Quiche le broccoli agus cearc: tàthchuid, còcaireachd

Food, gu dearbh, bu chòir a bhith feumail. Ach na dìochuimhnich mu bhlas. do theaghlach bi air leth toilichte ma tha thu a 'còcaireachd dhaibh airson bracaist Quiche le broccoli agus cearc. Agus thu, ann an tionndadh, cha bhi dragh mu an slàinte.

Dè an Quiche?

Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich Quiche le broccoli agus cearc, cinnteach gu bheil thu airson a bhios aig a bheil ùidh fios a bhith beagan mu dheidhinn seo mheis. Tha seo a 'clasaig Fraingis Tart, a thòisich a bhruich ann an Loritangii. Pie a dèanamh suas de ghainmhich ionad agus a 'lìonadh, a tha air a dhèanamh o uighean, uachdar agus càise Gruyere. Anns an dreach clasaigeach ann an lìonadh a chur an shallots agus hama. Ach ma tha thu a 'leantainn slàinte agus figear, gheibh thu tòrr de ro throm cèic roghainnean. Mar eisimpleir, Quiche le broccoli agus cearc.

Dè dh'fheumas mi airson deuchainn a dhèanamh?

Quiche le cearc agus broccoli Tha clasaigeach bonn shortcrust pastraidh. Tha e a 'gabhail a-steach:

• flùr (200 g);
• cearc ugh;
• ìm, margarine tha uaireannan a chur na àite (50 gr.);
• uisge fuar (3 tbsp ..);
• beagan salainn (mu 0.5 fosgailte. l.).

Ullachadh an taois

Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich Quiche le chicken recipe 'tòiseachadh leis an taois. Tha seo ga dhèanamh mar a leanas:

1. Fuar ìm Feumaidh ola a ghearradh gu grinn le sgian. Às dèidh sin, chaidh a leithid sin de chùis a chur ris cearc ugh agus dhùisg gus an homogeneous.
2. Tha seo cuideachd a chur ris sifted mine le salann agus uisge fuar. Tha e a-nis fhathast gus Vent gu cùramach taois.
3. Nam ball de taois agus filleadh ann an plastaig Wrap. Mur eil, faodaidh tu a chur ann gu cunbhalach poca plastaig.
4. Airson leth uair a thìde, a chur an taois ann an frids, agus a 'mealtainn a' còcaireachd stuffing.

Dè a tha a dhìth airson a 'lìonadh?

Quiche le cearc - tha e uamhasach frithealaidh le cèic feumail agus blasta a 'lìonadh. Airson a bhith ag ullachadh bidh feum air:

• broccoli agus cearc (400 g);
• onion no shallot, mar ann an dreach clasaigeach (100 g);
• beagan salainn (mu 0.5 tsp ..);
• neòinean-grèine no ola chrainn-ola, a tha sibh Fry phàirtean.

còcaireachd stuffing

Le bhith a 'gabhail a-steach a thaobh bidhe soithichean Quiche le cearc. Recipe lìonadh a leanas:

1. Chicken fillet, àite ann an saucepan le uisge fuar air a shailleadh agus air a chur air an teine. Thoir gu goil, agus an uair sin a bhruich airson eile 20-25 mionaid.
2. Nuair a bha an cearc air fuarachadh, feumaidh ea bhith air a gearradh a-steach pìosan tro mheadhan meud.
3. Sgudaichte onion agus bhruich iad e ann an neòinean-grèine no ola chrainn-ola.
4. Disassemble broccoli a bhios florets a-steach agus a chur chun a 'uinneanan ann am pana, socair Fry.
5. Anns a 'cheum mu dheireadh, a chur gu pan na circe, an còmhdach, agus an uair sin a' lìonadh a-steach airson 10 mionaidean.

Ma tha thu ag iarraidh a thoirt seachad an t-soitheach nas dlùithe blas, bhruich Quiche le cearc, balgain-buachair agus broccoli. Gus seo a dhèanamh ann an leth a pan Fry na balgan-buachair, a 'cur ris beagan salainn agus piobar dubh.

Dè a dh'fheumas sibh lìonadh?

Appetizing fhìnealta dorch - tha seo 's dòcha a' phrìomh phàirt, a tha a 'dèanamh an Quiche le broccoli agus cearc uabhasach blasda. Tha e a 'gabhail a-steach:

• 20 às a 'cheud-saill bainne no cream (200 ML);
• cruaidh càise, b'fheàrr le blas geur spìosrach (150 g);
• uighean circe mar ceangaltach tàthchuid (2 PCan.);
• chnò (1-2 pinches).

Ullachadh sheulachaidh

Pie-Quiche le cearc agus broccoli agus an sgoil gu lèir a thèid a 'dòrtadh tro. Tha e air ullachadh mar a leanas:

1. Whisk na h-uighean leis an t-salainn, fhaighinn a homogeneous tomad, mar omelette.
2. Cuir an grated càise agus a 'measgachadh gu math.
3. Chan urrainn dhuinn ach a steach do thoradh tomad na uachdar agus seusan le beagan chnò gu spìosraidh.

Tional an cèic agus pastraidhean

As cudromach agus inntinneach - a tha a 'cruinneachadh agus a' fuine na cearcaill. Tha am pròiseas seo gabhail a-steach na leanas ìrean:

1. Grease a 'fuine soitheach le ìm no Cover fuine pàipear a chrìochnaichte taois nach eil obair a dhèanamh.
2. Suath a-mach an taois agus sgaoil an fhoirm gus a chruthachadh bumpers àirde 2.5-3 cm. Ann an grunn àiteachan, bhrodadh e le forc.
3. Bhon a h-uile co-phàirtean a tha deiseil airson a 'lìonadh agus a' dòrtadh a ghreimich luath, an taois a dh'fheumas a bhith ro propech. Gus seo a dhèanamh, a 'còmhdach a' mhullach aige parchment, crathaidh peasairean, pònairean leantailean no, ga chur ann an àmhainn airson 5-10 mionaidean.
4. Nuair a bhios an taois a ghlacadh, a thoirt air falbh bho an àmhainn, chuir a 'lìonadh, a' sgaoileadh gu cothromach e.
5. Dh'ailbhinn ugh-cuideam a-rithist dùsgadh agus dòirtidh ann an lìonadh.
6. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh crathaidh mullach a 'chèic le Sesame sìol no grated càise.
7. Cuiribh ur soitheach ann an àmhainn airson mu leth-uair a thìde. A chomharran deiseil an cèic bi òr-donn air an uachdar.
8. Tha e fhathast a-mhàin a gheibh an t-soitheach às an àmhainn agus a 'feitheamh gus an cools sìos gu tur.

co-dhùnadh

Quiche le cearc agus broccoli as fheàrr a bha a 'frithealadh fuar. Anns an staid, a 'foillseachadh blas as fheàrr. Tha seo a 'mheis dòcha sgeadachadh an saor-làithean an clàr, ma tha thu' cuir beagan bhalgain-buachair, hama no eile savory tàthchuid. Agus bidh e iongantach Quiche bracaist airson an teaghlach air fad. Anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhruich an oidhche gus a' mhadainn mus eil e dìreach tarraingeach, ach cuideachd fìor mhath.