Recipes le Chia sìol: ullachadh sìmplidh agus blasda soithichean

Gu deimhin a h-uile aon agaibh co-dhiù uair a chuala mu Chia sìol. Tha iad sin a beaga bìodach gràinneanan tha uabhasach feumail airson corp an duine. Tha iad a 'tomhas mhòr de antioxidants, geir acids, freumhag, calcium agus protain. Uime sin, tha iad ga cleachdadh ann an còcaireachd. Bho gan ullachadh smoothies, DESSERTS, min-choirce agus fiù 's burgairean. Anns an latha an-diugh artaigil gheibh thu cuid de inntinneach reasabaidhean le Chia sìol.

Sochairean agus bathar milleadh

Mu Miracle lotaichean beaga sin gràinneanan ainmeil an seann Aztecs, a bha a 'fuireach còig mìle bliadhna air ais. Fiù 's an uair sin, bhiodh iad a' Semena Chia -ionann ris gnàthach Innseanach. Tha iad aotrom nutty blas agus tha tòrr magnesium, sinc, iarann, calcium, freumhag agus protain. Taing gu sònraichte buill, agus mar sin tha buaidh fheumail air corp an duine.

Regular caitheamh sìol sin a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh dìon, a 'leasachadh' chraicionn, a lùghdachadh choileastarail ìrean agus ath- lìonadh a chall lùth. Tha iad a 'moladh a bhith ag ithe airson boireannaich a tha trom agus lùth-chleasaichean a tha a' faighinn cuid de luchd. Tha iad air leth freagarrach airson diabetics agus bacadh a chur dehydration.

An aghaidh cleachdadh na sònraichte seo a gràinneanan urrainn gur e duilgheadas le aotroman na roid, pancreas tinneas agus hypotension. Cuideachd, chan eil iad airson ithe a 'gabhail airgead airson fuil thinners agus tha mothachail cnàmhach chlàir.

Mar a chleachdas Semena Chia?

Recipes, a tha an làthair anns an composition beaga sin gràinneanan, cho eadar-mheasgte gu bheil gach gheibh sibh e do roghainn. Bho gan ullachadh agus deochan lùth gels airson lùth-chleasachadh proifeiseanta. Gus seo a dhèanamh, a 'sìol a chur mu sgaoil ann an cnò-bainne no uisge àbhaisteach agus a' fàgail airson deich mionaidean. Aig an àm seo feumaidh iad ùine gus biadh a bha iad ag iarraidh tomhas de lionn agus tha iad làn deiseil airson a cleachdadh.

Of iad a 'dèanamh lite bainne blasta, DESSERTS agus pastraidhean. A bharrachd air seo, bhathar gu tric ga chur ris brot, Salads, sauces, pasta, feòil agus iasg soithichean. Le comas Cuir a-steach gelatinous aifreann, 'fàs iad sàr-ionad airson a h-uile seòrsa de na maragan.

ubhal marshmallows

'S e seo aon de na inntinneach reasabaidhean le Chia sìol. Ullachadh seo mìlsean cha adhbhrachadh duilgheadasan eadhon airson an fheadhainn aig nach eil a bheil dad a dhèanamh le còcaireachd. Tha sìmplidh agus fallain tàthchuid. Mar sin, tha e comasach a leigheas inbhich chan ann a mhàin, ach cuideachd a 'chloinn. Gus a dhèanamh bhlasta marshmallows, feumaidh tu:

• 715 gram de shiùcair.
• 5 abaich ùbhlan.
• 50 gram de ugh daoine geala.
• Dithis-bùird de Chia sìol.
• 8 gram de agar-agar.
• 150 mìleliotair uisge.
• 10 gram de faoineig siùcar.

Coltach ri mòran eile reasabaidhean le Chia sìol, an roghainn seo gabhail a-steach presoaking a 'bhathar seo. Gràinneanan dòrtadh uisge agus a 'fàgail airson uair a thìde. An ceudna, a 'tighinn le agar-agar. Ach tha e bog fliuch le a-mhàin trithead 'sa còig mionaidean.

Anns an eadar-ama, faodaidh sibh a 'dèanamh le ùbhlan. Fruit thoirt a-mach na prìomh, tha e a 'fuine ann an àmhainn agus whisk blender. Ann an thoradh puree air a chur mar phàirt de na tha ri fhaotainn siùcar, faoineig sìol agus ag at. Tha so uile air a mheasgachadh agus a 'glanadh a thaobh airson an uair a thìde. An uair sin tha mean air mhean a thoirt a-steach an t-ugh daoine geala.

