Lìonaidhean airson roilichean

Iapan riamh air a bhith an dùthaich a-sgeul dhuinn, dùthaich-aisling. Tha a 'chuid as motha de e fhathast a-nis. Ach pìos den sgeulachd seo air a bhith ri fhaotainn gus thugainn sa phost. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn Japanese bhìdh aig a' chiad shealladh glè sìmplidh, ach dìreach draoidheil. Eòlaichean a 'meas gu bheil e a' fhallaine biadh san t-saoghal. Tha seo mar thoradh air gu bheil an Japanese gaoil iasg agus biadh na mara (a dh'aindeoin dè an dòigh ullachadh) agus rus e daonnan an làthair aig an deasg. A bharrachd air an seo gu bheil co-phàirtean a tha air leth còmhla ri chèile, biadh-mara saidhbhir ann an iodine, agus air an cleachdadh ann an iomadh soithichean (lìonaidhean airson an rolla, Sushi). A figear, àite no na beothamain B a tha ann, a dhìon ar falt, tàirnean, craicionn bho buaidhean àrainneachdail, iompachadh mathachadh na lùth. Co-dhiù, rus a chleachdadh ann an iomadh cidsinean agus dùthchannan eile: oir pilaf, mar a lìonadh airson lìonta càl, dolma ...

Ach a-mhàin ann an tìr a 'tuiteam Sun rus, mar an Japanese seanfhacal, daonnan an t-slighe (Moon oidhche agus a' bruich rus còmhnaidh a tha an t-slighe). Le dè dìreach nach robh ullachadh seo feumail luibh Japanese: pònairean, peasairean, glasraich, chestnuts, diofar spìosraidh agus lusan. Agus, gu dearbh, aire shònraichte a thèid a phàigheadh don measgachadh de rus agus iasg. Tha e ann am measgachadh seo a thogail le dhuinn uile còcaireachd as fheàrr Sushi roilichean, ach an àite a bhith a 'lìonadh airson rolagan. Tha a 'chuid as motha mòr-chòrdte rè an ullachadh air an rolla a' cleachdadh a 'sailleadh bhradain, tuna agus ciùin acne.

A 'bruidhinn air an fhear mu dheireadh, chan eil a' toirt iomradh air gu bheil a ' polyunsaturated geir acids agus pròtainean anns a' feòil easgann ann an àireamhan mòra, a 'cur droch-starra a atherosclerosis, cuairt-fala galaran agus tinneasan an siostam nearbhach. 'S e bradan còmhla ri rus gu tric ga chleachdadh mar lìonadh airson tartlets le iasg.

Ach, a 'tilleadh gus a' còrdadh soithichean Japanese biadh, cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh an wasabi. Condiment seo air a dhèanamh den aon ainm a freumhaichean, a tha neo-àbhaisteach soilleir blas agus fàileadh. Tha prìomh luach - ann a disinfectant lotaichean. Agus mar ann an lìonaidhean airson roilichean Japanese tric air an cur amh biadh-mara, tha e an seilbh seo àite air thoiseach aig. Glè thric, a 'deasachadh agus Sushi roilichean Japanese còcairean a' cleachdadh bog càise, a tha a 'toirt blas grinn, gu foirfe còmhla ri rus agus iasg. Ach a 'cur ris an wasabi agus Soy sabhs, gheibh thu soitheach, le blas air leth sònraichte agus iongantach aroma.

A bharrachd air na h-àrd, a thoirt na notaichean de freshness favorite blas na Japanese a chleachdadh mar lìonadh airson avocado roilichean no fìor- ghlanadh. Le na fiaclan a ghlanadh ,-uile rud a tha soilleir, ach tha an avocado e gu sònraichte math. Dè an seòrsa de mheasan a tha seo? Wonderful tropaigeach measan, aithnichte mar fhear-ionaid airson feòil. Monounsaturated geir acids, a tha ann am pailteas ann an avocados, taic a thoirt do cuairt-fala siostam, mar a tha iad an comas a bhith a 'lùghdachadh "droch" choileastarail, a tha na phrìomh thobar a h-uile àmhgharan airson an eitein. Half an avocado ithe gach latha, comasach air obrachadh a Miracle ann am mìos - choileastarail lùghdachadh mòr.

Agus, gu dearbh, gun luaidh air an sìol a tha air a chleachdadh ann an Iapan biadh gu tric. 'S e an sìol Sesame. Tha seo a cumhachdach nàdarra antioxidant saidhbhir ann an beothamain A, B, C, E, magnesium, calcium, phosphorus agus sinc. Sesame sìol a bhios a shàbhaladh bho thinneas, a 'cuideachadh a' tarraing anail anns an tachartas de chuing exacerbation. A-nis, le eòlas air an fheadhainn a bathar, a tha air a chleachdadh leis an Japanese airson an ullachadh nàiseanta soithichean, chan eil an dh'èireas ceist, carson a tha ann an Rangachadh dùil-beatha Iapanach a 'fuireach urramach cheathramh àite agus carson a tha mòran nas lugha coltas air an aillse. Tha dìomhair breugan ann a àlainn, draoidheil biadh a cheannsaich an t-saoghail.