachadh a bhlasta sailead de bhradain à tiona Tha feum air Fig. Dh'fhòghnas e gu aon cupa. Feum agus bhruich na h-uighean, àiteigin 4 pìosan, canastairean iasg (2 pìosan), meadhanach mòr onion, mayonnaise agus salainn.

A 'chiad ghoil rus. Feumaidh sinn feuchainn, mar sin, chan eil e a chnàmh agus a 'fuireach crumbly. Feumaidh an t-iasg a bhith air a sgaradh bhon bog cnàmhan agus nach eileas ag iarraidh agus gu cùramach craiceann knead e gus am faigh thu aon aifrinn. An seo tha e riatanach a shuathadh uinneanan. Uighean a ghearradh gu grinn, agus còmhla ris an rus a chur ris an sailead. Tha so uile blasta le mayonnaise, a 'sailleadh agus a' frithealadh aig a 'bhòrd. Tha a 'chuid as motha skillful bean an taighe urrainn fiù' s a 'dèanamh a-mach an cumadh an t-iasg-salad agus garnish le lusan ùra seo mheis.

Sailead le iasg saillte a-

A mòr greim-bìdh air an saor-làithean an clàr a bhios glè solas sailead le sailleadh bhradain. Fit sam bith eile dearg èisg. Bhiodh e a 'gabhail 3-4 beag sliseagan. Feumaidh gu leòr a ghlanadh. Faodaidh e bhith ùr no cuir am picil. Feumaidh sinn cuideachd lettuce, beag sùgh liomaid agus beagan fìon-geur. Tha blas a tha a 'cur ris an sailead agus siùcar.

Ready biadh math luath. Lettuce air a ghearradh gu grinn, ach a 'gearradh a-steach a ghlanadh julienne (caol agus fada). Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'sìol ghlasraichean aig an aon àm a thoirt air falbh gu tur.

Air leth, ann an tanca measgachadh sùgh liomaid, fìon-geur agus siùcar. Tha seo a 'sabhs air a sgapadh a ghlanadh agus a bhith ann an 5 mionaidean.

An t-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'measgachadh le fiaclan a ghlanadh agus lettuce. Às dèidh sin, faodaidh an t-soitheach a bhith a 'frithealadh a' bhòrd.

Recipe sailead le iasg bruich

A h-uile Nollaig Clàr urrainn sgeadachadh an sailead le iasg. Gu h-àraidh ma tha e air a bhruich le gràdh. Inntinneach ann a rinneadh agus blas a tha a 'beachdachadh air biadh air an goil iasg. Agus an sailead as fheàrr fhaighinn bho iasg air an abhainn.

Gus ullachadh sònraichte seo sailead feumaidh beagan foighidinn agus tàthchuid a leanas:

• iasg not (fillets);
• pige uaine peasairean;
• picil fungas (balgain-buachair, ìm balgain-buachair, balgain-buachair);
• ugh bruich;
• mustard (teaspoon);
• onion;
• peirsill;
• mayonnaise;
• salann;
• piobar;
• bàgh duilleach.

Goil iasg fillets a bhith ann an uisge le spìosraidh. An sin air fuarachadh pìosan feumar a ghearradh agus a chur an cois an pronnadh balgain-buachair agus peasairean uaine. Faigh a 'chiad sailead blasta sabhs (mustard agus mayonnaise).

Iasg sailead le curranan

Awesome dhol an sailead le iasg a smocadh. Faodaidh ea bhith iasg sam bith. Tha am prìomh rud a bha e boneless (feumaidh tu dealachadh riutha). Bheir e mu 200 gram de bhathar. A thuilleadh air sin, a bhruich 2 tro mheadhan na buntàta. Tha feum eile: curranan, mayonnaise, salainn agus gu dearbh piobar.

Buntàta bruich, a 'glanadh mar-thà, Bu chòir gearradh a-steach beag cubes. Aon curranan suathadh air garbh grater, agus a 'smocadh iasg talamh. H-uile càil a tha measgaichte, agus tha iad air an lìonadh le spìosraidh agus mayonnaise. Gus seo a dhèanamh le sailead èisg dh'fhàs nas buige, an àite mayonnaise Faodar cur ris an tiugh uachdar.

Fraighigte èisg ann an sailead

Faodaidh tu ris Salads agus Ghrìosach air iasg. Aon de na reasabaidhean de na soithichean a tha ubhal salad. Airson a bhith ag ullachadh feum 300 gram sam bith èisg (b'fheàrr fillet), an aon uiread de ubhal, 100g picil chularan, uinneanan grunn cinn, tiugh uachdar.

An t-iasg a bu chòir a bhith gu math sìol ann an ola lusan agus Grind. Tha seo cuideachd a chularan agus ùbhlan gearradh a-steach cubes beag. Bow tuiteam dhan t-salad ann an leth-fàinneachan. Tha measgachadh peabairean air fad, a 'sailleadh agus aodach tiugh ri uachdar.

Delicious sailead le iasg a smocadh

Gu dearbh, iasg sam bith fuar smocadh e glè bhlasta, ach fiù 's nas tarraingiche agus nas tairgse e ann an sailead. A chruthachadh a tha e feumaidh tu a bhith ag ullachadh:

• 1 iasg;
• cairteal de geal càl;
• curranan;
• 1 parsnip freumh;
• picil uinneanan (mu 3 bùird);
• clag peabairean;
• Artaigil 0.5. peasairean uaine;
• uachdar, a bu chòir a bhith air a mheasgachadh le teaspoon de Soy sabhs;
• -bùird de fìon-geur.

Tha e cudromach a bhruich an càl salad. Gus seo a dhèanamh, tha e sgudaichte agus blasta le fìon-geur. Toirt am measgachadh beagan Brew, chuir e air teine slaodach gus càl a dh'fhuireach. An dèidh sin a chur ris na currain agus peabairean, a tha mar-thà a ghearradh ann an stiallan agus sliseagan de iasg. Tha seo cuideachd a 'cur a h-uile fhàgail glasraich agus blasta cream sònraichte stèidhichte sauce.