Fliuchadh agar a chur gu teine agus teas. Aon uair 'tha e gu tur a sgaoileadh, ris a dhòrtadh na tha air fhàgail de siùcair (mu 480 gram), agus air fuarachadh. Tha a 'fuarachadh viscous tomad a dhòrtadh a-steach ubhal sabhs, whisking measgachaidh gus cunbhalachd meringue. Bha am measgachadh air a sgaoileadh ann am pastraidh poca agus cruth marshmallows. Crìochnaichte bathar a tha air fhàgail airson beagan uairean a thìde a lìonadh solidification.

crackers

'S e seo fear eile inntinneach mar eisimpleir de mar a dh'ullaicheas Semena Chia (reasabaidh le dealbhan de coltach soithichean Chithear gu h-ìosal). Tha iad sin a crackers blas a tha glè choltach ris traidiseanta aran. Air sgàth an structar aca a tha ìosal Calorie biadh, tha iad math airson daoine a 'cumail ri daithead. Mus tòisich thu a 'còcaireachd, a' coimhead air, a tha ann an dachaigh agaibh:

• A glainne Chia sìol.
• 20 gram de basil.
• -Bùird de leaghan seo mil.
• ½ cupa thiormachadh tomàto.
• Dithis-bùird nàdarra aol sùgh.
• A gràinnean salainn.

Le samhlachais le iomadh coltach reasabaidhean le Chia sìol, an roghainn seo a 'cur feum tòiseachaidh ullachadh sònraichte seo bathar. Tha an sìol a tha a bogadh ann an uisge ann an co-mheas 1: 2 airson grunn uairean a thìde. Mar a tha iad tonnan mòra, tha iad co-cheangailte ri rudan eile agus talamh a 'cleachdadh blender. Bha am measgachadh air a sgaoileadh air treidhe agus a 'fàgail airson latha. An ath latha, tiormaichte crackers Tha làn deiseil airson a cleachdadh.

min-choirce

'S e seo aon de na sìmplidh bracaist reasabaidhean le Chia sìol. Bruich brochan air a tha ea 'toirt fìor ìosal Calorie. Uime sin, tha e optimally freagarrach airson an daithead. Airson luath fallain a thogail agus solas bracaist, ro-sùil air ais sin agad h-uile càil a dh'fheumas sibh aig ur corragan. Aig an àm seo, feumaidh tu:

• 120 gram de mhin-choirce.
• Dithis-bùird de helium tomad Chia sìol.
• 350 mìleliotair de 1% a 'bhainne.
• A-bùird de mhil.
• Cinnamon agus faoineig.

Bainne tha dhòrtadh freagarrach a phoit agus chuir ris an teine. Aon uair 'e, ge-tà, tha e air a dhòrtadh Hercules Grits, Cinnamon, faoineig agus an helium tomad gràinneanan Chia. Mus tèid thu dheth an teas, a 'còcaireachd lite a chur an leaghan mil. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus a thoirt air falbh bho an teas. Aig an iarrtas an deiseil mheis Cuir fìor-dhearcan no mheasan pìosan.

adhair cutlets

Tha sinn a 'tairgse dhuibh aon eisimpleir de chleachdadh a reasabaidhean le Chia sìol (le dealbhan de coltach soithichean Gheibhear ann an cùrsa latha an-diugh fhoillseachadh). Tha iad seo a-ìosal Calorie glasraich cutlets tha fhaighinn chan ann a mhàin gu math feumail, ach cuideachd air leth blasda. Tha iad solas fhìnealta structar is blas gun samhail. Uime sin, tha iad 's dòcha aig a bheil ùidh anns na boireannach òg a tha a' leantainn a figear fhèin. Airson an ullachadh meatballs, feumaidh tu:

• 100 gram de Chia sìol.
• A mòr churain.
• 30 gram de coriander.
• Tha paidhir de tì spàinean de mhin cumin.
• 100 gram de àirneis.
• A paidhir-bùird de chrainn-ola.
• 50 gram de Sesame sìol.
• Teaspoon talamh piobar.

