Ciamar a bha a 'fuine bonnach? Tha e furasta!

Tha a 'chiad rud a tha air inntinn nuair a tha thu ag iarraidh rudeigin a' fuine airson tea, tha e a cupcake. Às dèidh na h-uile, gu dearbh, cha mhòr a h-uile boireannach fios aig a 'fuine a bhlasta cèic furasta, a ullachadh Feumaidh eil uiread tàthchuid agus àm. Na h-uile a tha a dhìth - seo miann. Agus an dèidh fhad 'sa bhios tu air a' bhòrd fàileadh cùbhraidh bhlasta agus appetizing cèic. "Piece cèic" - Tha, gu dearbh, a 'buntainn ri bean an taighe, a tha, ged-riamh a' fuine rud sam bith. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh cèicean airson a 'chiad uair, tha e coltach nach eil cho furasta a tha thu airson a bhith ag ullachadh a' chèic. Ged a tha ann gu dearbh a 'phrìomh rud - urram na co-chuidean agus lean an teicneòlas air còcaireachd. An sin fiù 's feadhainn aig a bheil ùidh agus a bhana-mhaighstir a' tuigsinn gu bheil a 'fuine bonnach sìmplidh. Gu dearbh, ma tha thu a ghràdhachadh a bhruich agus ga dhèanamh le anam.

Mar sin, ciamar a tha thu a 'fuine bhlasta cèic agus dìreach? Dè ingredietny a 'cleachdadh? Ciamar a thaghas an teicneòlas air ullachadh an deuchainn? Tha sinn a 'tairgse dhuibh as sìmplidh reasabaidh airson cèic, a bhios a' tòiseachadh agad cidsineach chruthachalachd.

Airson na deuchainn feumaidh sinn cupa siùcair, poca pùdar fuine, faoineig blasad, leth cupa ola chrainn-ola, dà ugh, glainne bainne ùr, dà leth cupannan mine, beagan liomaid zest.

Eggs Feumaidh crathaibh suas le siùcar, cuir bainne agus pùdar fuine. Faodaidh tu cleachdadh Yogurt an àite bainne. Gently Taom cruthachadh suim de mhin, ro-mheasgaichte le faoineig, agus a mheasgachadh. Taois briseadh sìos a-steach beag molldairean airson cupcakes. Bha iad air an reic tha iomadh: bho gnàthach staoin a sileacon ann an cumadh cridhe no dìtheanan. Chuir sinn ann an deagh Heated àmhainn (200 ° C) airson 10-15 mionaidean. Mar a chì sibh, breacag bhruich furasta, ach tha e nas fheàrr an aon àm a 'fuine na ceud uair a leughadh.

Faodaidh tu feuchainn eile Reasabaidh airson an daor, luath ullachadh agus a bhlasta cèic. Gus seo a dhèanamh, feumaidh sinn an tàthchuid seo: 150 gram de mhin, faodaidh Co-dhlùthaichte bainne, dà ugh, agus aon leth de spàin pùdar fuine, faoineig. Faodaidh tu cleachdadh sam bith a tiormachadh measan no rèasanan.

Eggs Feumaidh cuip mothtanach gus an aifreann, 'Cuir an Co-dhlùthaichte bainne, a' measgachadh gu socair. Bha am measgachadh Cuir min le pùdar fuine, a 'gluasad gu socair na thoradh taois gu èideadh cunbhalachd.

Baking soitheach ro ola lusan lubricates agus tha e làidir le pàipear parchment, a 'lìonadh agus a' fuine an taois ann an àmhainn aig mu 180 ceuman airson 40 mionaid. Lorg ann an deisealachd cèic urrainn, a lot e le fiodh maide. Ma tha am bata fhathast tioram - cèic deiseil. An dèidh a 'fuine air a' chèic às a 'chlòimh-liath, a thoirt seachad beagan fionnar, agus crathaidh an uachdar le icing siùcar.

Faodaidh tu feuchainn air a bhruich a cupcake air kefir. 'S e seo daor agus gu luath ullachadh fhìnealtas. Chiad, feumaidh tu cuip aon ugh le glainne siùcar. Gus measgachadh seo, cuir cupa Yogurt, 0.5 teaspoon fuine sòda mix. Aig deireadh na dòirtidh cupannan min 1.5-2.0. Tha an taois a bu chòir a bhith glè thiugh.

Tha an taois tha dhòrtadh a dh'ullaich (greased) fhoirm agus fuine ann an deagh preheated àmhainn gus donn. An dèidh a 'fuine bonnach a thoirt air falbh bho na mould, fionnar agus dòirtidh an teòclaid air a leaghadh. A bhlasta mìlsean le tì deiseil!

Tha cupcakes urrainn Cuir rèasanan, measan candied, tiormaichte mheasan, chocolate bàlaichean, chnothan, a 'chrom-lus sìol - tha a h-uile an crochadh air do mhac-meanmna. Ach a bharrachd a bu chòir a bhith ann an-mheasadh, a 'chaochladh air a' chèic droch nach eil e freagarrach propechetsya. H-uile càil ann an taois a bu chòir a bhith gu math measgaichte, tha e riatanach a choileanadh a homogeneous structar. An sin breacag a thig a-mach mèath agus àileach. Bho gu h-àrd, faodaidh sibh e sgeadachadh le seòclaid, fudge, a chuipeadh pròtain aifreann, crathaidh le cnothan no teòclaid. Agus an uair sin an dòigh as fhasa cèic a 'tionndadh a-steach do euchd gu chèile diofar blas agus aromas. Na biodh eagal ort a dheuchainn, a chruthachadh agus a iongnadh. Beannachd leat