Coltach ris a 'mhòr chuid blasda Carp' fuine ann an àmhainn ann foil

Iasg shoithichean a dh'fheumas a bhith an làthair air a 'chlàr co-dhiù uair san t-seachdain. Aon de na h-uile ab 'fheàrr an t-iasg a tha Carp. Lìonta, 'fuine ann foil, tha e a' tionndadh a-mach frithealaidh agus nach eil cus geir, agus gu math cùbhraidh. Dèan measadh air a 'chùrsa agus dìoghrasach foodie, agus am fear a' leantainn gu cùramach an àireamh. Tagh reasabaidh fuine Carp ann foil agus tlachd a ghabhail feumail agus bhlasta iasg. Seo trì dearbhte reasabaidh.

Carp tiugh le uachdar, 'fuine ann foil, no muinchill

Neo-mhàin a gheibh sibh fuine ann an àmhainn Carp ann foil, ach cuideachd a cheannach airson a pasgan sònraichte ris an canar muinchill. Glan an t-iasg agus ghearr e a-steach cuibhrionnan. Clean toiseach bhon earball, a 'gluasad an aghaidh nan lannan. An uair sin, feumaidh tu a ghearradh far nan giùran fhaighinn an taobh a thoirt air falbh an t-sùil agus a h-uile grinn nighe. Thoir an aire nach puncture ann an roid aotroman - bheir e an t-iasg mì-thlachdmhor searbhas. Season le salainn agus piobar, Ciùthran le sùgh liomaid agus a 'fàgail airson deich mionaidean a' feuchainn ri picil Carp. Send an ullachadh èisg dhan muinchill no air an foil, dòirtidh an tiugh uachdar. Bu chòir a bhith mu dheidhinn trì tursan nas lugha na an t-iasg fhèin. Ma thathar ag iarraidh, airson blas milis agus crispy, faodaidh sibh Cuir no dhà spoonfuls meala uachdar. Cover càil foil no muinchill - gus an àmhainn fhathast glan agus Carp a ghleidheadh nàdarra agus blas juiciness.

Cuiribh air a 'fuine agus a chur ann an àmhainn, preheated gu dà cheud ceum. Nuair a 'fuine ann an toll, a' gabhail cùram gun robh a h-uachdar nach eil ann an conaltradh ris na ballachan an àmhainn. Gu dearbh, gu àmhainn Carp ann an àmhainn ann foil, bu chòir a ghabhail mu leth-uair a thìde. Às dèidh sin, faodaidh an t-iasg a 'frithealadh aig a' bhòrd ri taobh sam bith soitheach do roghainn.

Carp fuine le càise

Glan an taobh a 'chlosach agus lannan, ga ghearradh a-steach do cuibhrionnan. Ullaich an dòigh àbhaisteach: salann, piobar agus leig marinated ann an sùgh liomaid airson mu dheich mionaidean. Às dèidh sin, a 'gabhail an stealladair no foil, a chur an Carp a-steach pìosan agus crathaidh le grated air garbh cruaidh grater càise. Tagh seòrsa sam bith de bhlas: uachdar no le beagan searbhas, 's dòcha fiù' s edgy. Gach cileagram de iasg a dh'fheumas a ghabhail mu dhà cheud gram de càise. Bhèicearachd Carp leth uair a thìde aig teòthachd dà cheud ceum. Dish airson reasabaidh seo eadar-dhealaichte agus glè neo-àbhaisteach spìosrach blas, agus mar sin an dòigh seo gu bheil, mar an Carp 'fuine ann an àmhainn ann foil no pasgan, airson cinnteach gu bheil thu toilichte. Osbarr, mar an fhear roimhe, tha e goireasach gu leòr ann a thaobh measgachadh le garnish.

Carp fuine le pònairean uaine

Fresh pònairean uaine a ghearradh ann am pìosan beaga, cuir grated curranan, seusan le salainn agus cuir beagan siùcair blasad. Iasg a ghlanadh agus ag ullachadh gu h-àrd ag ullachadh dòigh. Nafarshiruyte glasraich stuffing agus fuaigheal snàithlean abdomen, dòcha dìreach a ghearradh dheth na h-oirean le toothpicks. Wrap an ullachadh a 'chlosach ann an foil, àite air a' fuine siota agus àite ann an àmhainn preheated gu dà cheud ceuman airson leth-uair a thìde. Mar sin, faodaidh tu an Carp fuine ann an àmhainn ann foil agus sàbhail thu fhèin bho a bhith a 'ullachadh fa leth taobh a mheis.