Tha an sìol Chia thaom uisge blàth anns a 'cho-mheas 1: 2 agus dh'fhàg airson dhà no trì uairean a thìde. Às dèidh seo, bu chòir dhuibh a bhith silidh mar-mass. IT Add sgudaichte cilantro, grated curranan, min, cumin agus àirneis. Tha seo uile a tha car Cuir cuid salann, piobar agus math ga fhuine le làimh. Bho thoradh Phronn gràinnean pìosan beaga dheth, a chruthachadh bho aca agus burgairean paneer iad ann Sesame. Às dèidh sin, bhathar a sgaoileadh air a 'fuine duilleig, greased le ola chrainn-ola, agus chuir e iad anns an àmhainn. Fuine dhaibh airson mu chòig thar fhichead mionaid.

omelette

Tha seo a 'soitheach eile a bhios na dheagh eisimpleir air mar a dhèanamh Semena Chia. Recipe an omelet tha sin cho sìmplidh sin fiù 's a dheugairean Ath-furasta. seo a dhèanamh blasta agus fallain bracaist, feumaidh tu beagan ùine agus a modicum de foighidinn. A thuilleadh air sin, feumaidh an dachaigh agaibh a lorg:

• Chicken ugh.
• A-bùird de Chia sìol.
• Tro Mheadhan na onion.
• -Bùird de bhainne.
• 50 gram de Spinach.
• Salt sam bith agus spìosraidh.

Eu-coltach ris a 'mhòr chuid eile reasabaidhean le Chia sìol, cha bhi sinn a bogadh iad ann an uisge. Uime sin, a 'tòiseachadh air a' phròiseas a leanas le sgiùrsadh uighean. Airson seo a-steach do dhealaich iad freagarrach bobhla, còmhla le bainne agus le crathadh mòr an whisk. Tha an leaghan seo air a dhòrtadh feumail sìol agus gam fàgail fad deich mionaidean.

San eadar-àm faodaidh sibh a ghabhail bogha. Tha e air a ghlanadh o na cochall, a thàinig agus a gearradh a-steach tana leth fàinneachan agus sìol gus an òir donn. Airson donn an uinneanan sgaoil an t-ugh tomad agus sgudaichte Spinach. Sin uile Cuir cuid salainn, blasta le sam bith spìosraidh agus còmhdach le mullach. Ullachadh omelet air teas meadhanach airson beagan mhionaidean.

Panna cotta

'S e seo aon de na mìlsean as fheàrr reasabaidhean le Chia sìol. Ag ullachadh tha e gu math sìmplidh. Ach a 'phròiseas a' toirt tòrr ùine, mar sin, bu chòir tòiseachadh a-mhàin nuair a thèid thu nach d'ùine a ghabhail. Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• 3 bùird Chia gràinneanan.
• 100 mìleliotair cnò Fhrangach de bhainne.
• -Bùird de leaghan seo mil.
• ½ teaspoon faoineig.

'S e seo fear eile soilleir eisimpleir de reasabaidhean le Chia sìol, nach eil a dhìth uisge. Anns a 'chùis seo, tha an gràn air a dhòrtadh cnò bainne, measgaichte math agus a thoirt às a leth-taobh airson beagan uairean a thìde. Às dèidh seo, ann an tomad thoradh Cuir nàdarra agus mil faoineig. Na h-uile a-rithist ga fhuine agus a chur anns a 'frids. Tha timcheall air dà uair a thìde an dèidh sin, na mìlsean urrainn frithealadh.

Mìlsean le mango blas

Siùcairean leannanan còrd an tionndadh seo de reasabaidhean le sìol de Chia. Mìlsean, a rinn an-mhìneachadh gu h-ìosal teicneòlas, tha e a 'tionndadh a-mach tha e uamhasach furasta agus bhlasta. Tha e anns nach eil aon gram de stuthan-gleidhidh fuadain, mar sin tha e a 'tabhann a-mhàin Chan eil nas sine, ach cuideachd an ginealach as òige. Gus ullachadh mango marag ann an làimh a 'gabhail cùram, aig an àm cheart aig ur corragan lorg:

• 4-bùird Chia gràinneanan.
• 1.5 cupannan de mango-phronnaidh.
• ½ teaspoon faoineig brìgh.
• 100 mìleliotair de bhò agus cnò-bhainne.
• glainne uisge.
• A-bùird de shiùcair.
• Gràinnean de pronnadh calltainn Staosnaig.

Mango-phronnaidh talamh ann blender, mean air mhean a 'cur uisge. Tha mòr-thoradh, a tha coltach ri cunbhalachd gu leòr dùmhail sabhs, a sgaoileadh na glainneachan mar sin gun robh iad air an lìonadh le dìreach trian, agus a chur anns a 'frids.

