Recipe airson Carp ann an pan ann an àmhainn, air an Grill

Karpov, mar Carp, fhaighinn san dùthaich againn, chan e trioblaid. Ach, tha seo gu cinnteach blasta is fallain a Lakers a tha mì-chàilear aon feart: tòrr beaga cnàmhan. Airson faighinn cuidhteas iad, feumaidh tu fios a sìmplidh dìomhair. Nuair a butchered chlosach, a 'dèanamh grunn beag gearraidhean air ais sìos an droma. An uair sin, ge bith dè an reasabaidh Carp Ge-bith dè a roghnaicheas tu, an teas a leigheas gu h-iomlan calcined cnàmhan. Creid mi, tha an duilgheadas dìreach "dhuinn." Agus eile cidsineach gliocas ri iasg mòr cha robh fàileadh fèith fo, tha e riatanach gu marinate ann an sùgh liomaid.

Recipe fuine Carp

Air a 'chlosach a dh'ullaich a' dèanamh fada tar-aimsireil toll 5 cm bho chèile. Season le salann, piobar, leth fàsgadh liomaid air. Ann am bobhla beag, a 'measgachadh spàin de turmeric, trì-bùird de neòinean-ola agus 5-6 a' dol tro na pàipearan-naidheachd creamh cloves. Suathadh seo sabhs èisg. Tha gearraidhean sliseagan de tomàto Stuth-glanaidh agus an dàrna leth de liomaid. Shinkuem onion leth fàinneachan, sìol le sliseagan churranan. Nuair a tha iad flushed, ris an pan, ghearradh ann an stiallan piobar. Farshiruem abdomen iasg bhas glasraich agus geug ùr peirsill. Fuine aig 150 C còrr is uair a thìde. An uair sin còmhdach le Carp le mayonnaise agus an uair sin a chur san àmhainn airson 10-15 mionaidean.

Braised Carp ann an tiugh cream

reasabaidh Tha feum 5-8 stuth iasg òg. Tha e aca salainn agus piobar agus fuirich mionaid na dhà. Airson faighinn a bhlasta crispy rùsg, feumaidh sibh an toiseach Fry Karpikov ann an ola lusan air an teth greideal. Without panirovok! A 'còcaireachd biadh as fheàrr a h-uile ceithir làmhan: fhad' sa bha aon iasg sìol, an dàrna a 'dèanamh an sabhs dhi. Trì mòr creamh cloves an gearradh gu grinn agus gu cùramach dùsgadh le ceud agus leth-cheud gram de tiugh uachdar. Without Carp 'toirt air falbh bho' phana-fraighigidh, lìonadh iad le sabhs. Dùin am brod, 'lùghdachadh an teas agus simmer airson còig mionaidean.

Meadhan-thìreach Carp reasabaidh

Ceithir geàrrta iasg marinated ann an sùgh liomaid, salainn agus piobar. Anns a 'bhroinn an Carp chuir geug peirsill. Fry èisg ann an ime gus an bhrisg, gluais a-steach a 'fuine mheis. Crathaidh chlosach ceithir bùird de breadcrumbs. Fuine airson mu uair a thìde aig 180 C. Ged Carp languish ann an àmhainn, a ghearradh agus a bhas onion e ann an ola chrainn-ola. Nuair a tha an t-iasg òir, cuir spàin de tomàto Paste, à tiona banca tomàtothan agus bàgh duilleach. Simmer airson cairteal na h-uarach. 150 g Ham Grind agus 100 de g olives, iad ris a 'sabhs, salainn, air a dhèanamh suas cuideachd tha dà spàinean balsamic fìon-geur. Deiseil gus an t-iasg dòirtidh sabhs agus a 'frithealadh.

Tha an reasabaidh airson Carp eile. A-rèir ris an t-iasg a lìonadh nach tomàto Stuth-glanaidh agus solas leann. Bidh feum pinnt agus leth cilos de carps. Do zazharku glasraich (uinneanan, curranan, creamh, shallots, creamh), tha sinn a 'gluasad a-steach an fhoirm. Cuiribh an t-iasg air, agus ga lìonadh le uile foamy deoch. Ship ann preheated C 200 àmhainn airson 40 mionaid.

Chan eil dad nas blasta airson spioradail iomairt ann an campfire air bruaichean na h-aibhne na Carp air an Grill. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Clean iasg, disemboweled, a 'dèanamh a ghearradh, agus dòirtidh salainn a chur a thaobh airson dà uair a thìde. Nuair beag teine a 'losgadh smazhem Grill hama. Cuiribh an t-iasg air agus sìol ann an teas air an dà thaobh. Crìochnaichte Carp sgaoileadh air an truinnsear, crathaidh le grated creamh, a crathadh le sùgh liomaid.