Recipe cherry compote - pìos an t-samhraidh ann 'ur glainne

Bheir aoigheachd an t-samhraidh, agus tha mi ag iarraidh fhàgail aon pìos a cuimhneachaidh. Sweet agus tiugh cherry Tart blas - chan e aon de na mìorbhaileach blas an t-samhraidh? Dè cho snog gu bheil glainne na dibhe anns a 'gheamhradh an t-samhraidh dearcan! Cooked le a làmhan cherry compote, an reasabaidh na bhios sinn a 'bruidhinn air an aiste seo, bheir iad cuideachadh dhuinn ann an seo. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn: Cherry, siùcar agus uisge. Tha e coltach: an reasabaidh cherry compote, dè dh'fhaodadh a bhith na b 'fhasa agus nas soilleire? Seadh, tha e dha-rìribh a tha e gu math sìmplidh, ach eadar-dhealaichte ban aca fhèin dìomhair còcaireachd shìmplidh gach soithichean. Eadar-dhealachaidhean beaga sin a dhèanamh gach reasabaidh fa leth.

Mar a bhruich cherry compote

Gus tòiseachadh a 'beachdachadh air a' mhòr-chuid shìmplidh reasabaidhean a cheadachadh airson ullachadh compote de cherries anns a 'gheamhradh, air latha fliuch. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dheagh nighe na dearcan agus air a sgaradh bho gach gas - mar sin bidh sinn a' coileanadh barrachd sàbhailteachd cherry juiciness rè a 'còcaireachd agus glèidhteachas. Bu chòir dèiligeadh ri ro-làimh: tha sibh a 'dol a chòcaireachd na dearcan le no as aonais an slochdaibh orra. Compote de cherries le sluic Faodar stòradh nach eil barrachd air bliadhna, an dèidh an àm seo a 'tòiseachadh a' seasamh a-mach prussic searbhagach, a tha a 'dèanamh an deoch neo-fhreagarrach airson na caitheimh. Mar sin, ma ur planaichean thar ùine de stòradh, na cnàmhan feumar a thoirt air falbh!

Dìochuimhnich ro-ullachadh na bancaichean, tha sinn a 'lìonadh ar deoch as t-samhradh. Bu chòir dhaibh a bhith sgaldachadh feum air uiread ùine ann an dòigh sam bith goireasach: Bhiodh ann an àmhainn no ann an àmhainn microwave - ge brith dè as fheàrr leibh. Uair canastairean seasgachadh adhbhrachadh an crochadh air tomhas-lìonaidh bho 10-15 mionaid gu leth-liotair botail, 30 mionaid 3 liotair canaichean. A-nis, nuair a h-uile dad deiseil, tagh an reasabaidh cherry compote.

Tha an reasabaidh chiad - luath

Gus ullachadh an deoch airson seo reasabaidh feumaidh tu punnd cherries, 300 gram de shiùcair agus mu trì liotair uisge. An toiseach, airson àireamh ainmichte de siùcar agus uisge a bhith air a bhruich siùcar sioraip. Deasaichte cherry sioraip deiseil gus a dhol a chadal, a thoirt chun a 'goil agus a' còcaireachd airson còig mionaidean. Sin uile, sùgh deiseil! Dòirt a-steach bancaichean agus a roiligeadh suas. Airson Brighter blas compote urrainn Cuir beag sùgh liomaid.

Recipe dàrna - bhiotamain

Recipe cherry compote gleidheadh tuilleadh beothamain a 'ciallachadh nach eil cho fada tearmach giollachd dearcan, ach nas fhaide còcaireachd àm. Tha na buill agus an uiread de stuthan a tha an aon rud mar a rinneadh roimhe reasabaidh. Cherry bu chòir a chur ann an canastairean, Taom uisge goileach, canastairean agus chadalach fhàgail mionaid aig 15. Às dèidh sin, an t-uisge a thraoghadh bho na pigeachan, a lìonadh deònach siùcar agus goil e. Mar so deònach sweet cherry lìonadh le uisge a-rithist agus a roiligeadh suas gu na bancaichean a-nis deiseil compote. Canastairean deoch mar so air an ullachadh air a chòmhdach le plaide a shìneadh an fuarachaidh a 'phròiseas, a' toirt dearcan ceart a bhlàthachadh.

Recipe treas - bho reothadair

Sinn ath-sgrùdadh air na dòighean a bhith ag ullachadh bàn compote sa gheamhradh. Leig a-nis a 'beachdachadh air an reasabaidh cherry compote gus an clàr - a bhruich e bho reòite cherries an t-samhraidh. Berries nach eil feum ro-làimh thawing. Ann am poit de uisge goileach a 'fàgail às an àireamh a tha a dhìth dearcan. Airson blas acuity urrainn beagan citric acid (leth-teaspoon na mòra, trì-liotair, uisge PAN). Cherry bhruich airson mu 15 mionaid. Dòirtidh sinn siùcar às dèidh an àm seo. An t-suim a tha riatanach gus dearbhadh blas - a 'faighinn deoch mhilis mu 200 gram gach liotair uisge. Aon uair 'compote a-rithist a' tighinn gu goil, Cuir air falbh an teas agus bheir e beagan ùine a bhith a "coiseachd." An dèidh greis chì thu a 'chuid as motha bhlasta deoch mìorbhaileach mìorbhaileach beairteach cherry dath le mìorbhaileach-tiugh blas milis. Compote Faodar dhòrtadh speuclairean agus a 'frithealadh. Tha an t-seilbh a 'leasachadh miann agus a' muchadh-iomlan leis a 'phathadh. A tric a 'cleachdadh cherry compote a' cuideachadh gus piseach a thoirt metabolism.