Ann fa leth container, còmhla an cnò-bhainne agus a 'bhò. Tha cuideachd Cuir siùcar agus faoineig brìgh. A h-uile carachadh math agus dòirtidh an thoradh air an leaghan Chia gràn. Aon uair tomad thickens gu leòr, tha e air a lìonadh le na speuclairean mango puree a thoirt air falbh agus a-rithist anns a 'frids. Aig an àm seo, airson beagan uairean a thìde, ach b 'fheàrr - fad na h-oidhche. Ready mìlsean air a sgeadachadh le duilleach Mint agus crathaidh le sgudaichte calltainn Staosnaig.

dhearcag marag

Tha seo a 'mìlsean-mhàin Chan eil uabhasach blasta, ach cuideachd glè fheumail. Le samhlachais le mòran eile reasabaidhean marag le Chia sìol, tha e a 'cleachdadh furasta fhaighinn cosgais ìseal phàirtean. Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

• 3 bùird de Chia sìol.
• 250 mìleliotair de 1% a 'bhainne.
• 150 gram de sam bith ùr dearcan.
• 150 mìleliotair Greugais Yogurt.
• A gràinnean de faoineig sam bith mìlseachd.

Chia sìol dòrtadh a 'bhainne agus ga fhàgail airson fichead mionaid, brosnaicheadh bho àm gu àm nach eil iad a' dìochuimhneachadh. Chun an sìol suailean, is urrainn dhut dearcan. Tha iad a 'nighe, glanadh air fhàgail de dhuilleagan agus triturated le Greugais nàdarra Yogurt. Tha cuideachd Cuir faoineig, mìlseachd agus bainne gràn-mass. All mionaideach measgaichte agus a chur a-mach ann an àlainn glainneachan.

Smoothie le kiwi agus Agave neachtar

Tha seo a 'iongantach deoch nach eil a lìonadh a-mhàin do bhodhaig le riatanach beothamain, ach cuideachd a' cuideachadh gus a 'call cuideam. Coltach ri mòran eile reasabaidhean smoothies le Chia sìol, an roghainn seo a 'cleachdadh mheasan annasach, a dh'fhaodadh nach bi agad frids. Uime sin, an làthair a 'dèanamh seo a bhith cinnteach deoch a dhol dhan bhùth agus air a cheannach a h-uile bathar a dhìth. Aig an àm seo, feumaidh tu:

• 4 abaich kiwi.
• Savory uaine ubhal.
• Whole aol.
• Teaspoon de Chia sìol.
• A glainne uisge fuar.
• Bha càraid de spàinean Agave neachtar no mil.
• 4, an deigh cubes.

Tha an sìol a tha a dhòrtadh beag bobhla agus dhòirt bùird de uisge fuar. Ged a bhios iad a 'suail, faodaidh tu an mheasan. Kiwi nigh, ionnlaid bho chraiceann agus gearradh a-steach leth no chairteal. Nigh saor bho ubhal agus dòirtidh bunaiteach aca sùgh a dhinneadh aol.

Ann an bobhla de blender Tha e an urra deigh cubes. Cha chuir ubhal sliseagan kiwi agus sliseagan. Fruit sgaoileadh air mullach an at sìol Chia agus dòirtidh e uile glainne uisge fuar agus Agave neachtar. Blender còmhdach le mullach agus a thoirt gu staid ag obair. Whisk san àm ri teachd bhiotamain deoch chiad ìosal aig astaran, mean air mhean a 'meudachadh astar.

MUFFINS

Reasabaidh seo a 'tionndadh a-mach solas agus socair daithead pastraidhean. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas tu sìmplidh agus nach eil ro dhaor phàirtean, a tha air a reic ann an roinn sam bith ghrosair. Mus fuine an taois, thoir sùil air a bheil thu aig làimh:

• Bha cairteal cupa min-choirce no fad-gràn min.
• 40 mìleliotair de mhalpais sioraip no mil làthair.
• Bha cairteal cupa ubhal sauce.
• 140 mìleliotair de Almond bainne.
• Leth cupa pomegranate sìol.
• Teaspoon bèicearachd sòda.
• Bha cairteal cupa Chia sìol agus ola chrainn-ola.
• A gràinnean mara salainn.

Ann am bobhla mòr còmhla salainn, bèicearachd sòda agus flùr. Leithid sin de chùis a chur ris applesauce, Oilibh Ola, Almond bainne, mil lionn no craobh-mhalpais sioraip. Tha fad a 'measgachadh gu math gus homogeneous.

Anns na mòr-thoradh Cuir pomegranate sìol agus Semena Chia. Still dhùisg a-rithist. Tha deiseil taois air an cur air formochkam mar sin nach robh iad air an lìonadh gu mullach, agus a chur ann preheated àmhainn. A leithid MUFFINS àmhainn tro ceud agus ceithir fichead ceum co-dhiù cairteal na h-uarach.