Patties de buntàta air a phronnadh

Gu tric an dèidh na làithean-saora fèistean is frids a 'leantainn air a bhriseadh bho bhiadh a chòrr, a dheasaich bean an taighe fialaidh. Gu h-àraidh tòrr air fhàgail de buntàta air a phronnadh bhon a tha thu ag iarraidh a chur gu sgiobalta "faighinn cuidhteas", gu bhith air a chall. Gu dearbh, tha e comasach a bhlàthachadh agus ith anns an riochd anns a bheil e, agus is urrainn dhut "Cuir air" mac-meanmna agus bhruich e bho rudeigin seòrsa. Feuch ri dèanamh burgairean bho bhuntàta. Recipe aca sìmplidh agus an àm airson ullachadh a bheir nas lugha na gnàthach phana feòil cutlets. Gu dearbh, ma pyureshki chlì, tha e comasach gu sònraichte a dheasachadh, agus an uair sin gu sculpt Fry an bhlasta "kolobochki".

Mar sin, a 'còcaireachd agus a' mhullach a-staigh de dheich tro mheadhan buntàta. Ann an thoradh air mòr-òrd amh trì uighean, chuir e air paidhir-bùird de dh'ìm bogadh ìm agus flùr, agus a 'measgachadh beagan prisolit. Nas fhaide, a rèir fa leth bobhla crathaidh breadcrumbs agus a 'briseadh aon ugh. Fhoirm an patties de buntàta air a phronnadh, tumaidh e iad an toiseach ann an ugh beag a bhualadh, an uair sin tumaidh ann an crackers bhas agus a chur ann an pana teth le ola neòinean-grèine. Gus an clàr air a deagh fhrithealadh le balgan-buachair no le uachdar tiugh sauce. 'S e seo yummy ithe le mòran barrachd tlachd na an àbhaist "duilich"-dè buntàta pronn.

Agus faodaidh sibh fhathast a bhruich burgairean a dhèanamh bho buntàta agus feòil Phronn. An soitheach e glè inntinneach, ged a tha cuid neo-àbhaisteach tàthchuid ann dha. Na h-uile a tha a dhìth - tha e, gu dearbh, a phronnadh buntàta, leth-Kilo de Phronn feòil (a dh'fhaodas tu cheannach dèante agus faodar a dhèanamh gu pearsanta, torsion feòil), beagan bainne, slis arain no briosgaidean, glainne no dhà de Yogurt agus uighean smùide. Faodaidh tu optionally Cuir an onion. Ag ullachadh gu cunbhalach feòil patties, measgachadh Phronn, bogadh ann am bainne no uisge Bun agus feòil grinder toinneamh bulb. Salt, beagan piobar agus sìol ann an ìm. Airson tuilleadh ullachadh ar patties de buntàta air a phronnadh agus stuffing, feumaidh sibh a thoirt pan, a tha sibh mar as trice fuine paidhean agus math lubricated le ola bho na broinn. Now leth pyureshki meall air an fhoirm seo, agus a dhlùth-chòmhdach a sgaoileadh thairis e deiseil cutlets. dàrna leth pronnadh buntàta thèid a chòmhdach an t-soitheach air a 'mhullach. Cho luath 'sa sam bith chops nach bi ri fhaicinn fo' bhuntàta, tha sinn a 'chòta an thoradh "cèic" math ola agus dòirtidh chuipeadh uighean agus Yogurt sauce. Às dèidh sin, chuir sinn an t-soitheach ann an àmhainn, mar sin, gu bheil e an sin gu òmar-fuine òir donn. Kefir agus ugh sabhs bu chòir làn ghabhail a-steach. Sin a h-uile patties de phronnadh buntàta agus feòil Phronn deiseil airson ithe sa bhad.

Faodaidh sibh dreach eile soithichean. Ma tha beagan stuffing (gramaichean 200-300), tha e comasach Fry le uinneanan, tomàtothan, balgain-buachair, agus peabairean sam bith eile glasraich. Comasach air a bhith às aonais na glasraich, mura dèan iad sin. Bho glè thiugh sabhs anns an urrainn dhut dràibheadh aon ugh, vyleplivaem bàlaichean a dhèanamh ann an seredke fosadh, anns a bheil luidh a teaspoon feòla lìonadh. Balls dùin suas, roiligeadh ann min Fry agus an uair sin air an dà thaobh ann an phana-fraighigidh teth le ola lusan. Tasty cutlets le Buntàta pronn lìonadh tha e deiseil, tha e 'frithealadh a-mhàin le tiugh uachdar buachair sauce.