Rabbit. Recipe blasda agus làn biadh

Roimhe sin, coineanach feòil a tha a 'beachdachadh air a fhìnealtas, agus gu faigh bha e gu math doirbh, agus mar sin na reasabaidhean cha robh uiread. A-nis a 'choineanaich a cairbh air an reic ann an cha mhòr a h-uile bùidsear agus bùth reasabaidhean a h-uile latha a' fàs barrachd is barrachd. Feòil seo thathar a 'beachdachadh a thaobh bidhe agus càirdeil dhan àrainneachd, mar sin tha mòran eòlaichean a' moladh a bhith a 'toirt do chlann òga agus an cleachdadh ann an lòin, an àite geir muice agus mart-fheòil.

Airson faighinn a bhlasta agus làn sùgh coineanach, an reasabaidh air a bheil thu ag ionnsachadh a-rithist, dìreach tagh a 'chlosach agus bhruich ceart, a h-uile stiùireadh. Tha a 'phrìomh rud nach eil gu bhith air a mheasgachadh leis an geàrr coineanach feòil, a dh'fheumas a bhith bog fliuch fad iomadh uair a thìde mus còcaireachd. Fìor bhlasda fhaighinn coineanach, fuine (Russian biadh) ann an sùgh aige fhèin. Cuideachd oir faodaidh e air a bhruich an Pate agus steak, roilichean agus cèicichean, casseroles agus stiùbh. Rabbit, an reasabaidh a tha sinn a-nis a 'mìneachadh, a bogadh ann an leann, a' toirt blas nuance spìosrach. Ma tha thu airson an allergic grùdairean deasgainn, tha e comasach a chleachdadh Clàr fìon. Anns an fharsaingeachd, deoch-làidir (fìon no branndaidh) air a chleachdadh gu tric a chur às an coineanach, cho math annasach measan (mango, anainn), cùbhraidh spìosraidh (aiteann agus ruadh) agus phronnadh cnothan (mar as trice cnòthan Frangach). Gravy Faodar ullachadh sam bith, mar frithealaidh geal feòil agus an comas a mheasgachadh le tomàtothan agus tiugh uachdar agus mustard.

Funny ainm seo soitheach a fhuair taing don làidir tàthchuid ann an sgrìobhadh, cho an "Drunken Rabbit" (reasabaidh Ruiseanach biadh) a 'fàs gu math neònach, ged a bha blas den deoch-làidir nach eil e a' faireachdainn. Mar sin, leig a 'tòiseachadh.

"Drunken Rabbit" reasabaidh Ruiseanach air biadh. tàthchuid:

- eun no òg rabaidean;

- solas leann caran lag;

- dà meadhan Morkovina;

- trì purpaidh bholgain;

- beagan dhuilleagan de lettuce geal;

- buidheann de peirsill;

- salann, piobar agus talamh òga Cinnamon;

- ùr ola lusan airson phana.

"Drunken Rabbit" reasabaidh Ruiseanach air biadh. ullachadh:

1. Rinse agus a 'gearradh a' choineanaich a-steach cuibhrionnan, tha e feumail a thoirt air falbh an cnàmh. Ma tha chan urrainn dhut sin a dhèanamh, bu chòir cuimhneachadh gu bheil feòil air na cnàmhan ga ullachadh airson nas fhaide, mar sin na pìosan a ghearradh, stèidhichte air seo.
2. Fionnlagh ghearradh an peirsill agus measgachadh le Cinnamon, roiligeadh na pìosan de rabaidean feòil ann a 'measgachadh agus a chur ann an pan bhas. An dèidh ròstadh feòil ullachadh gluasad Kazanok (utyatnitsu phoit).
3. Glan agus a 'glanadh na currain is uinneanan. Gèarr mar a tha thu ag iarraidh - faodaidh tu cubes urrainn fàinneachan. Fry h-uile càil ann am pana agus chuir e air an fheòil, a 'dòrtadh a h-uile solas a' mhullach leann, prisolit agus piobar agus a chur dhan àmhainn airson 70 mionaid (ma tha an coineanach beag, a bhith dà fhichead mionaid).
4. An dèidh a 'còcaireachd, a' cur an t-soitheach duilleach lettuce, le mullach coineanach feòil agus crathaidh le fìor-peirsill.

Tha seo atharrachadh biadh a bhruich ann an coineanach fìon.

"Rabbit ann rubies": Russian biadh. tàthchuid:

- ùr òga rabaidean;

- Clàr ruby fìon (dearg, leth-mhilis);

- olaidh, (chan eil precipitate) ola;

- caran lag ubhal fìon-geur 30 ML;

- Half buidhe abaich liomaid;

- purpaidh onion;

- Garnet gràinneanan Dòrlach;

- peirsill, Dill, basil sail;

- salann agus piobar talamh blasad.

"Rabbit ann rubies." ullachadh:

1. Glan an coineanach chlosach bho salchar, a sgaoileadh ann an canastair, tha sinn a 'tuiteam na chadal le salann agus piobar, a' fàsgadh liomaid agus gu cùramach bho gach taobh, a 'suathadh.
2. Glanadh agus a 'gearradh a-steach gu mòr fhàinne purpaidh onion, air an gearradh uaine sail.
3. Ullaich foirm airson bèicearachd, zastilaya i foil, a sgaoileadh gus an coineanach chlosaich.
4. Knead ola chrainn-ola, fìon agus fìon-geur, dòirtidh air coineanach mullach fàinne dòirtidh Violet bulb sgudaichte le luibhean. Buain ann an àmhainn aig Teòthachd nach barrachd 180C, agus a 'dìochuimhneachadh airson 45 mionaid. Còig mionaidean mus deireadh na dòirtidh pomegranate sìol.
5. Tha an coineanach, an reasabaidh a tha sinn air a mhìneachadh, bha tuilleadh Mellow, tha e riatanach gus blas àm gu àm, a 'dòrtadh a' seasamh a mach an sùgh agus an sùgh.